发展休闲观光农业的利弊因素及对策探讨

2021-11-27邱潍坊

现代农业研究 2021年4期

邱潍坊

（滨州高新技术产业开发区小营街道办事处山东，滨州256623）

近年来，随着我国农业的不断发展，逐渐开发了乡村旅游以及观光农业，不断增强了休闲旅游建设。通过发展休闲观光农业，可以有效提高乡村的经济收益，促进乡村建设得到有效发展，但是发展过程中还存在较多的不利因素，应针对相应问题，采取具体的措施，合理开发观光农业，促进休闲观光农业的稳定发展。

1 发展休闲观光农业的有利条件

现阶段，我国乡村不断发展，根据农业发展的特征，逐渐延伸相关产业，发展休闲观光农业，不断的丰富旅游资源，使得城市的人们可以在节假日以及周末时光享受农村庭院的生活，并且在休闲观光农业中，可以设置相应的采摘园，使人们可以在观光的同时进行水果采摘，增加人们的满意程度，有效提高农业收益。同时，发展休闲观光农业可以快速的开拓相关市场，完善相应旅游观光的农业项目，利用乡村的独特优势，吸引大批的游客进行观光，使得休闲观光农业得到迅速发展，并且形成相应的品牌效应，增强农产品的销售效果，提高农业的经济效益。

2 发展休闲观光农业的不利条件

2.1 观光园区规模较小

在休闲观光的农业发展中，观光园区规模较小，无法开展有关产业以及观光活动，使得游客较少，并且在园区内缺乏相应的观光条件，无法吸引观光者的兴趣，使人们对相关园区不够了解，相应的内容不够充分，观光园区的知名度不高，相关的经营理念落后，并且开发的项目较为单一，无法形成良好的效果，同时游客在观光过程中，缺乏充分的体验，不能满足人们的要求，观光的游客逐渐减少。

2.2 项目建设不够完善

现阶段，休闲观光农业不断发展，但是在发展过程中，还是存在着较多的不利因素，相应的休闲观光项目还不够完善，人们可以游玩的项目相对较少，无法进行有效观光。同时，在项目建设的过程中，缺乏相关的文化主题，致使休闲观光农业不能得到有效发展，无法吸引人们的眼球，观光农业的发展速度较慢，无法从中体验到游玩的乐趣，各个项目环节的内容还不够完善，使人们无法进行有关的活动，从而降低了休闲观光的效果[1]。

2.3 品牌战略意识不强

在休闲观光农业的发展过程中，由于缺乏相应的品牌，大部分人们对于有关的休闲观光农业不够了解，使得游客逐渐减少，无法达到有关的效果，同时，在发展过程中，缺乏宣传力度，观光旅游的人相对较少，并且管理层人员的品牌战略意识不强，缺乏具体的品牌观念，宣传方式不够完善，导致休闲观光农业无法得到有效发展，缺少与游客之间的有关互动，使得相关游客更加不了解相应的农产品，无法达到良好的销量。

2.4 缺乏专业经营管理

在农业园区建设的过程中，还缺乏相应的经营管理，缺少对技术的使用，无法打造相较完美的休闲观光区，同时，在发展过程中，缺乏详细的管理内容，以及有关的服务意识，管理人员无法了解游客的心理想法以及有关建议，并且对于观光园区内的不足之处不能进行及时改正，此外，相关工作人员缺乏相应的培训，在有关服务上不够到位，并且缺乏良好的专业素养，严重影响了休闲观光农业的稳定发展。

3 发展休闲观光农业的具体措施

3.1 合理开发休闲农业

近年来，在农业发展的过程中，相关管理者根据社会的实际发展以及人们具体需求，不断发展休闲农业，在乡村农业中寻找有关商机，因此，在国家的有关政策下，大部分乡村都开始发展休闲观光农业，使城市的人们可以利用周末时光进行相应亲子活动，在观光过程中可以体验到农家小院的温馨之处。

但是在发展过程中，相关人员需要对其进行合理的定位，科学的进行开发，相关人员在对观光农业的建设之前，需要对该地区进行有关的调查，了解周围地区城市的人口数量以及消费水平，并且需要对开发的地区进行实地了解，查看其是否可以发展相应的观光农业，是否符合休闲观光农业的建设标准，在科学的选择之后，进行合理的开发，同时，还需要做好环保工作，避免观光农业造成的环境污染。

3.2 加强农业项目建设

目前，我国观光农业的发展项目还较为单一，缺乏相应的项目建设，因此，有关部门应该不断加强农业的项目建设，完善有关的活动内容，增加人们在观光过程中的体验感。在建设过程中，政府需要对其进行大力支持，不断为其投入有关的资金，同时，还应该加大对休闲观光农业品牌的宣传，使其形成相应的产业化，增强品牌效应，使人们对于观光农业更加喜欢。在农业项目的建设中，应该设置相应的采摘园，让人们可以自由进行采摘，并且在采摘园中可以让人们免费品尝，增强人们的体验感，如果游客想要带走可以对其进行购买[2]。同时还应该建设相应的农家小院，使游客可以品尝到当地的特色小吃以及相关的农家菜，让游客感受到农家菜的绿色环保。并且还可以为游客提供住的地方，使其可以感受到一条龙的服务，不断建设农业项目，从而有效促进休闲观光农业的良好发展。

3.3 加大农业宣传力度

在城市节奏较快的时代，农村慢节奏生活也是大部分人向往的一种生活方式，对于休闲观光农业项目，相关部门首先要加大其宣传的力度，可以对比农村和城市的不同，突出农村的环境优美、空气新鲜、生活节奏等特点，通过宣传，让更多的人了解休闲观光农业，爱上田园生活。其次可以建立相应的农业模式作为宣传重点，比如：建立一体化的旅游农业，包括绿色农业美食，农业娱乐项目，亲身体验农业种植等等。让游客沉浸于其中，远离城市的喧嚣，体会农业生活的乐趣。不同地区还可以有自己特色的农产品，让游客游玩之后，带给家人或者朋友，该方法也是一种间接宣传的模式。最后每个地方都有其特色的景观，可以通过视频的方式，直观的展示给人们，比如：一望无际的大草原，成群结队的牛羊，层层的梯田，满地的油菜花，雪白的雾凇等等，给人一种直观的视觉冲击，最大程度展现农业景色的优美。

3.4 优化观光农业服务

如今社会人们越来越看重服务行业的服务质量，良好的服务也是农业观光项目的核心竞争力，会使人们心情愉悦，可以极大的提高游客的体验感，并且充分的服务也是农业观光项目发展基础，因此，我们要优化农业观光服务。在工作中，相关工作人员和游客交流过程中要保持微笑，为游客提供一切相应的便利，站在游客的角度为其考虑，满足游客一切的合理要求，提高游客的体验感。并且不同地方可以有自己的特色服务，尤其是少数民族，可以将传统文化展现给游客，比如：传统的服饰、首饰、特色的方言、独特的待客方式等等，都可以给游客一种全新的服务体验，提高游客对于农业观光的乐趣，可以更好的享受农业观光生活。同时相关部门还需要对工作人员进行培训，使其更加专业，规范人员服务的方式，提高游客的旅游体验，培养工作人员的专业素养，使其具有丰富的知识，可以对相关特色以及景色有着充分了解，使其能够为游客进行讲解，提高游客的观赏兴趣[3]。