白花油茶与红茶油茶嫁接培育山茶花试验研究

李秀君，万晓丽，杨建荣，周庆荣，王红颜，何家梅，石定宏，沈仕福，雷 艳

(临沧市林业科学院，云南 临沧 677000)

1 引言

山茶花(CamelliajaponicaL.)为山茶科山茶属常绿植物,在我国十大名花中排名第七。其花大色艳，品种繁多，分为单瓣、复瓣和重瓣等。山茶花原产于我国长江流域和西南地区，浙江、云南、江西、四川、广东及山东等省都有分布；日本、朝鲜半岛也有分布。其中，云南山茶花在我国已有1300多年的栽培历史，临沧山茶花有500多年栽培历史。

山茶花具有独特的观赏价值，其姿态和色彩迷人，可以作为盆花出售，也可以作为切花材料，制作成插花、花束、花瓶和花篮等上等礼仪花卉产品销售，其市场潜力很大。茶花还具有多种药用价值。茶花的叶、茎、花均可入药。茶花含有花白甙、花色甙等物质，具有凉血、止血、散瘀、消肿的作用，可以治疗吐血、衄血、血崩、血痢、血淋、跌伤、烫伤等病症。随着科学技术的发展，茶花的药用价值得到越来越深入的开发[1]。但是，由于缺乏规范化、标准化的培育技术，导致山茶花苗木质量参差不齐。目前临沧市繁育山茶花主要用白花油茶和红茶油茶作为砧木嫁接繁育，课题组对近3年用两种砧木嫁接的山茶花进行了调查测量分析，并对两种山茶花的繁育技术进行了总结，以期为临沧市的山茶花培育提供参考[2]。

2 材料与方法

2.1 材料

选培育期相同的白花油茶和红茶油茶苗各2000株作为砧木，共嫁接4000株；选本地优良品种九芯十八瓣作为嫁接品种。

2.2 嫁接苗培育

2.2.1 育苗地选择

选择空气湿润、半阴半阳的环境，海拔 1500～2000 m，年平均气温14～17 ℃之间，1月平均气温5 ℃以上，极端最低温不低于-7 ℃，极端最高温不超过35 ℃，年降水量约1100～1500 mm，空气相对湿度60%～80%，土壤为红壤，pH值5～6，地势平坦或缓坡、避风、土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、水源充足、排水良好、浇灌便利、交通便利的疏阴湿润地。重粘土及菜地、油茶连作地均不宜选用[3,4]。

2.2.2 嫁接方法

(1)接穗选择与准备。选取生长健壮,芽饱满、无病虫害、木质化的树冠外围枝条，长约3～4 cm。接穗留取上部1个芽和1～2片叶，留1片叶的剪除2/5，留2片叶的各剪除1/2。接穗基部两面削成楔形,削面长度1.5～2.0 cm。

(2)嫁接。用切接法嫁接，嫁接时间在春季新芽萌动前1～2月。在嫁接前对砧木和接穗株、对嫁接苗育苗区进行喷施杀虫杀菌药剂消毒防病虫害。嫁接时将砧木在距离土面4～5 cm处剪断后削平截面,用嫁接刀偏离髓心垂直切下至木质部,切口长度与接穗长度相对应，用嫁接刀撬开砧木切口,插入接穗,接穗与砧木一侧形成层对齐,用塑料膜绑扎紧实。

(3)嫁接苗摆放与搭棚。将两种砧木嫁接的山茶花分开摆放，培育设施一致，嫁接好的苗木放在备好的平床上，苗木叶片正面朝阳，10株1排摆放，每床摆放50排，每床500株，共摆放8床。苗木摆放好后，在袋苗上部撒盖一层无菌土约2～3 cm，各苗床用0.1～0.2丝厚度薄膜搭建50～70 cm高密封塑料拱棚，拱棚外搭建1.5～2 m高，50%遮阴度的遮阴网进行遮阴[5～7]。

2.2.3 嫁接后管理

用两种砧木嫁接的山茶花管理方法一致。

2.2.3.1 解绑前管理

(1)浇水。嫁接苗在密封塑料拱棚内失水少，根据棚内湿度补充水分，1～2个月浇一次水。

(2)除萌除草。及时去除砧木萌枝和杂草。

(3)施肥。2个月左右施1次肥，用磷酸二氢钾和尿素各50 g溶于40 kg水中喷施叶面肥；每袋撒施6～7粒复合肥，在施肥前将袋苗浇透水，复合肥撒施10 min后再浇1次水。

(4)揭膜。拱棚内的山茶花苗养护100 d后，待棚内山茶花抽发新枝70%以上，抽发的新枝半木质化茶褐色树干达80%以上时，开始揭膜，先在每天傍晚揭开苗床两头的薄膜，每天揭膜后浇透水，次日早上10点前盖上薄膜，重复1周后，一次性揭开薄膜。

(5)换袋或换盆。揭膜后在50%遮荫网下继续培育15～30 d，即到7月份进行换袋或换盆，换袋或换盆15～30 d后进行嫁接苗解绑，此后进入袋苗或盆苗培育常规管理[8～11]。

2.2.3.2 解绑后管理

解绑后管理即常规管理。包括浇水、施肥、培土、疏根、换盆、整形、修剪、疏蕾、病虫害防治等。

(1)浇水。保持土壤湿度在75%～85%，用手抓能成团，放开后能自然散开；春、夏、秋季宜在上午9点以前和下午5点以后，冬季宜在中午浇水，水温与土温接近，避免冻害。

(2)施肥。在2～3月份、6～7月份、10～11月份各施一次，农家肥和有机肥交叉施用，在5～8月份每隔40 d辅施磷酸二氢钾、硼酸、尿素叶面肥2～3次。

(3)培土、松土、换盆。在山茶花苗露根时及时培土，土壤板结时及时进行土壤疏松，袋苗或盆苗2～3年后进行换盆换土，换盆时将断根、枯根剪掉，盆土用酸性腐殖土和红沙土混拌，pH值在5～6之间，配比为：腐叶土3/5，红沙土2/5，配土时加适量杀菌杀虫药[12]。

(4)修剪整形。山茶花修剪整形时间在春梢萌发之前或新梢木质化之后，最好是在开花前的1个月内结合疏花同时进行，将生长过快、影响整体树形的枝条、过密枝、病枝、枯枝剪掉，使其它枝条能有充足的养分吸收，促进均衡生长。

(5)疏蕾。7月份开始，疏掉多余的花蕾，去除弱枝蕾、内向蕾、过密蕾、病蕾和畸形蕾，每个枝头上留下一个花蕾，方法是用尖头剪刀或枝剪将花蕾剪去2/3即可[13，14]。

(6)病虫害防治。①病害防治：山茶花的病害主要有炭疽病、枯枝病、根腐病、茶饼病、疮痂病、藻斑病、 烟煤病等。根腐病及时挖除病株及其附近的带菌土，并用1%硫酸铜溶液对病株周围的土壤消毒，防栽培地积水。其他病害用甲基硫菌灵和百菌清配成水溶液进行喷施防治。 ②虫害防治：山茶花的虫害主要有蚜虫、蚧壳虫、螨虫、黑刺粉虱、树枝钻心虫、茶尺蠖、卷叶蛾等，螨虫用联苯肼酯或螨虫灵药液喷施，黑刺粉虱用扑虱灵、蚍虫灵、联苯菊酯等药剂进行综合防治。其他虫害用40%氧化乐果或速扑杀乳剂800～1000倍溶液防治。 打药时间一般在上午9时以前和下午16时以后，中午气温高时不可打药，容易产生叶面药物灼伤[15]。

2.3 调查方法

采用抽样测量，在嫁接苗培育1年后调查测量成活率和苗木株高、地径(嫁接成活接穗的基部直径)，在嫁接苗培育2年和3年后调查测量成活率、保存率和苗木株高、地径、冠幅；对培育的8床山茶花嫁接苗进行抽样调查，每床苗木随机选1个样方为固定测量样方，1个样方测量50株。

3 结果与分析

(1)对两种砧木嫁接后管护1年的山茶花苗进行调查测量成活率、株高、地径，其对比见表1。

表1 山茶花嫁接苗成活率和生长量调查表(嫁接后1年)

根据两种砧木嫁接山茶花管护1年后调查测量数据显示，用白花油茶嫁接的山茶花成活率较红茶油茶高15.9%，株高更高2.9 cm，地径更粗0.13 cm。

(2)对两种砧木嫁接后管护2年的山茶花苗进行调查测量成活率、株高、地径、冠幅，进行对比见表2。

表2 山茶花嫁接苗成活率和生长量调查表(嫁接后2年)

根据两种砧木嫁接山茶花管护2年后调查测量数据，用白花油茶嫁接的山茶花成活率较红茶油茶高15.1%，株高更高3.8 cm，地径更粗0.11 cm，冠幅更宽1.2 cm。

(3)对两种砧木嫁接后管护3年的山茶花苗进行调查测量保存率、株高、地径、冠幅，其对比见表3。

表3 山茶花嫁接苗保存率和生长量调查表(嫁接后3年)

根据两种砧木嫁接山茶花管护3年后调查测量数据，用白花油茶嫁接的山茶花保存率较红茶油茶高15.4%，株高更高3.5 cm，地径更粗0.08 cm，冠幅更宽2.4 cm。

4 结论与讨论

(1)白花油茶嫁接山茶花的亲合力较红茶油茶好，白花油茶嫁接山茶花的成活率和保存率较红茶油茶高15%以上。

(2)白花油茶根系好，须根多，吸收能力强，红茶油茶为主根系，须根少，根系较差，吸收能力较弱，白花油茶嫁接的山茶花较红茶油茶嫁接的山茶花抗逆性好，在嫁接苗生长的前3年长势较好，头3年白花油茶嫁接的山茶花较红茶油茶嫁接的山茶花年均株高高3.4 cm、地径粗0.12 cm、冠幅宽1.8 cm。

(3)培育山茶花嫁接苗选用白花油茶做砧木具有成活率、保存率高，前期生长更快的优势。