时尚消费追求“潮”,更追求“快”
2021-11-23兰兰
文|兰兰
在快速响应瞬息万变市场的背后,柔性供应链变得愈发重要
没有人会否认,2020年是各行各业进行数字化升级关键的一年。在疫情影响下,线下渠道“停摆”,线上渠道则成为维持销售的“救命稻草”。而随着人们越来越适应数字化生活,零售企业应对市场变化快速反应的柔性供应能力被越来越看重。
“现在的消费者变了,尤其是当‘90后’‘95后’消费者日渐崛起,他们对于时尚消费更追求‘潮’,追求‘快’,这就意味着企业快速反应能力要强。”在“柔性化供应链的构建”主题论坛,汇美时尚集团副总裁曲晶介绍,如今汇美集团订单的首单与返单比例已经从5∶5调整为3∶7,原始设计制造商(ODM)的数量及订单量占比也从15%上升到30%。
“我们希望提供最好的产品给消费者,而好产品源于优质制造。”曲晶表示,汇美集团近年来下大力气升级改造企业的柔性供应链管理。譬如在研发端,倡导灵活高效的跨部门协同,企业设计部、商品部、客服、供应链均在同一办公区,方便部门之间沟通交流。在生产端,优化升级供应商管理,向研发设计、品质服务等方面转型提升,打造柔性化、数字化供应链,实现管理扁平化、流程简明化、沟通高效化。
“目前,企业相关生产订单信息可以直接通过系统传到工厂,所需时间从4天缩短至1个小时。”曲晶表示,为鼓励供应商打造快速反应能力,汇美集团特别设立了一套快速反应奖励机制,供应商生产供货天数越短奖励越多,并且奖金当季就兑现。
相较于汇美集团多年的互联网基因,雷迪波尔服饰股份有限公司副总裁卢山是从两年前开始接触电商销售,在此过程中,他发现如果仍然按照线下渠道的传统订货思维去运营电商渠道销售是行不通的。“电商上货、补货频次快,必须要做好供应链。”
特别是疫情期间,卢山作为企业主播在电商直播间带货销售,感触更深。他表示,虽然与门店销售相比,直播销售只是换了个场景,但网络的特性让主播在同一时间内与更多用户面对面交流,用户会对产品提出很多改进意见,主播也能更清晰感知哪些商品好卖,哪些不好卖。
“这些实时销售反馈对于指导后续产品设计、生产及供应是非常直观的,针对于此有针对性地改进又将促进之后的企业直播销售。”卢山认为,产业数字化发展已是大势所趋,与其排斥不如坦然接受。
在疫情来临时,因为把握住直播“风口”,嘉韩实业从去年5月开始逐步实现企业销售回升,仅直播电商销售同比增长10%左右。嘉韩实业副董事长、温州女装商会会长叶洁表示,这让企业切实地意识到数字化是产业未来的发展方向,下一步将协同供应链加大线上与线下全渠道发展。
谈及供应链协同,有着20多年男装ODM供应经验的江苏爱格斯凯服装科技发展有限公司董事长徐凯认为,上下游供应链之间要建立一个高效协作的产业生态系统,这样才能确保从生产技术、产品供给到物流配送等实现快速反应的柔性供应。
在徐凯看来,这个产业生态系统要以数据为驱动,首先做好设计的规划管理,然后在此基础上规划好面辅料,通过生产的模块化、技术的标准化、信息的透明化、流程的规范化等,快速将生产要素传递到工厂,多措合力实现高效生产。
青岛邦特生态纺织科技有限公司总经理山传雷则感受到如今的零售商对于柔性供应链的需求,已经传导到产品源头的纤维开发。
据介绍,企业此前接了一个在日本电商销售的订单,设计师从纱线开始就要求定制开发,最终仅纱线供货额就有500多万元。“从纤维源头开始,产业上下游创新协作,这或许是打造好产品的一个思路。”山传雷如是说。