基于核心素养视域下的礼仪校本课程的开发与实施探析

吴慧佳 刘 力

厦门市同安职业技术学校，福建厦门 361100

引言

中华民族自古以来就享有“礼仪之邦”的美称，在传统六艺的“礼乐射御书数”中，“礼”字第一，充分说明了中国人重视礼仪的传统。礼仪修养不仅是一个人良好综合素质的体现，更是一个国家、一个民族道德素质和精神文明的体现。因此，礼仪教育对学生综合素质的提高和学校良好校风校貌的形成有着举足轻重的作用。

一 基于核心素养视域下的礼仪校本课程开发

随着2020年中等职业教育新一轮课标的提出，面对新时代提高全体国民素质的新要求，适应新时期培养大批德才兼备技术技能人才的新需求，发展学生“核心素养”，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，加快推进教育现代化、建设教育强国、办好人民满意的教育，成为我国目前中等职业教育发展的重要目标[1]。

核心素养视域下的礼仪界定：结合我国核心素养体系的内容：人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新[2]。核心素养视域下的礼仪，应是通过是学生系统地接受文明礼仪的熏陶教育与训练，从而使学生养成良好的个性品质，进而提高学生的综合素质，从而达到学会生活、学会学习、健康生活、有责任、有担当的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

通过将“核心素养”贯彻到礼仪校本教材中，进而达到培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，为中职生将来更好地学会生活、融入社会、适应工作岗位奠定良好基础[3]。

二 礼仪校本教材的建设

教材是课程实施的载体，教材的科学建设可以推动课程的实施，因此礼仪校本教材的建设要符合以下原则。

（一）自主性

校本课程是以学校为主，由学校明确课程和地方、国家课程相对应，校本课程是针对不同地区、不同学校而制定的，这就决定了校本教材必须要有自主性， 必须适合校内外的情境[4]。

（二）实践性

礼仪教育具有知行合一的特点， 礼仪课程的类型属于实践性课程。在礼仪教材开发过程中，一方面，要注重与实践生活相结合，特别是要与学生的日常生活联系在一起，使学生感同身受，更有体验感；另一方面，教材内容要侧重于实践训练，鼓励引导学生通过思考、探究等活动，实现从实践中获得经验，发现知识，领会其中的道理。

（三）时代性

教材的课程理念、内容应符合时代要求，求实、求新、求活，体现当今时代对中职生的新要求，并且教材还要注意动态发展， 要形成连续的动态过程，适应时代需要。

三 礼仪校本教材的编写

（一）编写思路

根据自主性、实践性、时代性等原则，在前期对企业和学生深入调查分析的基础上，从中职生的实际出发，结合企业对中职生礼仪养成的需求，编制校本教材，统筹规划了了礼仪校本教材的内容和要求[5]。

本教材以“能力本位”为基础， 理论知识以必须和够用为度， 突出实用、适用、够用和创新的“三用一新”的特点， 结合“项目驱动”“翻转课堂”等职业教育理念， 打破了传统礼仪教材的体例。

（二）编写内容

模块一礼仪概述：使学生了解礼仪的起源、功能与发展，熟悉利益的含义、地位和作用，掌握学习礼仪的重要性。

模块二职业学校学生礼仪修养：了解与老师同学相处的礼仪、在教师、办公室等学校各种场所的礼仪，学会和掌握在校园内不同场合人际交往过程中的基本礼仪规范，使学生能正确运用恰当的礼仪规范处理好师生间、同学间的人际交往。

模块三打造个人礼仪修养：引导学生深刻理解仪容、仪表、仪态美及着装、交谈、用餐等礼仪，从而提高个人礼仪修养，塑造个人魅力。

模块四社会交往礼仪：了解社会交往中的礼仪礼节并掌握其基本技巧，如：称呼、会面礼仪、介绍礼仪、摆放于接待礼仪、电话礼仪、宴请礼仪等，帮助学生更好地融入社会、适应社会生活。

模块五家庭礼仪：了解敬爱父母长辈礼仪、待客礼仪、家庭称谓礼仪等家庭礼仪，促进学生与父母的交流，学会更好地与家人相处，享受家庭温馨的氛围。

模块六职业礼仪：了解一系列在职场中应遵循的礼仪规范，如：求职礼仪、办公礼仪、商务礼仪等，提高学生的个人修养，使学生能够立足于社会并求得发展。

四 核心素养视域下礼仪校本课程实施

（一）实施策略

1 以学生为主体，促进学生发展

校本课程建设是为了培育学生的核心素养，主要采取自主、探究的学习方式，及参与、启发的教学方式，从而让学生在学习中得到发展，进而达到学生素质的全面发展。

2 突出礼仪课程，并同其他学科相互渗透

在进行礼仪教育时，应该有计划、系统地对学生开展教学，同时，同其他学科应相互渗透，让学生在广阔的领域中学习礼仪知识，促进其个人修养的提高[6]。

3 联合各方力量，共同实施礼仪校本课程

一方面，不能只局限在学校和教室，要拓展范围，为学生综合素质的全面发展提供更广阔的舞台。鼓励家长、社区参与到礼仪校本课程建设中来，从而实现课程的多样化和个性化；另一方面，实施礼仪教育的主体是学生，在日常礼仪教学中，教师需创设情境，通过开展合作式、体验式教学，让学生将所学到的礼仪知识运用到实际中去，从而实现“知行合一”。

（二）实施过程

1 完善礼仪课程

学校在旅游管理、酒店管理、护理、药剂、康复保健等专业开设礼仪课程，而其他专业则将礼仪设置成选修课程，教师有计划地对学生进行系统的礼仪教育，逐步在各班级甚至在全校全面铺开，最终让学生养成良好的礼仪规范，以此促进学校校风校貌更上一个新的台阶。

2 学科渗透

各科教学之中渗透礼仪教育的知识，切合时机地进行礼仪的引导与教育。

3 以第二课堂为平台，开展丰富多彩的校园活动，有效营造礼仪氛围

依托学校礼仪队，开展丰富多彩的“第二课堂”，通过对礼仪队员进行个人形象、形体知识等礼仪培训，礼仪队员们收获良多，不仅提高了个人形象，也将理论知识有效地运用到实际生活中。

同时，邀请礼仪培训专家到校举办讲座、举办礼仪比赛等活动，通过这些活动，让学生更能明确礼仪要求、懂得礼仪规范，从而营造了良好的礼仪氛围。

4 丰富课外实践活动

开展丰富多样的课外实践活动。1.调查走访：利用节假日时间，带领学生走访宾馆酒店、商场、超市等服务性强的企业进行实践、调查，学习有关礼仪知识。2.自主学习：引导学生通过上网、到书店与各级图书馆收集礼仪相关的资料，进行自主学习，拓展知识。同时，通过开展社会实践活动，有力地促进学生良好礼仪规范的养成。

五 结语

综上所述，礼仪校本课程的开发与实施是一项长期而又复杂的系统工程，切不可急于求成，甚至在开发与实施过程中，会遇到一些难题与困境，但只要我们有持之以恒的决心，科学操作，就一定能为学生个性发展、教师专业发展、学校特色发展提供平台。