延边朝鲜族自治州乡村旅游发展对策研究

刘明菊，刘明菲，盛佳兴

(1. 吉林财经大学 亚泰工商管理学院，吉林 长春 130117；2.长春市第十六中学，吉林 长春 130031)

1 引言

随着我国经济的高速发展，人们更加重视生活质量与生活水平的提高，乡村旅游已经成为当前人们休闲娱乐的主要方式，市场上掀起一阵乡村旅游的热潮。同时为了增加农民的收入，加快农村的建设步伐，国家也十分重视乡村旅游的发展，制定一系列政策，推进社会主义新农村建设，充分结合乡村旅游的现状和资源，打造独具一格的乡村特色。延边朝鲜族自治州无论是自然风景还是民族文化都极具特色，发展乡村旅游对推动延边朝鲜族自治州的旅游业发展具有重要的作用。

2 延边朝鲜族自治州乡村旅游业发展现状

延边朝鲜族自治州政府从2011年就开始乡村环境的治理与乡村旅游区域的规划，使得延边朝鲜族自治州乡村在自然环境、文化资源、区域特色等方面都有了明显的改善，而且还打造出了一批批具有独特民俗文化的村庄，将朝鲜族文化和当地的自然生态景观融入到延边乡村旅游业建设中，形成新的乡村旅游业态体系。

该地区有着全国著名的三大景区，一是长白山自然保护景区，二是图们江沿岸的边境旅游文化区，三是朝鲜族民俗风情区。延边政府在乡村旅游景区规划中，以此为资源特色进行整体部署，打造传统的儒学文化理念和价值，将其融入到延边乡村旅游环境中，塑造延边旅游业的民俗文化特色，使其独具独特的现代文明风格。同时，延边乡村旅游产业会根据客源区域的不同，对民俗乡村进行功能区划分，形成多元化乡村旅游景区的建设布局[1]。

3 延边朝鲜族自治州乡村旅游业发展优势

3.1 旅游资源丰富

首先是独特的服饰民俗旅游资源。服饰是民族文化和传统习惯的表达方式之一，朝鲜族素有“白衣民族”的称号，代表了朝鲜族干净、朴素的民族性格。其次，是传统的饮食民俗旅游资源。饮食民俗是乡村旅游的主要资源之一，在旅游中，游客不仅可以品尝延边乡村的当地美食，还可以在所在地了解美食的文化与制作流程，饮食文化逐渐成为打造延边乡村旅游业的核心资源。最后，是热闹的人生礼仪民俗旅游资源。婚庆风俗、寿庆风俗、丧葬风俗都是朝鲜族礼仪民俗的主要内容[2]。

3.2 地理位置优越

延边朝鲜族自治州的地理环境十分优越，东邻日本海，西北区为高山，形成一种天然屏障。气候属于温带湿润季风气候，四季分明，冬暖夏凉、秋凉少雨。在气温上，延边朝鲜族自治州年均气温为5 ℃左右，年日照可达到2300 h，无霜期超过100 d。这种优越的地理条件，使得延边朝鲜族自治州的自然气候十分宜人，这也为延边朝鲜族自治州的自然景观与人文景观的形成提供基础条件。由于延边朝鲜族自治州紧挨着朝鲜和俄国，带动了延边乡村旅游和边境旅游的融入，形成一种“乡村+边境”的旅游路线模式。

3.3 政府支持政策

在振兴农村经济的战略目标下，党和政府都十分重视我国农业与农村社会的发展，特别是在2020年党中央国务院的相关文件中，曾多次强调我国三农问题，并明确了大力发展农业的规划路线。对此，国家旅游总局十分重视我国乡村旅游业的发展，这是因为乡村旅游项目不仅可以增加农民收入，促进当地经济发展，更是保护传统文化和乡村文化的有效方式。在这样的愿景下，国家及地方旅游部门对乡村旅游业的发展都提供了政策支持，这也是延边乡村旅游业发展的基础条件[3]。

4 延边朝鲜族自治州乡村旅游业发展存在的问题

4.1 乡村基础设施薄弱,景区服务较差

当地政府尽管重视乡村旅游业的发展，但由于资金、人力、物力的限制，无法达到既定的投入标准，使得延边乡村旅游产业的基础设施不完善。延边乡村很多景点都存在道路崎岖、落后的情况，整体柏油路覆盖率不高，使其在恶劣天气下，很容易出现通车困难的情况，进而严重影响了延边乡村旅游业的发展。同时，在延边乡村旅游景点中，其公共卫生间、停车场等配套设施都不完善，增加了游客旅游时的不便利性。特别是在节假日旅游旺盛期间，这种配套设施的不完善降低了游客的体验感，进而不利于延边乡村旅游业的快速发展[4]。

4.2 乡村旅游发展模式单一，形式丰富度较低

就目前而言，延边乡村旅游发展模式过于单一化，乡村旅游内容不够丰富，使得现有的延边乡村旅游项目很难吸引大量游客的关注和游玩，这是延边乡村旅游业市场低迷的原因。一方面，延边乡村旅游项目的宣传推广不到位，缺少独具特色、内涵丰富的旅游项目，在乡村旅游业中并没有发挥出朝鲜族民族文化特色。例如在延边朝鲜族自治州的节日活动中，活动形式创意性不足，过于传统化和常规化，无法吸引游客的关注和参与。另一方面，在乡村旅游产品上过于同质化，进而严重影响了乡村旅游业的发展和进步。特别是当地饮食文化，很多饮食产品过于重复性，主要为土鸡、烧烤为主，菜单缺少新意，整个饮食产品的层次不够，菜品在城市饭店都可以见到，并没有特色，这样就失去了乡村旅游的特点和基本属性[5]。

4.3 管理系统不完善，缺乏相应的专业人才

在延边乡村旅游业管理体系中，缺少专业的管理人员和运营人员，现有的工作人员大多是从事农业生产的农民，知识水平和专业能力都不足，再加上缺乏管理经验，使得延边乡村旅游项目的服务水平并不高，无法满足游客的心理文化需求[6]。在长时间的管理运营中，游客的需求和乡村旅游服务水平严重不对等，再加上延边乡村地理位置偏僻，在引进专业人才方面有很大的难度。因此，延边乡村旅游业的人才缺失成为制约其发展的关键因素[7]。

4.4 缺少文化特色，品牌意识薄弱

乡村旅游的场所是农村，让广大农民成为乡村旅游项目的直接受益者，然而由于农民缺少对乡村旅游品牌的认知，使得农民并不重视乡村旅游品牌的构建，乡村旅游项目的经营者也缺少品牌的管理经验，对乡村旅游项目的长远发展规划考虑得不够，更谈不上建立自己的乡村旅游品牌[8]。除此之外，项目经营者过于强调乡村景区的娱乐性，没有对当地的历史文化、民俗文化和文化遗址进行传播与保护，这使得延边乡村旅游项目严重缺少文化特色。

5 促进延边朝鲜族自治州乡村旅游业发展的对策

5.1 充分发挥政府引导作用，加强基础设施的建设

第一，要根据乡村旅游项目的需求和具体情况，制定针对性的管理制度，使得乡村旅游业的管理体系得到不断的优化，进而实现延边乡村旅游业发展的规范化和规模化。第二，加强对延边乡村旅游景区的规划，通过前期的市场调研，了解游客对于乡村旅游的意愿和喜好，以此为市场反馈信息，优化延边乡村景区的功能划分，重视文化和娱乐的结合，提高延边乡村景区的整体服务水平[9]。第三，构建延边乡村旅游业的信用体系，通过对业内企业的信用评级，实现整个乡村旅游景区的诚信度和美誉度，扩大景区的客源，形成延边乡村旅游业的良性发展。第四，加大对延边乡村旅游配套单位的监管力度，包括旅行社、景区宾馆、旅游景区等，通过定期检查的方式，防止不合规的行为发生，保障游客的切身利益。第五，各大景区必须做好安全管理工作，引入定期巡检、危险警示、拉网排查等方式，构建延边乡村旅游景区的安全体系，防止人为失误造成的游客投诉，提高游客对景区的好感度与重游率，进而实现延边乡村旅游业的稳定持续发展。

5.2 乡村景点串联成线，注重品牌营销化

乡村旅游不仅是游玩和体验，更是文化与口碑的宣传过程。为了实现延边乡村旅游业的发展，相关负责人要合理规划景区布局，优化乡村旅游景点的线路设计，构建科学而规范的乡村旅游线路[10]。同时，在品牌营销策略中，可以根据当地的产业情况，选择“农业+旅游业”“工业+旅游业”等模式，将地方产业特征融入到乡村旅游业的文化价值体系塑造中，以达到品牌传达与营销的目的。

5.3 提高工作人员综合素质

为了消除游客服务需求和从业者专业素质的矛盾，各个景区必须加强对其管理人员的专业培训。一方面，加大对乡村旅游理念和价值的宣传，使得管理人员正确认识到乡村旅游业发展的重大意义，并自觉参与到乡村旅游业的管理中，增加知识储备和管理经验，进而满足游客的服务需求。另一方面，相关单位要加大对现有管理人员的培养，制定完善的员工培训体系，通过专业学习和训练，使得管理人员掌握乡村旅游景区管理的最佳方法，不断丰富理论知识，理论和实践相结合，进而实现乡村旅游景区管理人员综合水平的提升[11]。除此之外，管理人员要具有服务意识，全心全意坚守在岗位上，进而共同推动延边乡村旅游业的发展。

5.4 打造乡村旅游品牌

品牌建设是实现延边乡村旅游业持续发展的基础。第一，要根据乡村特色和民俗文化，做好品牌定位和品牌宣传[12]，形成地域性旅游品牌，吸引更多游客的关注，进而保证乡村旅游业的整体服务水平，提高业内竞争力[13]。第二，充分利用乡村资源，打造和建设符合游客心理预期的旅游产品，提高游客对乡村旅游景区的好感度和关注度。第三，要将周边产品进行结合，形成多条旅游线路。第四，要加大对乡村旅游景区的宣传，采用“线上+线下”结合的方式，线上主要是微信公众号、抖音、微博等传播平台[14]；线下主要是通过海报、节日活动或是跨地区传播的方式进行宣传和推广，打造地域特色的乡村旅游品牌，提高乡村旅游品牌的知名度和影响力。

6 结论

乡村旅游是延边朝鲜族自治州发展旅游业的重要一环，但就目前而言，还存在乡村旅游业体系仍不完善，基础设施不完善、发展形式单一、旅游内容不丰富、管理体系不完善、专业人才匮乏、缺少品牌意识等问题[15]。针对这些问题，要采用循序渐进的方式，逐一破解，加强对乡村旅游业的文化建设和保护，通过各种方式，提高农民参与旅游项目建设的主动性，发挥出当前乡村旅游业的资源优势、人文优势和政策优势，进而推动延边朝鲜族自治州乡村旅游业的可持续发展。