群桃之冠---肥城桃

文/ 祝超群 宋杰 纪宗玉

过泰肥一级公路往南行数里，几座绿油油的小山头平地而起，沿着蜿蜒曲折的山道往茂林深处行，果香渐浓，人声渐沸。继而十步一桃摊，百米一桃园，其间车水马龙，人来人往，出口必言桃，这里正是肥城刘台村的“桃花源”。

“网上的订单得控制下，线下的桃都快供不上了。”9月2日上午，在肥城市仪阳街道刘台村的一处桃园里，该村党支部书记刘学军的手机响个不停，“全是要桃的，都是自己来拉，得先供给他们，大老远来的。”

刘学军种了100亩桃，总共十多个品种，每年6月到11月都有桃吃，其中，在处暑到白露之间成熟的佛桃名气最大。“肥城桃有几十个品种，但老话说的肥城桃就指肥城佛桃，它果肉细嫩，汁多香甜，个大味美，被称为‘群桃之冠’。”刘学军说，肥城佛桃虽然好吃，但因其娇贵，对天气和肥水要求高，产量偏低，亩产仅三四千斤，“而且佛桃收获期只有两周，过了白露自回浆，糖分就跑了。”

刘台村在肥城正南，村民世代种桃。“全村2300亩地几乎全是桃园，还流转了附近村庄的1000亩地种桃，90%以上的村民都有桃园。”54岁的刘学军打小在桃园边长大，只是以前的桃园属于村里生产队，平时孩子们想吃桃，就偷偷溜进桃园，爬到树上挑个又红又大的桃，搁衣服上使劲搓搓毛，大口一啃，桃汁夹着口水顺着嘴角往下淌，最是解馋。1982年后，刘台村的桃园分产到户，家家户户都种上了桃，孩子们再也不用溜进桃园偷着吃了。

不仅孩子们解了馋，刘台村也因为桃产业早早过上了好日子。“桃种得好又卖得好，一亩地挣两三万块钱很正常。”刘学军说。原先连辆自行车都少见的山岭村，现在到处停满了小轿车，就连村里很多妇女的脖子上都戴上了金链子。“村里的桃更是从按斤卖，到按个卖，正常一个十几块钱。”

刘台村村民赵学英家有10亩桃园，这几天，每天早晨天未放亮，她就钻进桃园摘桃。“在路边摆个摊，再加上搞采摘，基本上就卖个差不多了，我家那边忙完就过来帮忙。”正在刘学军桃园里打包装箱的赵学英说。种桃是个辛苦活，不是施肥、剪枝，就是套袋、摘果，一年闲不下来。不过，辛苦种的桃能卖个好价钱，心里比吃桃都甜。

“以前是卖桃托关系，现在是买桃托关系。”肥城桃产业发展中心的彭兵说，近十几年来，为提高肥城桃品质，当地不仅设立了用于肥城桃培优推广的专项基金，成立了肥城桃产业发展助力基金，还建立了试验示范新技术、新品种的肥城桃特管园。“肥城桃如今成了消费者餐桌上的紧俏品，不少外地朋友为吃上正宗的肥城桃专门打电话过来。”

进入9月，除了佛桃，霞飞、金秋蜜等桃品种也同步上市，整个肥城处处弥漫着桃香，不论是当地百姓还是外地游人，时时处处都在谈桃论味。在刘台村的桃园里，刘学军这边一个电话还没接完，另一个手机又响了，微信朋友圈里的客户一遍遍地催着订桃，旁边客服房间的快递单打出几米远，已经到了窗台边，而院里上门买桃和摘桃的人，更是压茬赶来，有人恨不得把准备发快递的桃直接抱走。

短短一个小时，引来十几拨桃客，刘台村的桃看来是甜出了肥城。