南充市顺庆区七沟村莲子的高产种植方法研究

林鹏

（四川省南充市顺庆区共兴镇人民政府，四川 南充 637000）

莲子在较多地区均有所种植，具有较高的营养价值以及观赏价值，不仅可以起到补脾止泻、止带，益肾涩精，养心安神的作用，还能够作为一种观赏植物带给人们以美的享受。莲子栽培技术一直处于不断创新的过程中，充分发挥了农业科技的作用和效果，为莲子种植提供了重要的参考，使得莲子产量以及质量始终处于稳步上升的状态。莲子高产栽培技术包括的要点较多，需要从准备工作开始到采收工作都严格落实技术要点，否则其中一个环节都会影响到最终的产量。

一、选择合适的栽培区域

自然环境是影响莲子生长的关键因素，需要选择合适的环境栽培莲子[1]。顺庆区属亚热带湿润气候，无霜期长，全年作物均能生长。顺庆区年均气温17.6℃，月平均气温以七、八月最高，为27.8℃，最低一月，为6.6℃。降水量较充沛，多年平均降水量为1045.7mm，平均相对湿度为75%，春季极其干燥，容易出现春旱的现象，平均日照时间1367.8 小时。顺庆区土地肥沃，分布着六种成土母质，主要有坡、残积母质和冲积母质两大类，土地以棕紫泥土和红棕紫泥土为主，占总面积的85%以上。土壤有机质含量略偏低。整体来讲，顺庆区适宜种植莲子，可以为莲子生长发育提供良好的自然条件。

二、对田地进行精细整理

选择灌溉条件便利、阳光充沛、土层较深、肥力水平较高的冬闲田作为种植区域，土壤酸碱值应控制在6.5 到7 之间。在种植前需要对莲田进行精耕处理，提升土壤结构疏松性，并施用足量基肥[2]。以冬闲田为例，需要对其进行深度翻耕、晾晒土壤，每亩土壤施用2000 公斤肥料。在开春之后向田地灌水，对土壤表面进行平整处理，等待莲子移栽。如果选择绿肥田种植莲子，需要在2 月下旬阶段对其进行两耕两耙处理，第一次土壤翻耕完毕之后每亩土壤施用25 公斤石灰，可以提高绿肥腐烂速度，提升土壤肥力水平。如果绿肥产量超过2000 公斤则不需要再次施用栏肥，但是产量未达标需要补充栏肥，保证可以为莲子提供充足的营养元素。

三、精心选择种藕

在选择产子莲时应将十里荷一号、太空36 号、太空3 号作为首选品种，其结实率均可以达到8 成左右。选择种藕时需要对其外观进行检查，保证外部未出现损坏、腐烂、病斑的现象，颜色新鲜，藕身壮实、节间距离短，上年产量高，品种纯正。种藕的主藕应超过3 节，子藕应超过2 节[3]。

四、在合适时间进行移栽

在进行移栽之前需要每亩土壤施用20 公斤到25 公斤碳铵以及25 公斤过磷酸钙，将其作为面肥，保证可为莲子发育提供充足营养。移栽时气候温度应保持在12℃左右，顺庆区一般情况下会选择在3 月中旬阶段进行移栽。每亩土地莲藕种植数量应控制在120 株到150 株之间。移栽时间早、高肥应减小种植密度，反之则增加密度。

五、中耕除草技术要点

除草可以将杂草清除干净，否则杂草会和莲子共同争夺养分。中耕除草时间应选择种藕移栽15d 后，除草次数在2 次到3 次之间。莲子主茎抽出第一立叶时开始耘田，耘田的频率应当控制在每10d 到15d1 次，耘田需要截止到荷叶封田。在进行中耕除草之前首先需要将多余的水排干净，直到泥皮水，此时要注意在荷叶两侧位置除草，否则有可能会给藕鞭造成损伤。将除去的杂草深埋土中，在除草的同时还需要追加肥料，可以提升肥料的使用效果。除草时尽量不使用除草药剂[4]。

六、制定合理的施肥计划

莲子对于肥料的需求量较大，大田进行追肥时每亩应使用肥折尿素、氯化钾、硼砂，使用量分别为40 公斤、20 公斤以及2.5 公斤。成苗期结合第一次耘田后 每亩施用尿素和氯化钾，施用量分别为5 公斤和2.5 公斤，以点施的方式进行施肥，将其施用在莲苗附近。第一花蕾出现时施用尿素和氯化钾，施用量分别为7.5 公斤和4 公斤，在田地上进行均匀施肥，应注意肥料不能被撒在荷叶或者花朵上。结蓬初期每亩施用尿素、氯化钾、硼砂，施用量分别为5 公斤、2.5 公斤、0.5 公斤。在此之后每间隔10d 到15d 施用一次肥料，肥料不断递减，直到8 月中旬阶段结束，施肥次数为5 次到6 次，施肥方法和第一花蕾出现时的方式相同。

七、在合适时间采收莲子

莲子采收时间也极其重要，否则会出现减产的现象[5]。莲子始花期（梅雨季节）莲蓬生长期约40 天，盛花期（伏夏）莲蓬生长期约30-35 天，终花期（秋季）莲蓬生长期约30 天采收。在采收时可以通过观察莲蓬外观确定采收时间，莲蓬颜色应当为绿褐色，在其外部应当带有茶褐色斑块，莲子和孔格之间需要存在隔离空间。采收时间从7 月上旬阶段开始一直持续到10 月中旬或者下旬阶段，每亩莲子产量在150 斤到400 斤。

八、莲子加工技术要点

莲子加工时需要先将莲子剥出，使用半月型蓬刀在莲子腰部位置轻推，使得莲壳可以直接分为两半，将莲肉剥出之后将种皮剥出。使用和莲心粗度相同的竹签对准底部凸出位置将莲心捅出。对通心莲子洗净后进行烘晒处理，必须要在处理干净的当天进行烘晒，否则莲子的皮色会出现变黄的现象。

九、病虫害防治

黑斑病初期莲子叶面出现形状不规则的病斑，颜色为黑色，病情逐渐严重会使植株枯死，病斑变大，在防治黑斑病时可以选择浓度为50%的多菌灵。腐烂病是莲子常见的病害，发病初期叶子边缘出现斑块，会以成片的方式向内部扩展，可以选择浓度为50%的多菌灵500 倍液到600 倍液进行防治。蚜虫是常见虫害，会给莲子的多个部位造成侵害，需要定期使用浓度80%敌敌畏乳油500 倍液到1000 倍液，以喷雾方式防治。

结束语：莲子是顺庆区共兴镇七沟村在脱贫攻坚扶持壮大集体经济探索的新的种植作物，对于当地农业经济的发展有着重要的影响。要想提高莲子的产量需要选择合适的栽培区域，保证自然条件和莲子生长需求适配性，对田地进行精细整理，精心选择种藕，在合适时间进行移栽、除草、施肥、采收。在莲子加工时也需要注意方式方法，否则会损坏莲子，从而影响产量。相关部门应当加强莲子栽培技术以及病虫害防治技术的推广效果，利用合理的推广计划来促进莲子产量的不断提升，降低莲子出现病虫害的几率，为莲子的成长提供健康的环境，提高当地农民的技术水平。