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CLIL教学理念在专业英语教学中的应用与研究
——以商务英语专业的教学为例

2021-11-22吴立新李大方

对外经贸 2021年2期
关键词:商务英语职业内容

刘 艳 吴立新 李大方

(哈尔滨职业技术学院 黑龙江,哈尔滨 150081)

为了适应新时期的培养复合型高素质的技术、技能型人才的需要,国外的外语教学或第二语言教学已逐渐从孤立的,简单的语言教学转向将语言教学与内容教学相结合。因此”内容与语言融汇式学习”Content and Language Integrated Learning(以下简称 CLIL)的模式应运而生。21世纪随着社会经济的发展以及对外开放的扩大,英语已经成为商务谈判和交际的国际语言。商务英语专业的培养目标是为社会提供既精通英语又懂商务知识的复合型人才。但是,仍然存在很多亟待解决的问题。为了解决高职高专商务英语课程在教学实践中存在的学科知识与语言能力相脱节的问题,本文中提议在高职商务英语教学中采用CLIL的模式,把语言学习和学科教学有机结合,以期突破高职商务英语课程的教学瓶颈问题,实现商务英语专业的复合型人才培养目标;使得毕业生拥有扎实的英语基本技能又具有丰富的国际贸易专业知识,将所学知识运用在工作实践中。本文以《国际贸易实务》中双语教材为例,针对课程进行定位和教学分析,应用CLIL教学模式,实现专业知识与技能内容与语言的融合式学习。

一、CLIL教学理念的含义和特色

CLIL (Content and Language Integrated Learning(以下简称 CLIL )即“语言与内容融合式学习”是指将一门或多门外语作为非语言学科的教学语言,在教学中使用语言和学科共同发挥作用。旨在引导学生在传统的学科中激发新的想法和理念。第二外语作为一种交流媒介,促进学生专业学科的学习,让学生使用目标语作为工具来探索知识,CLIL教学理念非常接近我们最初对母语的学习方式,它被认为是发展语言能力更为自然的一种方式[1]。CLIL的理念它既不同于纯粹的语言教学,也不同于一般意义上的课程教学。它是一种将各种课程内容与语言学习相结合的教学活动。为了达到有效的教学目的,授课教师需要根据学习者的实际情况开发相应的教学资源,才能有效地达到最终的教学目的[2]。

Coyle教授也曾提出了理解CLIL理论框架 -4Cs模型。它由content内容、communication交际、cognition认知、cultural文化四个模块组成。内容即学科内容,交际即语言学习与使用,认知是学习和思维的过程,文化即发展跨文化理解和全球公民身份。这四个模块间相互作用,共同促进学习者的专业水平和语言能力的发展。学习者通过学习专业知识,既可以掌握语言技能,又能参与认知过程,最终提高跨文化交际能力。

经过10多年的理论和实践研究,CLIL模式已经被我国学者引入到大学英语和中高职英语的课程设置和教学中,被国内专家学者认为是外语教学的新路径。学者们认为CLIL教学模式和其他教学法相比,具有以下特点和作用。第一、CLIL教学模式提倡多视角多焦点,它是依据学科内容来建构语言教学,根据学生的语言能力构建相应的学科内容,把不同的学科内容有机的结合起来。第二,它可以让学习者学习并掌握地道的英语,;比如让学习者增加用英语讨论所学科目的内容的机会。第三,鼓励自主学习,可有效的提高学习动力,调动他们的积极性。第四,要求不断强化学习者的学科内容以及语言能力的基础。依据已有的知识、技能和经验来强化其学科内容和语言学习的基础,培养批判性思维能力等。第五,CLIL教学模式强调学科内容与语言学习之间的相互合作[3]。

学者们建议教师在高职大学英语和专业英语的课堂教学中采用CLIL教学模式,目的是为了给学习者创设真实的英语交际情境,给他们提供更多的实践的机会,在转化已有的知识语言的同时,专业知识和专业技能得到提升,激发他们积极的学习态度。

二、CLIL理念在专业英语教学中的必要性

目前,随着“十四五”时期我国全面建设社会主义现代化国家的形式要求,教育部长陈宝生撰文对职业教育提出要求“全面推进职业教育提质培优,深化产教融合、校企合作,为学校、教师和学生赋能,给产业增值,增强职业教育适应性,大力培育技术技能人才,建设技能中国。”为适应“十四五”时期教育改革发展的需要,高职专业英语教学,要把新发展理念贯穿教育教学各个环节,从各个方面全面落实。

职业教育应服务于“高质量的就业需求”和“高质量的生活”的目标。在当今“ 互联网+时代”,更重视量化思维能力,注重运用量化数据进行分析,随着信息化素养的提出,对当代大学生提出更高的要求,要具有终身学习能力即:自我规划和自我管理能力。因此高职专业英语教学改革迫在眉睫。

以商务英语专业的国际贸易实务课程的双语教学为例,我们课题组老师经调查发现目前存在很多问题,需要我们不断改进和解决,存在的具体问题如下:

第一、由于高职院校的特殊性,当前高职学生的英语基础较差、水平低,导致双语教学未能在高职专业英语教学中得到广泛应用。在英语学习过程中,学生的口语表达和理解能力存在问题,给专业英语教学带来了阻碍。

第二、教师能否成功地完成双语教学任务,需要用英语将国际贸易实务等专业课程的学科内容顺利地表达和传授给学生。然而,有少部分教师缺乏专业知识、外语知识和口语水平欠缺,对专业词汇和当前国际贸易形式和发展状况了解不多,教师拓宽国际视野,提高自身外语水平和语言应用能力是亟待解决的问题。而CLIL教学理念恰好是将语言与内容相结合的教学模式。将CLIL教学模式引入专业英语课堂教学中,改善现状,提高教学效果。

第三、目前国际贸易实务课程使用的双语教材大多数是从国外引进的原版教材带中文译文,因为作者多为外国教授和学者,要求学生有较高的外语水平,不符合高职学生的英语水平,教材的内容与中国国际贸易现状有差别,实用性较差,导致教学内容、知识与实际工作情况不符,学生反馈不好。此外,由于双语课师资缺乏,授课班级人数多,导致教师教学任务重、效率低,少数学生没有机会在课堂上参与口语实践,从而影响了教学效果的提高及学生口语表达能力的提升,影响了商务英语专业课的双语教学效果,应通过CLIL理念,改进现有的教学模式和现状。

三、CLIL理念在专业英语课程中的应用措施

针对以上问题,经过不断探索和研究,虚心请教省内外同行和企业专家,共同探讨课程改革的策略,邀请外贸企业的外聘教师参与编制教学大纲,并对商务英语专业进行了一系列的课程改革。

(一)教学方法的转变——在“以学生能力培养为主线,以学习者为中心”的理念下进行教学方法的改革

传统的教学方法,立足于以教师为中心,以教师的“教”为主,不以学生的“学”为中心,学生在教师的填鸭式教学中,完全丧失了“思考和创新”的能力,按照CLIL4C的原则,在内容上,交流方式上、认知力方面、文化方面这四个模块间相互作用,有利于促进学生商务方面专业水平与语言能力的共同发展。学生们可以通过获取国际商务专业知识和掌握英语的语言技能来参与认知过程,最终提高跨文化交际能力。为了提高学生的口语表达能力,在商务英语课堂教学中注重语言输出能力的培养,并根据每一章的教学内容和教学重点,量身定制相应的教学方法和评价方法。例如,在商务英语口语教学过程中,根据每单元的教学重点和具体内容设计口语话题。整个课堂教学过程中,根据外贸工作岗位的具体任务或话题情境展开,本着“以学生为中心”的理念开展教学活动。教师课前设定并分配任务,课中运用移动教学平台进行分组讨论,采用视听导入法、情景模拟和头脑风暴等综合教学方法开展教学活动,最后总结任务,完成口语课的实践演练的内容。作业内容和形式包括:团队合作表演小品和戏剧、视频演讲比赛、产品说明演示、模拟商务谈判;根据平台反馈,老师了解作业完成情况,平台系统会在课下自动评分或评价,老师综合成绩给予反馈[4]。

通过采用CLIL教学模式,教师在课堂上以学生为中心开展教学活动,通过总结采用有效地教学模式,有效地提高学生职业素养和跨文化交际能力。

(二)教学模式的改革--采用“课证结合”的教学模式

为适应课改要求和响应《国家职业教育改革实施方案》中启动1+X证书制度试点的号召,学院提倡将职业标准和职业资格证书的内容嵌入商务英语专业课程体系,采用“课证结合”的新模式,将CLIL理念融入高职专业英语教学模式,课堂教学与职业资格考试相结合,有利于提升职业能力,拓宽就业渠道,学历证书与职业资格证书、教学与就业的有效结合,将全面提高学习者的职业素养和职场竞争力[5]。

以《国际贸易实务》双语课程为例:为推动教学改革,将外贸行业的职业标准和职业资格证书的内容融入到商务英语专业的课程体系中。在课堂教学中,开展“模拟国际贸易工作场景”的教学活动,使教学内容贴近职业资格证书考试大纲。选择“国际商务单证员、跟单员、报关员”等系列职业资格考试大纲内容作为教学重点和难点,把枯燥的国际贸实务的理论知识和实际工作中的案例融为一体。教授合同内容和条款时,先介绍外贸出口合同的主要条款和内容,然后把事先布置任务和空白合同分发下去,按照小组竞赛的形式,分工合作,模拟进口方和出口方,起草并完成一份出口合同,最后成功地签订合同。根据合同签订完整性和准确性,选出最佳外销员团队。这样,在案例教学和现场模拟练习中,训练学生的分析问题和创新应用能力,学生们既掌握了专业知识,又提高了职业能力,团队合作意识也得到提升。

(三)教材的改编和整合-加强校企合作,推进课程案例开发,提供教学资源保障

国际贸易实务双语课程目前使用的教材,强调学科体系的严密与完整性,理论性强但实用性较差,与高职学生的实际水平外贸企业岗位的匹配度较低。课题组注重高职专业英语教学的实践性的特点,开展商务英语专业的课程资源建设和教材整合工作。小组成员充分利用实习基地和企业外聘教师的资源,加强校企合作,共同开发有案例内容的校本教材、建立有大量案例资料和多媒体课件、和微课等教学资料库[6]。课题组成员商讨改编和整合原有教材,将原来的教学计划和职业资格标准有机结合,增加实训课时和单证操作,增设了技能目标、考证要点、活动目标、工作实例和训练项目、知识链接、模拟考试等教学内容,完成适合教学需要的校本教材及实训指导活页册。此外还利用其他课外学习资源,给学生提供更多自学材料,大大提高学习效率。通过系列课程设置和教材改革,把最新的教改精神和外贸行业动态融入其中,充分体现社会需求、专业特点、学生就业和身心发展三者有机结合。

(四)教学手段的更新--“钉钉平台线上PPT直播+线下辅导”相结合

为适应教改的需要,在教学手段上,课题组开展了系列改革。运用多媒体教室的电脑、投影仪和网络视频等信息化手段,使学生能够从视觉、听觉等多角度、多元化的形式来接受知识。教师充分利用大数据和互联网信息技术,与学生们共享网络上优秀的教育资源。在疫情期间,利用智慧树,钉钉等各种教学平台和软件,采用“钉钉平台线上直播+线下辅导”相结合的形式,开展教学活动。在英语学习网站,下载视频和课件,把课件发到智慧树平台,学生提前预习老师的授课重点难点,有利于提高线上教学效果,课下在钉钉群和智慧树平台发布作业,建立的班级群和微信英语学习群等,师生们24小时网上在线开展答疑、小组讨论。

疫情过后,开展线下教学活动,组织学生参加校内外各种活动:如全国大学生英语竞赛、全省大学生英语写作大赛、学校口语辩论赛、视频演讲比赛等各种英语比赛,注重培养学生的创新能力及实际应用能力,培养团队合作精神,提高口语表达能力和语言运用能力,培养大学生的职业素养,提高职场竞争力。

四、CLIL理念的应用前景

在过去的十几年里,CLIL教学模式在欧洲得到了快速的发展和推广。CLIL的研究者和实践者从理念、方法、课堂活动设计和任务布置等教学活动各个环节,提出了新的思路[7]。国内外大量的案例也证明了CLIL的良好教学效果。CLIL教学模式提供了形式多样的方法,它向学生提供安全而丰富的学习环境,课堂上利用视听教材为学生提供更多的学习机会,课下可增加互联网微信等新媒体学习英语的机会,了解所学科目内容的最新发展状况。在CLIL教学模式下,学生口语表达能力、写作和听力等语言应用能力都会有所提升。因此,此CLIL教学模式在商务英语专业课程的应用,具有一定的实践价值,可以帮助我们高职英语教师提高课堂教学效果,有效地提升高职学生的专业技能和职业素养以及职场竞争力,培养学生的实践操作能力和语言运用能力。

我们只有通过不断努力,课程教法力求突破创新,教学环节侧重实际工作情景,将原有教学法转换为“讲、练、演”于一体的多手段相结合的教学法,将更好地提高教学效果。以学生为主体,注重技能型人才培养,提高专业人才培养质量,使人才具备良好的专业能力、方法能力和社会能力,从而提高高职院校毕业生的就业质量,满足“职业教育服务于‘高质量的就业需求’和‘高质量的生活’的目标”。

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