互联网＋视域下构建百色绿色水果品牌包装设计研究

王晨杰 王菡 彭诗卉

摘要：党的十九大胜利召开，国家实施乡村振兴战略，本文以百色水果产业为研究对象，对其品牌包装进行设计的研究，着力从包装设计上体现品牌，树立良好的产品形象，推动推广销售工作。通用水果包装设计就立足品牌建设理念，将品牌融入包装，展示出来，引导消费者感受品牌理念，接受品牌渗透的水果农产品。加强百色水果品牌与文化建设，运用品牌建设推动水果产品包装设计，带动百色地区的产业发展。

关键词：互联网+  农产品  乡村振兴  包装设计

广西百色市位于中国西南部，属于亚热带季风气候，光热充沛，雨热同期，夏长冬短，得天独厚 的地理环境和气候使得百色地区的亚热带水果产品资源丰富。百色地区极具代表性的应当属田阳芒果、乐业猕猴桃、田东甘蔗、红心火龙果、沃柑。百色田阳是我国重要芒果产地之一，曾多次被授予“芒果之乡”称号，在国内芒果市场中也占据着一席之地。2020年百色园林水果产量183.72万吨，比上年增长19.6%;其中芒果产量77.03万吨，比上年增长19.6%;柑橘类产量59.76万吨，比上年增长22.8%。由此可见以“田阳芒果”为首以及火龙果乐业猕猴桃等水果都具有极大构建品牌的价值。我们希望建立以田阳芒果、乐业红心猕猴桃、以及平果红心火龙果等为代表的特色农业水果产品品牌，并使之成为推动百色地区农户脱贫攻坚的主要力量。让百色芒果销售渠道呈多元化发展。

一、百色绿色水果品牌构建的思路

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建成社会主义现代化国家的重大历史任务。习近平总书记指出：乡村振兴，产业兴旺是重点。产业发展可持续是脱贫攻坚、乡村振兴的基础，要统筹考虑产业振兴和乡村振兴战略。以产业发展带动所有群众受益;推进乡村产业振兴，是百色市加快带动乡村发展的战略，也是百色地区脱贫攻坚的重大历史机遇。

百色作为水果资源丰富地区，解决水果产业方面现存的问题对百色的农业经济发展具有重要意义。实施百色水果产业振兴需构建百色独有的品牌特色，既推动百色地区农业现代化，也是实现百色地区乡村振兴策略的关键环节。在互联网与物联网互相关联的大数据背景下，商品趋向同质化产品包装创新显得尤为重要，我们通过全新的包装设计来提升百色地区绿色水果品牌形象。通过对百色地区农村绿色水果包装设计升级，构建地区特色的水果品牌帮助贫困农民实现财富增收，并根据专业实践进行系列包装设计。利用时尚新颖的包装以及新媒体的营销方式来吸引消费者的兴趣点，借此提升百色水果品牌的知名度与好感度。同时，建立线上线下同步宣传，运用现在流行的互联网+的模式（如淘宝、微博、抖音等）增强产品的宣传力度和品牌的影响力，使得百色芒果产业持续健康发展，助力助力百色地区实施乡村振兴战略。

我们从这些代表品牌的产品包装进行分析，中宁枸杞包装主打高端礼品的设定，包装盒使用金属材质并且采用小包分装的形式，红黑经典配色高端大气，符合其大部分消费群体-中年消费者的审美需求。温县铁棍山药的包装也是色系与山药实际颜色相符，另外在包装结构上考虑到铁棍山药的特征设计了较长且坚固的箱体且有不同净含量的规格。赣南脐橙包装箱体内部则设计了符合脐橙造型的圆形孔洞泡沫填充物起到固定作用，防止压坏果实，包装结构上人性化，外包视觉采用亮橙色和鲜橙的形象色彩鲜明标题醒目，充分的展示了产品特点。

在“互联网+”时代，以中卫枸杞、温县铁棍山药、赣南脐橙等为代表性的地区特色产品品牌，靠着其自身有机健康的卓越品质，经过品牌化营销、系列化的外包装设计来强调产品的视觉信息和卖点。简约且带有设计感的包装风格使农产品标签强化、符号化特征，让消费者相信品牌的公信力，于此同时也满足了产品品牌叙事视觉化及消费情感化等诸多需求。因此，在当下电商快速前进的局面下，想要适应“互联网+”展示、储运、销售一体化的需要，百色水果的包装设计需要以农产品为出发点，基于互联网思维，重新拟定包装的定位，结构重组设计要素，精准传递消费需要，提高消费者对于包装的辨识度和认可度，满足产品的物流包装要求。

通过对以上品牌包装调研我们总结了以下几点结论。

首先要找准品牌定位以及消费人群;其次要深度挖掘品牌内涵，树立辨识度高的品牌形象;再次包装应当符合物流对包装的要求，更多在结构上进行设计而非表面;最后要使用绿色可降解能源尽可能减少包装材料消耗。

二、百色水果品牌构建中包装设计所存在的问题

（一）品牌意识薄弱

第一，由于百色地区发展较缓慢，且大半的水果都来自于农村，经济发展相较更为落后，且果农缺乏品牌意识，忽视品牌效应。

第二，寻找的广告公司及印刷厂也大都是一些小公司，很难为农户设计出契合产品特点符合产品定位吸引顾客眼球的包装，这些小广告公司常常只追求最浅易的制作工艺、最低廉的加工、最普通的包装耗材。

第三，此类公司所做的包装只看包装的经济适用性，这样的包装能带给消费者的信息也是非常有限的，不仅不能展现水果的特点，也没有与同类产品相争的能力。

（二）包装材料单一

第一，当下市场上水果大多都包装过于粗略，缺少创新意识，与市面的产品包装相似率较高，甚至还有一些农产品的包装仅使用最普通的塑料袋，只是在塑料袋上贴着非常有限的产品信息。

第二，虽然是不同种类的农产品但却都是使用一样结构的纸箱，瓦楞纸箱的打开方式和形状也是相差无几。可见大多数果农对水果的包装需求只停滞在经济实用性上。

第三，事实上这种粗略的包装不能展现水果的地域优势，也大幅拉低了水果的身价。

三、互联网+背景下百色水果包装设计的措施

（一）强化百色地区水果包装设计的品牌化概念

现今，农产品市场的竞争逐渐品牌化，对品牌的认知度和認可度会直接影响他们的消费行为，于是包装就成为了联系品牌与消费者的纽带。包装设计品牌化会直接影响到农产品的辨识度，在品牌的视觉传播中起到了关键的作用，可以增加农产品的竞争力;包装设计品牌化可以明确农产品的市场定位，让它具有个性，从而去吸引消费者的关注;包装设计的品牌化是文化内涵的主要载体，有助于水果在市场竞争中树立优秀的商业形象，激发人们的购买欲。

（二）突出百色地区水果包装设计的差异化表达

大多数的水果包装都是模仿或者复制市场已有包装，亦或者是设计师根据自己的经验还有客户的建议设计的。“互联网+”背景下的水果通过包装设计去强调品牌观，通过包装的设计去传达农产品的内在，让包装与消费者直接对话，从消费者出发，以实用、方便的需求为导向，使包装设计优化。

百色地区水果应针对线上、线下销售对农产品侧重点的不同去区分设计，丰富包装的形式。线下包装要可以吸引消费者、展示产品、宣传推广产品;线上包装就要满足物流快递服务，可以去掉复杂的装饰，简化结构，节约成本，去加强安全性，增强辨识度。在包装设计中使用产品信息圖和图形，以图形为基础，整理设计产品的信息，加上互联网的普及，实现百色水果物联数据化，让消费者通过包装直观地了解百色水果的品质、特点、信息、工艺、成分、食用方法、保存及注意事项等，对水果更加了解。

（三）丰富百色地区水果包装设计的情感化需要

在“互联网+”倡导的以消费者为中心的同时，水果的包装将农产品的卖点、人文、文化等信息整合于包装的图形、文案、色调和材料中，让消费者的视觉感受更加直观，结合互联网的消费习惯去优化包装设计形式，设计出品牌鲜明的农产品包装，获得情感体验。

四、互联网+背景下百色地区水果包装设计的方法

“总结水果网购包装设计须遵循的 4 大原则，即从安全性、便捷性、品牌性、环保性来思考网购包装的设计策略。”[ 刘迎、黎英、陈丽莉.浅探电商时代水果的网购包装设计[J].湖南包装.2020，35（04）]

百色芒果、乐业红心猕猴桃、平果火龙果系列包装设计的创作灵感来源于当地的“自然景观”。对水果进行描绘，提取百色特色水果中的颜色，与水果的主色调相呼应，突出品牌调性。构图远近空间感强，将水果的香甜展现出来。

画面中添加了百色的特有建筑百色起义纪念馆、百色起义纪念碑，以及代表性的河流右江河谷、鸳鸯暗河，从而引出主题元素--绿水青山、岩溶奇景。整幅画给人一种世界是嘈杂的，百色是宁静的，芒果是香甜的;猕猴桃个头虽小，品质极佳的感觉。以激发消费者的购买欲望，传递情感，使得水果品牌与消费者的需求完美融合。

五、结论

出色的包装不仅可以使果农更好的售出水果、还可以帮助水果建立品牌形象，将水果健康、绿色、无添加的品牌理念传达给消费者，与消费者达成理念上的认可和共识，实现消费体验和情感体验的共鸣。广西百色地区优质水果应积极充分地利用和发挥“互联网+”的作用，正确认识水果包装设计的品牌效应。实现水果包装与消费需求、市场定位的精准对接，注重水果包装设计的重要性，增加线上与线下水果包装的独异性，提升水果的附加值，提高消费者对水果的认可度，增加水果的热销，提高果农的经济收入，促进百色地区农业经济新发展。

参考文献：

[1]刘迎、黎英、陈丽莉.浅探电商时代水果的网购包装设计[J].湖南包装.2020，35（04）

注：2019年大学生创新创业计划训练项目区级立项，项目名称：互联网+视域下构建百色地区绿色水果品牌包装设计，项目编号201910609137。