忙

浙江省温岭市石桥头镇中心小学 吴俊轩

指导老师 陈 磊

呵，今年真忙，爸爸忙、妈妈忙、大家都忙。

无论春寒料峭还是暑气逼人，不管细雨飘零或是星辰闪烁，每天凌晨两点，我家的车总会“呜呜”响起。爸爸妈妈今年改行经营早餐店，原本悠闲的生活一下子变得忙碌起来。

“轰——”汽车的轰鸣声再次响起，这次我也坐到了车里。也不知是多少次的软磨硬泡，我才换来这样的一次机会，得以亲身感受他们的忙碌。

一到店里，爸爸妈妈便忙不迭地开始干活了。妈妈先做蛋花汤。她拿起一盒蛋，逐一敲破，搅拌，下汤。然后准备包子馅，肉、葱、菜、豆沙……一字排开。

“啪嗒、啪嗒……”面粉被爸爸揉成了大大的粗面团，放进机器，“嘎吱、嘎吱……”面皮被推了出来。爸爸往上撒粉，再放入机器，反复多遍，面皮的表面就像蚕丝被一样光滑。

紧接着，如同踏着节奏般，面皮被擀成长条，切成小块。再看父亲，面团、面皮、面条在他手中翻过来绕过去，像变戏法似的，我看得出了神。在这寂静的夜里，爸爸上下翻飞的动作，伴着“啪嗒”的揉面声，“嗒嗒”的擀面声，还有煮汤的“咕噜”声，拉开了早餐店新一天的序幕。不一会儿，包子馅打好了，所有小工都挤到了小小的厨房里。抓揉捏包，做包子的动作一气呵成，包子一下子就整整齐齐地排在了案板上，放到了蒸笼里。

天渐渐地亮了，街上变得车水马龙，不断有人到早餐店点上一碗豆浆、两个包子，或是一根油条、一盘炒面。妈妈和几个小工如同几道闪电穿梭在客人之间：“豆浆，要甜的还是咸的？”“煎饺五元一份。”“肉包、菜包、豆沙包都有。”一批人来了，一批人走了，大家都是匆匆地来，乐乐地去。

就冲着这份满足，爸爸总是乐呵呵地说：“忙是忙些，但值得啊，我们是忙得有滋有味！”