幼儿居家健康教育策略研究

郑州理工职业学院 于雪丽

健康教育是幼儿教育五大领域之一，是幼儿园保教的基础，也是家庭教育的重中之重。家长应当在日常生活中为幼儿提供正确的健康教育内容，培养幼儿良好的生活习惯，以促进幼儿和谐、健康成长。

研究方法

㈠研究对象

本调查选取郑州市二七区三所民办幼儿园和一所公办幼儿园的126名幼儿家长为研究对象，以电子问卷的形式进行调查。

㈡数据收集

本次调查共发放电子问卷126份，收回有效问卷121份，回收问卷有效率为96%。

㈢数据整理与分析

1.居家生活习惯

如图1所示，幼儿在居家期间的起床时间比上学期间要晚，78%的幼儿起床时间在8点以后，少数幼儿起床时间呈现无规律状态。除此之外，大部分幼儿居家没有午休环节，晚上睡觉时间也比较晚。

图1.幼儿起床时间分布图

如图2所示，需要家长督促盥洗的幼儿占13%，会主动洗手的幼儿占57%，偶尔会忘记洗手的幼儿占30%。

图2.幼儿洗手习惯

如图3所示，居家期间幼儿在刷牙习惯的坚持上表现不够好，能坚持刷牙的幼儿只占30%，不能坚持刷牙的幼儿占20%，偶尔会忘记刷牙的幼儿占50%。

图3.幼儿刷牙习惯

2.零食摄入

我们通过统计幼儿的饮食是否规律、零食的摄入量是否有变化以及家长对幼儿吃零食的态度，发现幼儿居家一日三餐呈现不规律状态，零食摄入量较上学期间大。如图4所示，家长对幼儿摄入零食所持态度不统一，31%的家长认为不能让幼儿随便吃零食，因为零食不利于健康；47%的家长认为可以偶尔吃一些；22%的家长认为可根据孩子的需要选择摄入零食的量。

图4.家长对孩子吃零食的态度

3.居家活动

如图5所示，幼儿居家主要从事的亲子活动中，亲子阅读占56%，亲子游戏占17%，亲子体育占12%，亲子家务占8%，亲子制作占7%。幼儿接触电子屏幕的时间明显比上学期间长。

图5.幼儿居家活动类型

4.幼儿情绪

幼儿居家期间，大部分家长都能做到积极关注幼儿身体健康和心理健康，尤其幼儿出现咳嗽、发热等症状时。家长也会根据幼儿的表现，判断幼儿的心理状态。从我们的调查可以看出，居家期间幼儿情绪稳定，但偶尔也会有烦躁情绪。

5.居家教育的困惑

幼儿居家期间，家长的教育困惑主要集中在如何更好地教育幼儿、培养幼儿良好的生活习惯，如何组织丰富的游戏活动以减少幼儿电子屏幕的接触时间等方面。

幼儿居家健康教育存在的问题

1.生活习惯不良

个别幼儿睡觉时间无规律，白天任意时间都能睡觉，以致于正常的作息被打乱，起床时间时早时晚。

2.饮食不规律

家长的一日三餐不规律，导致幼儿饮食也不规律。居家期间家长为了打发闲暇时光，会在网上搜索一些在家能实现的食品制作方法，为幼儿制作好吃的食物，导致幼儿摄入量较多且不规律。

3.活动较少，电子屏幕接触时间较长

由于无法进行室外活动，室内活动空间有限，导致幼儿在家活动空间和活动类型受到限制。我们调查发现有这些问题：家庭内没有属于孩子的游戏场地；家长因为没有时间陪伴就让孩子单独玩游戏；每天重复几种简单的游戏，如“藏猫儿”的游戏，亲子游戏的变化少；家长仅关注游戏的娱乐性，忽视了教育性，使亲子游戏成了溺爱孩子的游戏。

4.幼儿情绪略有波动

居家期间，家长十分关注幼儿的健康，尤其是身体健康。在父母的陪伴下幼儿情绪基本稳定，但偶尔会出现感觉无聊、哭闹，想外出活动的状况。

幼儿居家健康教育的实施策略

1.家长学习必要的育儿知识和方法

家长需要学习幼儿成长和保育方面的知识，了解、把握幼儿的成长规律和行为特点，掌握基本的教育方法和策略，发现幼儿在生活中的特长和存在的问题，有针对性地对幼儿进行指导和教育。

2.健康教育内容生活化，培养幼儿良好习惯

教育家陶行知先生提出：“教人要从小教起，幼儿好比幼苗，必须培养得宜，方能发荣滋长；否则，幼年受了损伤，即不夭折，也难成材。”幼儿期是培养良好行为习惯、性格的关键时期，寓行为习惯于生活和游戏中，让幼儿在潜移默化的过程中培养良好行为习惯和性格。

3.家长做榜样，让幼儿饮食有规律

家长应学习营养学方面的知识，提高自身的养育水平，确保日常饮食多样化，均衡幼儿膳食营养；家长应做好孩子的榜样，做到三餐有规律，不能在孩子面前出现暴饮暴食、饮食不集中、挑食等不良行为，和孩子共同养成健康的饮食习惯。

4.居家活动多样化，减少幼儿屏幕接触时间

在居家的一日生活中，家长可以在有限的空间里将居家活动多样化，以减少幼儿与电子屏幕的接触时长，不同的时间段给幼儿安排不同的活动。

亲子家务：包括起床后的叠被、打扫时的洒水、做饭时的摘菜等。

亲子游戏：根据游戏的性质可分为建构游戏、角色游戏、表演游戏和幼儿手工、折纸和画画等。

亲子美食：从简单的食物做起，让幼儿一起动手操作，比如榨橙汁、包饺子等，既可以增加幼儿的参与度和劳动后的成就感，又能提升幼儿食欲。

亲子阅读：苏霍姆林斯基指出：“所有那些有教养、品行端正、值得信赖的年轻人，他们大多出自对书籍有着热忱的爱心的家庭。”当爸爸妈妈和孩子共读一本书时，孩子会觉得读书是一件非常快乐事情，进而更愿意自发地去阅读。通过共读，父母与孩子一同成长；通过共读，父母有了与孩子沟通的机会，分享读书的感动和乐趣；通过共读，图书可以带给孩子欢喜、智慧、希望、勇气、热情和信心。

5.积极关注和稳定幼儿情绪

对于幼儿来说，情绪不仅影响幼儿的认知过程，更会影响幼儿积极、健康人格的形成。家长要通过观察幼儿的表情、语言和动作来判断幼儿的情绪。此外，家长应当管理好自己的情绪，不能把坏情绪暴露在幼儿面前；合理满足幼儿的需求，当需求得不到满足时，幼儿会出现烦躁情绪；若幼儿出现了负面情绪，家长需要巧妙引导并帮助其调整情绪。

幼儿居家过程中，父母需要以身作则，规范饮食起居，养成良好的生活习惯；学习育儿知识和亲子游戏，寓教于每日生活当中。只有这样才能让幼儿在家接受正确的健康教育内容，养成健康的生活习惯。