食用菌特色产业助力安龙旅游振兴路径

2021-11-21严洪章王丹竹黄锦英李品香吴永学

当代旅游 2021年7期

严洪章王丹竹黄锦英李品香刘梅吴永学

兴义民族师范学院，贵州兴义 562409

引言

当前，我国实施农村脱贫攻坚计划以及新农村发展计划，为农村发展建设指明了方向。贵州省安龙县在最近几年，按照党和政府的指导精神进行地区经济改革，注重发挥自身的优势资源，并建立特色农业经济以及特色旅游业经济，带动了地区经济发展，对于地区脱贫致富有起到了关键作用。

一安龙县农村贫困现状调查与特色产业发展现状

最近几年安龙县开始大力发展特色经济，对于地区内脱贫攻坚工作展开有非常重要的作用。2018年4月25日贵州省人民政府新闻办公室宣布了贫困县退出名单，其中安龙县在退出贫困县序列之内，这是对安龙县地区经济建设工作的肯定。安龙县发展过程中，存在劳动力缺乏、自然环境差、文化素质低等常见农村问题，导致地区长期处于贫困状态。随着国家扶贫政策展开，安龙县总结了自身发展不足，注重自身优势，建立特色产业经济，促进地区内的经济发展，摘掉了贫困县的帽子。

二特色产业旅游扶贫的可行性分析

安龙县已经初步完成脱贫攻坚任务，建立了独具特色的经济模式，在安龙县经济建设过程中，开始建立特色旅游扶贫经济模式，而从资源和发展角度看来，安龙县发展旅游经济也具有一定的可行性。

首先，安龙县具有良好的旅游资源优势。安龙县是区域内多民族地区，在安龙县境内分布有汉族、布依族、苗族、土家族、侗族、彝族、仡佬族、水族等多种民族，各民族风土人情、风俗习惯共同组成了安龙县特有区域性旅游资源。另外，安龙县发展旅游资源具有独特的自然优势，保有独特的自然地理条件，地区内山清水秀，有十里荷塘等风景优美的景色。

其次，安龙县发展旅游扶贫项目也具有非常良好的历史资源优势，安龙县历史悠久，在春秋战国时期属于夜郎古国，在安国县境内有安龙招提、王宪章将军纪念园、南明历史博物馆以及兴义府试院等著名文化历史古迹，对于安龙县地区旅游经济发展有非常重要的作用。

第三，安龙县发展旅游扶贫具有良好的经济资源。一方面，贵州省已经成为我国特色旅游经济发展大省，安龙县旅游扶贫经济项目开发可以借助本省旅游扶贫经济开发的经验进行发展，促进地区旅游经济发展；另外一方面，安龙县在进行发展过程中，已经开始了对旅游+产业建设展开，对于安龙县旅游扶贫产业发展有非常重要的作用，一定程度上促进了安龙县旅游经济的发展效果，为后续的安龙县旅游扶贫经济开发打好基础[1]。

三安龙食用菌特色产业助力当地居民旅游脱贫

安龙县脱贫攻坚工作展开过程中，对特色产业经济进行了创建，在发展旅游经济的同时，注重“旅游扶贫经济+特色产业”模式的建立，从而实现安龙县经济一体化建设，使安龙县经济再一次腾飞。

首先，安龙县食用菌产业发展迅速并且具有良好的发展优势。安龙县食用菌产业具有良好的发展前景，并且当前安龙县已经围绕食用菌产业建设“一主三辅”的特色产业，建立了食用菌产业核心示范园，种植有香菇等特色食用菌产品。据相关数据统计显示，2019年安龙县种植食用菌达到1.26万亩、食用菌种植产量为5万吨左右，食用菌产业经济产值也达到了9亿元人民币，对安龙县经济发展起到了促进作用，并且安龙县当前已经建立了种植、加工、销售、研发一体化产业经济，促进了地区食用菌特色产业形成。特色的食用菌产业为安龙县旅游扶贫项目发展提供了巨大的经济基础，对于“旅游产业+食用菌产业”模式建设有非常重要的作用[2]。

其次，安龙县食用菌产业发展正逐渐发挥旅游吸引优势。一方面，食用菌是一种菌类食物，其具有良好的食用价值，也具有一定的养生功效，可以有效地吸引游客；另外一方面，食用菌养殖过程中需要良好的自然生态环境，其适宜在优质环境下生长，所以种植食用菌地区也具有吸引游客养生的优势。当前，安龙县建设占地10平方公里的“中国蘑菇小镇”，小镇同时具有食用菌生产、食用菌加工、康养旅游等多项功能，不仅促进了安龙县食用菌产业发展，更是在最大程度上促进了旅游“扶贫经济+特色产业”模式的建立。安龙县“扶贫旅游+食用菌特色产业”模式建立，为安龙县旅游扶贫项目发展提供了合理的建设经验，对于安龙县经济发展而言也起到了重要的作用，在安龙县未来的经济发展过程中，可以“游扶贫经济+特色产业”模式为主要发展模式，促进地区经济发展建设合理展开[3]。

四特色产业创新助推旅游扶贫的策略

“游扶贫经济+特色产业”模式是安龙县扶贫攻坚工作展开的重要发展模式，也是安龙县未来经济发展的重要模式之一，而在实际的模式建立过程中，应该注重利用特色产业创新发展，助力旅游扶贫项目优化。

（一）促进“特色产业+旅游扶贫”模式建设

当前，安龙县特色产业发展十分丰富，包括农业、养殖业、食用菌产业以及花卉产业等，在实际的产业发展过程中，可以利用“游扶贫经济+特色产业”模式，完成特色产业对旅游扶贫经济的助力。例如：“扶贫经济+食用菌产业”就是特色产业与旅游扶贫产业的合理建设，其建设过程中利用“中国蘑菇小镇”将旅游经济与特色食用菌产业相互结合，从而保证旅游产业发展更加迅速，也能够保证旅游产业发展建设能够更加高效。当前，安龙县“旅游扶贫经济+特色产业”模式发展过程中，特色产业发展建设应该注重找寻旅游优势点，通过旅游优势点与旅游经济挂钩，从而促进地区内旅游经济的发展。例如：在安龙县发展过程中，可以利用地区内大健康产业发展建设独具特色的旅游经济资源，保证旅游经济发展更有效率。也可以利用花卉产业，建立农业花卉产业园，通过特色花卉吸引游客，实现旅游经济的新发展[4]。

（二）特色旅游品牌建设

在当前我国旅游发展模式下，旅游产业成为了新式产业，对于我国经济流通起到了重要的作用，并且各地区都开始了旅游经济发展，形成了旅游资源市场竞争的现象。所以，安龙县要完成旅游资源品牌建设，通过旅游品牌建设，保证安龙县旅游产品更有吸引力。在安龙县旅游优势品牌建设过程中，特色产业可以实现与旅游资源的整合，促进了旅游资源提升[5]。

（三）“特色产业+旅游产业”共同助力扶贫工作

在安龙县发展过程中，扶贫攻坚任务依然没有结束，对于贫困农村建设依然是安龙县经济发展的重点工作。而在安龙县特色产业以及旅游产业发展过程中，应该以扶贫工作为工作中心，实现二者的有效结合，促进扶贫工作合理展开。

在“特色产业+旅游产业”合作模式建立过程中，注重将二者引入到扶贫工作建设过程中，推行大力扶贫工作。如：安龙县扶贫工作展开过程中，建立有“龙头企业+基地+合作社+农户”发展模式，精准扶持农村农民，并做到特色农业产业的全覆盖。例如：安国县食用菌+旅游产业建设中，围绕扶贫工作建立食用菌基地以及“一园一镇九区”（食用菌产业园、蘑菇小镇、9个镇（街道）小区）发展模式，促进特色农业经济发展的同时，助力地区内旅游产业发展[6]。