柘城县小麦、朝天椒间作技术

王高杰 曹鹏涛

摘要：小麦与朝天椒间作是一种投资小、见效快，栽培技术易于掌握的一种植模式，笔者结合多年的栽培实践，重点对播带确定、品种选择、壮苗培育、精细整地、配方施肥、合理密植、田间管理等关键技术进行了探索研究，提出了一套朝天椒与玉米间作套种技术。

关键词：小麦;朝天椒;间作套种;技术

朝天椒是柘城县的特色经济作物，常年种植面积40万亩左右。朝天椒近几年价格一直稳定在15～20元每公斤。因其抗病、高产、香味浓郁，色红发亮、质优价高，深得广大农民喜爱。主要表现为株形紧凑，高低适中，独杆抗倒，叶片细梭，花簇生，果向上，果皮光滑、暗红发亮，直如子弹，籽粒多、辣味香浓。小麦、朝天椒间作套种，一般亩产辣椒300一400公斤、小麦亩产600公斤，亩收入近万元，作为一项提高农民收入的好技术在我县大面积推广。

1选择品种合理确定播带

种植小麦，小麦留档种植：带宽一米，种三垄小麦0.6米，0.7米留空档栽辣椒，空档内移栽2行朝天椒，每亩定植3000株左右，行距55厘米，株距35厘米。小麦宜选用抗寒、抗倒、抗病、早熟的优质品种，如百农207、周麦27、郑麦136等半冬性品种，一般半冬性品种适播期为10月7—15日。播种做到行距一致、播量准确、深浅一致，播种深度3—5厘米，不漏播、不重播。为避免对辣椒移栽后生长造成不良影响，麦田化学除草要在年前进行。我县推广了多种套种模式，其中，小麦与朝天椒间作具有栽培技术投资小、见效快、易于掌握等优点，多年来，为广大椒农大面积推广应用。现将该模式主要栽培技术介绍如下：

2朝天椒

2.1朝天椒播前准备

选用北科大艳红、泰艳726等杂交型品种。播前将种子在太阳下晾晒1—2天。用1%高锰酸钾水溶液浸种15分钟，用清水冲洗干净晾干备播，预防病毒病发生。2月中下旬进行阳畦育苗，要求苗高18—20厘米，根系良好，苗龄60—70天。

2.2 施足底肥、精细整地

精细整地是朝天椒高产的基础，耕深20㎝，施肥以底肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅，每亩施用腐熟优质农家肥3-5 m3，三元复合肥（氮磷钾各含15%）50-60㎏;也可亩施朝天椒专用肥50—70㎏。土壤药剂处理每亩用50%辛硫磷乳油0.2㎏加适量水拌细土15㎏，耕前撒施地面，以防地下害虫为害。整地作畦后，于移栽前1-2天畦面喷施除草剂。每亩用氟乐灵乳油150-180 ml，加水30-40 kg均匀喷雾，喷后耙地，把药液及时混入3-5 cm土层内;或每亩用33%二甲戊灵乳油100 ml+90%乙草胺乳油45 ml加水30-40 kg均匀喷雾。

2.3合理密植

在4月20日后开始，5月10日前移栽结束，地膜覆盖的，一般是先盖膜，最好是先浇水、后移栽。移栽深度5-10㎝，每亩栽8000株。

3田间管理

3.1化学除草：常用除草剂有氟乐灵、精禾草克、盖草能等。氟乐灵防除杂草每亩用100—150毫升，加水30—40公斤均匀喷雾，喷后耙地，把药液及时混入3—5厘米土层内;精禾草克每亩用50—60毫升于杂草3—5叶期喷雾;盖草能每亩用20—30毫升于杂草2—3叶期喷施效果最好。

3.2追肥：春椒田追施NPK各15%的复合肥20公斤，麦茬椒田每亩追N25P10K15，锌、硼适量的朝天椒专用肥40—50公斤，分二次追施。根外追肥可喷4%的磷酸二氢钾和0.5—1%尿素水，另外加入一定量的硼、锌微量元素。

3.3科学灌溉：朝天椒喜水又怕渍，采取顺沟洇浇的方法，以防止田间积水，保持土壤见干见湿。

4主要病虫害防治技术

4.1猝倒病和立枯病：此病多发于苗床，可用72.2%普力克水剂或72%杜邦克露喷洒防治。

4.2炭疽病：可用50%百菌清或70%甲基托布津喷洒防治。

4.3病毒病：发病前及发病初期喷洒细胞分裂素加硫酸锌，再加植病灵乳剂或病毒A均匀喷雾，7—10天一遍，连防3次。

4.4疫病：发病初期用72.2%普力克水剂或64%杀毒矾，交替使用，连防2—3次。

4.5疮痂病、软腐病：发病前用农用链霉素或72%可杀得喷洒，连续3次。

4.6蚜虫：用10%吡虫啉或高效氯氟氰菊酯喷洒防治。

4.7蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎、蟋蟀。每亩用1%辛硫磷颗粒剂4公斤，结合整地，能有效防治蛴螬和金针虫;用炒香的麦麸子拌敌百虫药液，傍晚撒于地表可引诱蝼蛄、蟋蟀食后死亡;用切碎的树叶或鲜草，喷上敌百虫药液，傍晚放在椒田当毒饵可诱杀地老虎。

5催红和采摘

朝天椒为无限开花习性，蕾、花、果同时并存，成熟不一。朝天椒可分3—4次分批及時采摘，增加产量与提高品质。

作者简介：王高杰，农艺师，主要从事农业技术推广工作。