阜城杏梅丰产管理技术

穆丽英(河北省衡水市林业科学研究所，053000)

阜城杏梅在河北省阜城县有500多年的栽培历史，果实卵圆形，外观金黄带红晕，皮厚有韧性，果肉黄色，酸甜多汁。杏梅果实既可鲜食，也可加工成果脯、果酱、果汁等，贮存期最长为30～40天，市场前景好，是帮助农民增收致富的重要经济树种，近年来在河南、山东、福建等地均有引种栽培。阜城杏梅丰产性强，但是由于部分果农管理粗放，导致杏梅产量不高，本文对阜城杏梅在生产管理中的技术要点作了介绍，希望对果农有所帮助。

1 建园

1.1 嫁接育苗

7—9月，选取健壮的桃、李等亲和力强的树种作砧木，当年新生阜城杏梅枝条作为接穗，用T字形芽接法嫁接，嫁接要在晴天时进行。

1.2 园地选择

阜城杏梅喜光、适应性强，建园要选在光照条件好、土层肥沃、地势平缓、透气性好的地方。

1.3 定植

春、秋季节，选用健壮树苗，按照行株距5米×4米建园，肥力差的地块可以适当缩小行株距。阜城杏梅自花结实率低，宜选用当地杏、李等作为授粉树，授粉树按果树总数的20%左右配置，均匀分布在果园中。

2 肥水管理

2.1 基肥

采果结束到落叶前施基肥，基肥占全年施肥量的绝大部分，能较长时间供给果树养分，以腐熟的有机肥为主，盛果期树每株75～100千克，多用放射状沟施；幼树每株50～75千克，多以环状沟或长条状沟深施，可促进幼树根系发育，土地贫瘠的可以适当多施一些。

2.2 追肥

阜城杏梅追肥主要分3个时期进行，一般采用多点穴施。前2次在萌芽前和花期，每株施磷肥200克、氮肥150克左右；第3次在果实成熟前1个月左右施入，主要施钾含量高的复合肥，每株250克左右。追肥也要根据树龄、结果量、气候等条件进行调整。树龄越大、结果量越多，果树所需营养也越多，追肥次数和量要适当增加；高温多雨天气，肥料容易流失，追肥可少量多次进行。

2.3 叶面肥

开花前后各喷1次硼砂400倍液+尿素400倍液；落花后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2～3次，2周左右喷1次。

2.4 浇水

浇水要根据树体生长情况和降水量而定，3月底杏梅花芽萌动，需要浇水，防止落花落果，还能推迟开花，有利于避过晚霜危害；6月上旬果实膨大期要浇1次水，防止落果，提高杏梅质量；其他生长时期，如果果园干旱或者施肥后没有雨水时，也要适时浇水；遇到雨水较大的年份，则要密切关注果园，适当排水，防止果园内涝引发病虫害。

3 整形修剪

3.1 幼树修剪

阜城杏梅树形以小冠疏层形和纺锤形为主。幼树修剪主要培养树形，兼顾结果枝培养，要轻剪长放，尽量不短截，控制背上梢、竞争梢。以小冠疏层形为例，第1层从距地面40～50厘米的主干上选择3个生长健壮、方向适宜、夹角较大的枝条作为主枝，每主枝留侧枝2～3个；距第1层最上方的主枝基部70厘米左右的主干上，选取第2层主枝1～2个，每主枝留侧枝1～2个；距第2层最上方的主枝基部50厘米左右，选取第3层主枝1个，不留侧枝；上层主枝长度不可长过下层，否则影响下层枝条采光。

3.2 盛果期树修剪

此时树形已形成，产量基本稳定，要控制营养生长，使主枝缓慢增粗，增加盛果期年限。延长枝截去全枝长的1/3～1/2，强枝少截，弱枝多截，促使新梢萌发；结果枝每隔5～6年要回缩更新，保证果树结果能力；可以利用主枝基部的徒长枝，将其短截培养成新的结果枝，注意控制密度，保证通风透光。

3.3 老龄树修剪

树体衰老后，杏梅产量降低，主要结果部位集中在树冠表面，内膛光秃，枝干下垂，修剪任务是更新枝干，恢复树势，维持结果寿命。要按照先主枝后侧枝的顺序，对枝干回缩更新，一般截去全枝长的1/2左右；选留位置合适的徒长枝摘心，培养为结果枝。

4 病虫害防治

阜城杏梅的病虫害较轻，按照“预防为主、综合防治”的原则，以物理防治为主、化学防治为辅，全年喷药5～7次即可。

3月中下旬杏梅萌芽期可喷洒5波美度石硫合剂，防治红蜘蛛、介壳虫；4月中下旬喷洒4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液+25%灭幼脲3号悬浮剂1500～2000倍液1～2次，可防治杏仁蜂、象鼻虫、卷叶蛾等；5月中下旬喷洒1.8%阿维菌素乳油3000～4000倍液。

流胶病多发生在树龄较大的果树，冬季彻底清理果园，刮除流胶硬块及腐烂组织，冬夏2次枝干涂白，春季萌芽期在流胶伤口处涂抹保花保果菌剂，以后随时发现、随时涂抹，即可有效控制流胶病。