中原地区环保生态农业发展现状及路径分析

漯河市郾城区农业技术推广站 李广辉

随着农业科技的进步与创新，中原地区衍生出以秸秆生物反应堆技术、植物疫苗技术、农用电生功能水技术、生态循环农业技术为重点的一系列生物农业技术、物理农业技术、生态农业技术，形成了一套环保生态栽培技术体系，并在番茄、黄瓜、茄子、辣椒、莲藕、西瓜、甜瓜、草莓、油桃等一系列蔬菜瓜果上应用，取得了良好的经济效益、社会效益、环保效益，推动农业技术革命，服务了人民健康生活。

一、中原地区环保生态农业发展现状

中原地区环保生态农业只有通过先进的科学技术才能解决化学农业的问题，目前主要有三大类新技术。

（一）秸秆生物反应堆生物农业技术和植物疫苗技术。

秸秆生物反应堆新技术和植物疫苗技术经过多年的探索和实践在中原地区得到应用和推广。漯河市澧滨绿色蔬菜种植示范基地是最早应用此技术的园区，且成为河南省唯一能够综合运用这项先进生物技术的单位。

（二）农用电生功能水技术

目前，农业应用的化学农药分为杀菌剂和杀虫剂，经常大量使用对人体危害最大的是预防性杀菌剂。替代杀菌剂最好的技术是农用电生功能水技术。中原地区尝试着引进电生功能水生产设备，经过探索，终于掌握了电生功能水在农业中的运用技术，中原地区成为全国为数不多的把电生功能水运用到农业生产实际中的区域。

（三）遵循大自然碳氧循环规律的生态农业技术

中原地区最大的发展优势是气候自然资源优势，光热水同期的气候条件，使中原地区在春夏秋三季生产出大量农产品的同时，也生产出不低于农产品质量的各种秸秆等农业“废弃物”，运用生态农业技术把它们变废为宝，可实现农业的可持续发展。中原地区尝试用菌素、蚯蚓处理各种秸秆、畜禽粪肥，在土壤消毒与改良方面成效明显，减轻甚至杜绝了化肥、农药对环境的污染。

二、中原地区环保生态农业发展路径分析

如何让环保生态农业得到可持续发展？应该从以下几方面提升。

（一）树立品牌农业观念，增强服务人民健康生活的意识

1.完善市场主体身份，与社会各种资源有机结合，共谋发展。通过完善市场主体身份，拓宽技术应用渠道，丰富服务社会内容，树立农业品牌形象。

2.宣传普及科学知识。联合社会各方力量，建设全科普综合展示中心，用科普宣传栏、科普知识和大量图片，向社会各界宣传食品安全、农业科技的有关知识，让更多的人了解学习科普知识，在社会上引起良好反响，增强宣传品牌农业的观念。

3.建立配送服务体系。为提高服务社会的能力，改变当前农产品层层收购、层层销售、不可溯源的状况，可直接从田间采摘后装箱配送到消费者餐桌，让消费者直接感受到生态农产品的质量魅力，感受到品牌农业的益处。

（二）创新农业发展模式，调整经济发展结构

1.以技术和品牌整合社会资源，推动中原地区农业发展走产业革命。当前，中原地区农业的发展正处于历史性的转折期，依靠化学肥料、化学农药、化学激素的化学农业已经给人类健康和社会造成巨大灾难，其退出历史舞台是早晚的事情。中央提出家庭农场的概念，是对过分追求所谓规模农业的纠偏。大量实践证明，过分追求规模农业的单位最终会变成大而弱，甚至倒闭关门。应以技术和品牌整合社会资源，推动区域农业由大而弱向小而强、由重规模向重效益、由低附加值向高附加值、由化学农业向生物农业发展，直至走产业革命的路子。

2.沟通上下游产业行业，促进中原地区农业实现快速崛起。当代经济的发展已经打破了原来的行业产业划分格局，沟通上下环节，整合左右相关，跨行业、跨门类、跨流程融合，成为经济发展的主流。环保生态农产品最终是服务健康餐饮业发展，以食品安全、餐饮消费健康水平提升拉动环保生态有机栽培农业发展，正在得到各方面的响应。

3.以服务大健康饮食产业为目标，以市民、农民为科普对象，宣传环保生态有机农产品的健康功能，建立从田间地头到市民餐桌的一条龙服务，融通环保生态有机农业生产、农产品快速检测、生鲜农产品物流配送、餐桌食品安全、食品功能性营养健康于一体的科普宣传服务体系，为中原地区大健康产业的发展作出积极贡献。

4.区分不同服务对象，开展有效服务活动。目标定位在服务大健康产业上，定位在生产上不用化肥、农药、激素的有机优质上，定位在能够解决当前慢性病暴发问题的健康营养功能性食品上。针对中老年慢性病高发群体，开展素食养生健康体验活动。针对育龄青年男女，开展关爱民族未来科普服务活动。在青年育龄人群中开展大健康科普活动，引导他们从日常饮食入手，摄取满足生育下一代需要的全面安全健康营养，开展知识性强的科普活动。针对婴幼儿和青少年学生，开展营养免疫强健体魄科普宣传活动。把保证健康的关口前移，从预防入手保证婴幼儿和青少年学生健康茁壮成长。开展田间科普教育活动，把健康的理念和知识普及到青少年中，为民族的强健奠定坚实基础。