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供应充足猪价反弹空间不大

2021-11-27

北方牧业 2021年24期
关键词:旺季猪价低点

日前,农业农村部发布,截至11 月29 日下午2 点, 全国农产品批发市场猪肉平均价格为每千克24.54 元,这和10 月12 日猪肉价格低点每千克17.53 元相比,上涨约40%。

卓创资讯高级分析师马丽媛分析, 消费端的拉动是近期猪肉价格处于超预期高位的主要原因,“国庆节过后气温骤然转冷, 加上这个时候猪肉价格偏低,它对消费有一定的刺激。 北方家庭集中开始灌香肠, 南方部分地区会提前腌制腊肉,对需求产生了一个强有力的拉升。 ”

宝城期货高级分析师毕慧分析, 猪肉价格反弹还受到了渠道端和供应端的影响,“北方产区出现大范围降雪天气后, 在一定程度上影响到了屠宰运输, 北方猪价反弹的幅度和力度是比较大的。 之前市场经历了一个漫长的跌势之后,刚刚有反弹苗头时,市场就开始有一定的乐观预期,有一定的惜售心态。 表现最为明显的是中小养殖户,惜售情绪比较浓厚。 ”

猪肉价格快速反弹也带动猪肉概念股股价反弹。11 月4 日,牧原股份股价一度冲高至每一股61.1 元, 较7 月份低点反弹超过56%。 同一天, 温氏股份的股价冲高至每一股18.08 元,较7 月份低点上涨约49%。

不过, 养殖公司依然对猪肉价格反弹保持谨慎。 牧原股份11 月初表示,近期生猪价格的快速上涨超出市场预期, 公司对于未来2~3 个季度的生猪行情依然持谨慎态度。

业内人士分析,虽然元旦、春节临近,将迎来猪肉消费旺季, 但在猪肉供应有保障的情况下,价格不会出现大涨。马丽媛分析:“10 月份的时候,养殖端压栏增重的猪在12 月份、1 月份部分就可以出栏, 因此这个时候生猪出栏量可能会比10 月份增加。 同时,12 月份、1 月份正好是每年的需求旺季,在供需都有增加的情况下,预计价格还是以震荡为主, 可能不会有大涨大跌的情况。 ”

毕慧也指出,猪肉消费能否达到预期,也制约着猪肉价格继续反弹的空间。 毕慧说:“需要警惕的是, 在今年尤其是在此前猪价持续低迷的过程中,部分消费已经提前得到兑现。 在今年季节性旺季来临时, 消费能不能达到往年同期是有待观察的。 在整个市场的供应依然持续增加的背景下, 它就制约了猪价整体反弹的空间。 ”

业内人士还指出,官方数据、机构数据都显示,今年6~7 月份是能繁母猪存栏高点。 根据生猪的生长周期推算, 明年4~5 月份生猪出栏量将达到一个高点,预计明年5 月份左右,猪肉价格还会迎来低点。

此外,从生猪期货的走势也能观察到,虽然猪肉批发价还在恢复上涨的过程中, 但大商所生猪期货主力合约在10 月28 日冲高至每吨17670 元后,随后开始掉头向下。 截至11 月29日下午收盘,生猪期货主力合约下跌4%,收于每吨16080 元。

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