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基于“1+X旅行策划”证书的旅游管理专业课证融合探索

2021-11-24李丹

科技信息·学术版 2021年27期
关键词:课证旅行社策划

摘要:在“1+X”证书背景下,高职教育模式及人才培养方案必须与时俱进,进行必要的变革。本文通过分析“1+X”课证融合的意义,指出“1+X”课证融合存在的问题,提出了我院旅游管理专业关于“1+X旅行策划”证书课证融合的整体方案。

关键词:“1+X旅行策划”;课证融合

随着定制旅行的不断发展,新兴的与旅游管理专业高度相关的“1+X旅行策划”证书有别于传统的全国导游资格考试,因此结合“1+X”制度,旅游管理专业需要调整原有的人才培养方案,不断探索新的教学模式和方式,进行必要的课证融合。

一、课证融合探索的意义

高职院校旅游管理专业应该从行业发展变化的需要出发,在课程设置、师资队伍、学生、校企合作等多方面进行调整,不断完善和改进符合人才培养的教学体系,增加师生进企业锻炼的机会,使学校的教育工作和企业的用人需求无缝衔接。

(一)促进校企深层次合作

以往的校企合作更多的是浮于表面,形式主要是学校为企业提供人力输送,企业为学校提供就业或实习平台。在“1+X”证书制度下,旅行策划要求學生具备实践操作能力,能进行当地定制旅游产品的设计和开发。这就需要学生和老师都走进企业,由学校师生和企业共同开展深层次多领域的合作。

(二)提升学生行业竞争力

长期以来,职业院校旅游专业学生除了学历证书以外,基本只能通过考取导游资格证来提升职业竞争力。但是导游资格考试的低过级率导致很多学生毕业后一证难求。“1+X旅行策划”给学生提供了具有含金量的职业证书,使学生行业竞争力增强。

二、“1+X旅行策划”课证融合中存在的问题

(一)课证分离,学生通过率较低

“1+X”证书制度中的课证融合,就是结合地区行业发展需要,将学历证书与职业技能等级证书有机融合,将证书培训内容有机融入专业人才培养方案,将职业技能等级考核与学历教学专业课程同步考核,从而推进人才培养和评价模式改革。但是,我校现有旅游管理专业人才培养方案并未结合地区旅游需求,将旅行策划培训内容有机融入,专业课程与旅行策划在教学内容与考核上两套标准,课证分离,学生考证通过率较低。

(二)教师缺乏专业实践能力

定制旅游需要教师具备较强的企业实践能力,而我校大部分教师致力于搞教学和科研,缺乏企业实践经验,这对日后旅行策划课程开发及课堂教学都提出了严峻的挑战。特别是旅行策划的实践操作考试,要求教师掌握旅游资源基本情况,能进行定制旅游产品设计和开发。而我校教师对旅游市场不了解,对定制旅游没有足够程度的认识,很难有针对性的开展教学。

(三)远离行业,师生闭门造车

课程教学开展脱离地区旅游行业的发展需求,在《旅行社经营管理》和《旅行社计调业务》的课程标准中,并未将地区旅游业的实际状况列入到考核内容当中,导致教学工作与实际运用脱轨,学生未能掌握行业知识,不了解行业变化,能力无法得到旅行社企业认可。远离行业,师生共同闭门造车,最后导致学生毕业后缺乏行业竞争力。

三、“1+X旅行策划”证书对接专业课程的实践探索

(一)对标知识能力要求,寻求专业课程的对接

通过对“1+X旅行策划”中级证书的学习,明确了旅行策划的定制旅游产品需求判断、定制旅游产品策划创意、定制旅游产品制作、定制旅游产品供应商管理四大工作领域,在工作领域里,制定12个典型工作任务,根据工作任务要求,确定学生职业技能要求。对标旅行策划中级证书对学生的知识能力要求,确定《旅行社经营管理》、《旅行社计调业务》两门专业课程进行对接,开展课证融合,《旅游学概论》、《旅游政策法规》、《旅游地理》等课程作为拓展课程为“1+X”证书服务。

(二)专业教师下企业,增强实践能力

教学和实践分不开。教师如何将“教学做”一体化,让学生真正成为课堂的主人,成为实践工作中的佼佼者,需要教师具备丰富的企业实践经历。旅游一线教师应该走进旅游相关企业,尤其是到定制旅游开展得较好的旅行社、旅游景区进行实地考察。旅行策划老师要充分了解当地的旅游资源状况,进入旅行社并真正加入到定制旅游产品策划团队开展产品策划,将旅游企业实践经历结合课程内容,这样才能培养出更多适合市场需要的“1+X”旅游管理专业优秀毕业生,使学生未来在职场上更有竞争力。

(三)挖掘学生学习动力,让学生主导课堂

“1+X旅行策划”证书要求在掌握理论知识的基础上,更加重视学生的实践能力,而根据我校学生的学情分析,学生普遍存在缺乏学习内生动力的情况,喜欢动手实践操作,对理论知识学习不感兴趣。而证书考核的目的是为了增强学生就业竞争力,提高学生行业认识,让学生具备定制旅游产品研发能力,这比较符合学生学情,可以说“1+X”证书制度本身就解决了学生学习动力不足的问题,让学生乐于学习,成为教学课堂的主导。

(四)深度开展校企合作,打造“双师”教学团队

与校企合作单位开展更深层次的合作,打造专兼结合的“双师”教学团队。通过内培外送的方式,聘请旅行社产品开发经理、携程产品定制团队担任我校旅游管理专业外聘教师,把校内专任教师送到企业开展定制旅游专项培训,校企共建“1+X旅行策划”课程标准,共同探索教学方式方法,构筑校企融通、结构合理的专业教学团队。

以企业真实项目为依托,校内外教师共同开展旅行策划教学,培养学生定制旅游的实践能力。为了让学生了解定制旅游的市场发展现状、掌握旅行策划实际运行,把旅行社定制旅游产品开发项目放到学校,由师生共同开展产品研发,通过学习、竞赛等方式,让研发出的产品面向市场,接受市场检验,真正做到产学研一体化。

作者简介:李丹,男,出生于1982年,现任重庆工贸职业技术学院财经学院旅游管理教研室主任,职称:讲师。专业方向:导游、饭店管理、旅行社经营管理。

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