中职导游专业学生职业能力培养途径

2021-11-21游辉艳

当代旅游 2021年10期

游辉艳

广西桂林商贸旅游技工学校，广西桂林 541002

引言

导游是旅游服务的直接组织者和提供者，是旅游形象的展示者和传播者，是推动旅游业发展的重要力量。导游人员素质的高低、工作质量的好坏，更是直接影响旅游业的经济效益。加强导游专业人才职业素质和能力的培养是我国职业教育的重中之重。因此，培养合格的导游人员，是发展旅游服务事业的一项重要的工作。

一导游职业能力培养的重要性

导游工作具有复杂性、特殊性、服务性，对从业人员的职业能力要求较高，导游职业能力是指导游人员必备的能力和素质，包括思想素质、文化素质、身体素质、心理素质、业务素质和独立带团能力、讲解能力、分析问题和解决问题的能力、较高的导游服务技能。导游能够熟练地将所学到的知识和技能运用到导游的工作中，并灵活来处理一系列的突发问题和事件。因此，对导游人员的综合能力和素质提出了较高的要求[1]。

导游人员作为我国旅游业的重要组成部分和旅游接待的主体，在展示我国旅游形象、传播先进文化、促进中外交流、宣传引导文明旅游、促进旅游业发展等方面做出了积极贡献[2]。导游的专业技能水平和服务态度直接影响游客的满意度，也反映了当地旅游业的发展水平。因此，高素质导游人才的培养应从服务技能、服务标准和综合职业素质三个方面来衡量。

二中职导游专业学生职业能力的现状

（一）基本个人素质的缺乏

从中等职业学校的生源情况分析，基本来源于初中毕业生，作为基础教育中，未升入的普通高中的学生们，学习导游专业，需要学生具备基础的人文地理知识和听说读写能力。可大多数中职导游专业的学生知识贫乏，语文基础薄弱，表达能力普遍低下。学生基础参差不齐，综合素质较差，存在着一个比较普遍的问题：学习积极性不高、责任感不强等。如缺乏服务意识，缺乏情绪控制。因此，学生的个人素质需要加强。导游工作是一项服务性工作，导游人员的个人修养至关重要。

（二）导游人员专项技能的缺乏

语言能力和讲解能力是导游人员最基本的两项技能。部分学生普通话不标准、地方口音重、语言逻辑性差、语意含糊不清，很难形成普通话校园氛围，普通话以外的外语几乎没人能运用。导游专业的学生应该掌握导游语言的艺术，能在带团过程中灵活的运用导游语言。

（三）综合职业能力的缺乏

目前，多数中职学校把全国导游资格考试作为导游专业教学作为重点。由于导游考试主要以理论形式进行，不能了解学生的实际工作能力。因此，导游证考试的培训工作一般以教材理论教学为基础，较少涉及实际操作，同时也忽视了学生诸多内在专业素质和专业能力的培养。虽然学生通过了导游证，但并不意味着他们就具备了导游的实际专业能力。很多导游毕业生在实际工作时就会发现自己各种问题，如：缺乏与人交际的能力，面对当旅游突发事故发生时，缺乏解决问题的能力，缺乏应变能力，缺乏心理调节能力等等。

三中职学校对导游专业学生的职业能力培养存在的问题

（一）职业能力培养的目标不明确

中职学校导游专业培养目标是通过三年的学习，使学生掌握导游的基本知识，系统规范的带团程序，以便在毕业后能够胜任旅游企业的服务和管理工作，能够运用所学的专业知识分析并解决问题。但是很多中职学校对导游专业学生的培养目标与政府部门确立的培养目标有差异，关注更多的是导游资格证的通过率。导游专业人才的培养目标实质上已转化为考导游证，并未从导游职业能力出发培养学生，像讲解能力、组织协调能力、语言能力、人际交际能力、突发事件处理能力等等都应该是导游能熟练掌握的[3]。

（二）课程设置和教学方法不合理

在导游课程的设置上，主要以理论课程时为主，而实践教学课时偏少[4]。中职学校导游专业为三年学制，两年在校学习，一年企业实习。在校期间，为了让学生通过国家导游资格证的考试，教师的教学着重于课理论教学，尤其是与考导游证的教材，较少甚至没有导游实操课程。忽视导游的实践技能训练，从而造成学生知识结构不完整，大多数还是采用传统的填鸭式的教学方法授课[5]。学生始终处于被动状态，这种传统的教学方法无法锻炼学生独立思考问题、解决问题和团队合作的能力。

（三）校外实训基地的建设不够完善

由于旅行社可以接受的实习导游有限，学校无法保证校外基地的质量。不能像酒店一样，接受大量的不同岗位实习生,部分旅行社管理不规范,实习补贴低,仅仅作为旺季导游人员缺乏的补充,对学生缺乏系统的培训[6]。而且很多旅行社仅仅需求的是获取导游资格证的实习生，对于中职学生来说，考取导游证难度比较大。一般需要一年半到两年的时间，这也制约了学生的实习过程中职业能力的培养。

四中职导游专业学生职业能力培养的思路与对策

（一）开辟多种途径，重视培养与发展学生的职业能力

学校除了开设的导游专业课程，学校还应另寻多种途径，利用多种手段，加强学生职业能力的培养，把职业能力的培养贯穿到学生学习生活中去，形成系统的体系。例如：开展导游技能大赛,以赛促学，锻炼了学生的导游讲解等综合能力，比赛的内容包括有景点讲解、专题讲解、才艺展示等；导游基础知识竞赛，通过竞赛,调动学生学习导游知识的积极性,同时为导游讲解技能的培养奠定知识基础；开设专题讲座，邀请知名导游专家, 实现与名导游的面对面的交流，零距离接触和互动，既培养了学生的职业意识，又提升了学生的职业技能。

（二）加强校本教材建设，优化课程设置，培养学生的实操能力

加强校本教材建设，根据学生的实际及学校现有条件，自编教材或讲义，满足不同层次的学生的需要，真正做到以人为本，张扬个性，让每位学生都得到充分发展。在导游专业课程设置上，我们从应职业岗位入手，从理论教学到技能实训，对专业教学进行全面系统的规划，不断调整和充实课程教学内容，设计教学模块。为了提高学生全面的导游技能水平，加强模拟导游实训室的建设，增设一些实训课程，让学生进行致欢迎词、沿途讲解、景点讲解、饭店入住、接送机等实训。为培养学生的情操，增加旅游基础知识，适当增设一些才艺课程，如：少数民族特色音乐课、茶艺课等。定期组织校外实操课程，如：熟悉本地的旅游线路，专业教学与工作岗位对应，学生学成即能上岗。

（三）深化工学结合，加强校企合作，取得共赢

为了加强导游专业人才职业能力的培养，为了充分满足企业对人才的要求，学校应深入企业调研，对实践专家进行访谈，应不断加大校企合作的力度，利用节假日和寒暑假导游实践等工学结合人才培养的方法，与旅行社和景区签订了人才培养的合作协议。学生在校期间就熟悉了导游行业岗位，掌握岗位工作必要的知识和技能，从在校学习到自己实践操作，提高了专业素养，激发了兴趣爱好。良好的职业环境，有利于培养学生的专业素质，使学生获得在现代企业环境中获得熏陶,培养服务意识，缩短校企之间的距离,使成为一个真正的高素质应用型人才奠定基础,符合旅游市场的需要。