探析土壤肥料对农产品质量的影响及发展

王永霞

在当前经济社会不断发展下，人们对农产品的需求急剧增加，同时对农产品的质量关注与要求不断提升。本文探讨土壤肥料对农产品质量影响的同时对研究其对农产品质量的发展策略。

影响农产品质量的因素较多，但土壤肥料则是其中重要一种。在农产品中种植生产过程中应用合理的土壤肥料对促进农产品质量提升，提高农产品产量发挥着重要作用。但结合当前农产品种植中对土壤肥料的实际应用情况来看，仍存在不合理利用、對土壤肥料作用认识不清等问题，严重影响土壤肥料对农产品质量提升的积极作用的发挥。因此为了实现农业的长期可持续发展，满足人们对高质量农产品的需求还需要强化对土壤肥料的科学认识，合理利用土壤肥料实现农产品质量的提高与发展。

一、土壤肥料对农产品质量的影响

土壤条件与农作物的生产产量和质量存在重要关系。根据相关研究表明，土壤中通常含有较多类型的微量元素，并且是促进农作物生长的重要元素，土壤中含有的微量元素与农作物快速生长具有正比关系。土壤中微量元素如氮、磷、钾等元素被农作物进行吸收后，则其生长的养分相对更为充足，进而能够提升农产品质量与产量[1]。而土壤的酸碱性对农作物的生长同样存在影响，并且不同农作物对土壤酸碱性要求不同，若是土壤三酸性明显高于农作物需求则会导致枯萎现象产生。

肥料一般可分为有机肥料和无机肥料两种。有机肥料主要是以碳类物质发挥的新陈代谢作用促使碳类营养物质的形成，进而满足农作物的生长需求。但有机肥料能够为农作物提供更为丰富的营养物质。对不同营养需求的农作物提供针对性强的肥料，并应用适量有利于很大程度上促进农作物快速健康生长，保证农作物质量。

二、促进土壤肥料对农产品质量的发展策略

1、积极开展多元化种植模式

促进土壤肥料对农产品质量的积极影响，还需要重视发展过程中对农作物进行种植时应结合农作物特点以及土壤环境条件等应用多种不同种植模式对土壤环境进行改良。在应用前，应对对农作物对土壤的需求以及农作物生长种植的特点综合考虑选择合适的种植模式。如马铃薯、玉米或甘薯、玉米等具有高低特点的农作物在种植时可应用轮作或间套种植方式，从而加强农作物生长过程中对水、肥料、光源以及温度等的汲取，强化对土地资源的利用率。而同类型农作物在种植时应避免应用连作模式，防止病虫害问题严重化导致农产品品质与产量的降低。

2、强化施肥科学性

尽管肥料能够促进农作物的稳定生长，提高农产品产量，但在实际施肥中还需要因地制宜，根据实际情况选择合理的肥料。但农作物不同，其所需的肥料以及施肥量均存在较大差别。若是在施肥中盲目增加施肥量，随意应用肥料反而容易抑制农作物生长，而具有较强敏感性的农作物则会由于肥料应用不合理出现枯萎现象，对农作物生长极为不利。因此为了强化肥料对农作物质量的促进作用还需在农作物种植时对作物类型和特点进行分析[2]。针对敏感性较强的农作物，可合理施用农家肥，碳元素需求量较高的农作物应对施肥量合理增加。另外在农作物种植地区应建立相应农作物种植土壤肥料示范区，在示范区对农作物应用的土壤肥料进行讲解并指导，提升农作物施肥技巧以及施肥科学性。

3、加强对肥料市场监督管理

促进农作物质量不断提升并发展还需要保证肥料质量。因此需要对肥料市场加强监督，制定相应地监督管理制度，相关肥料监管部门应不定期对市场中销售的肥料进行检验检查[2]。针对市场中存在售假肥、问题肥等明确根源，针对不良肥料售卖现象加大惩治力度，并做好宣传工作，在保证肥料市场规范化的同时增强大众对肥料购买时的安全意识，从而为农作物生长提供高质量肥料。

4、重视绿色种植技术的应用

强化土壤肥料促进农作物质量的发展还需要重视对绿色种植技术的合理规范使用。对农作物进行土壤施肥的主要目的是促进农作物的快速健康生长的同时加强对土壤环境的保障，促使土壤微量元素具有均衡性，以此满足农作物的生长需求，从而实现农产品的安全性和品质。加强绿色种植技术应用的前提是对农作物种植地区环境进行分析，选择符合地区土壤环境以及农作物生长需求的土壤肥料，并根据农产品的生产特点强化管控，不断改进农作物传统生产种植模式。另外在农作物种植过程中应尽量减少对化学物质等的应用对农作物的损害，同时可应用绿色技术如物流方法对农作物存在的病虫害问题进行防范并治理。

土壤肥料作为影响农产品生产质量以及产量的重要因素，在农作物种植过程中还需认识良好的土壤环境对农作物的促进作用，并根据农作物特点以及地区土壤实际情况选择合理的肥料满足农作物生长对微量元素的需求，从而提升农作物品质。在农产品发展中还应树立绿色种植理念，应用绿色种植技术对土壤进行改良，在强化市场肥料监督的基础上建立土壤肥料示范区，加强对农作物施肥指导，以此实现施肥合理化，保证农作物生长的土壤条件，实现农业的规范化、科学化可持续发展。