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互联网+现代农业视域下的黑蒜品牌化策略研究

2021-11-18李富芹张红菊杨忠妍俞莉郑志颖

科学与生活 2021年20期
关键词:品牌化现代农业

李富芹 张红菊 杨忠妍 俞莉 郑志颖

摘要:随着科技的进步,“互联网+”正在对各行业产生影响,这种背景下,通过分析黑蒜品牌建设的现状,结合“互联网+”及现代农业的大趋影响,分析黑蒜品牌建设中的优势与劣势,以此提出具有一定可行性的品牌建设的建议。

关键词:现代农业,黑蒜,品牌化

随着网络技术的发展,如今“互联网+农产品”的模式得到了快速发展,有效地推动我国农业经济的发展。本文以黑蒜品牌营销研究为出发点,通过营销分析方法来分析它在品牌营销中出现的劣势和威胁,通过实地和问卷调研得出其品牌营销存在的问题,借助我国某农产品品牌营销的成功经验启示,针对黑蒜品牌营销存在的问题,提出促进黑蒜品牌营销的策略,有重要的现实意义。

一、黑蒜品牌化的劣势

1.黑蒜品牌创新度不够

黑蒜品牌创新力度不够,品牌形象单薄,产品单一,缺少副产品的创新,不利于品牌的长期建设发展,也给自己限制了市场,降低了影响力度。

2.未能形成统一的农产品品牌

知名的农产品品牌,大多是以市区的名称来命名并建设的农产品品牌,较为零散,未能形成统一的农产品品牌,凝聚力不强,各个现有的黑蒜品牌之间无法互相影响促进。

3.农产品品牌责任意识低

黑蒜公用品牌具有公共产品的属性,品牌的归属界限不清,没有确定的品牌负责人,不可避免的就会产生品牌滥用的情况,只享受品牌红利,却不承担品牌保护乃至建设的责任,导致黑蒜农业品牌发展缓慢甚至负发展。

4.农产品生产经营分散

农产品生产还有较多依靠农民各自生产的情况,未能形成统一的生产经营方式,不利于农产品生产技术的交流发展,经营农产品所涉及的人员多,农产品的质量也会差生差异,不利于黑蒜品牌的建设发展。

5.竞品增多:在这信息时代,不只生产者的市场拓宽,销售渠道增加,消费者们的选择也不断变多。面对众多的竞品,对于农产品的生产经营方式的要求也将变得更高;

二、提升黑蒜品牌化的策略

1.提高黑蒜品牌价值

(1)黑蒜品牌整合规划:在生产经营上,将农产品生产规模化,统一规划生产某一种类的农产品,利用“互联网+”进行宏观管理,科学种植,形成产业集群。在品牌优化上,设计一个山东省统一农产品商标,包装在风格统一的情况下各有各的产品特色,各个品牌相互影响,扩大影响力,创建一个有号召力的、整体的山东省黑蒜品牌。

(2)黑蒜品牌推广营销:将传统的线下推广与新兴的线上推广相结合,重视电商的发展,利用社交平台等,采用多种新兴的营销形式,紧跟时代潮流,保证农产品品质,不断扩大产品品牌知名度。

(3)建设维持黑蒜品牌形象:具有价值的品牌,其形象一定是正面的,在保证黑蒜品牌产品质量的同时也需要建设并维持好品牌的形象,使黑蒜品牌产品给人以品质高、价格合适、具有特色的形象,这样才会形成黑蒜品牌独特的外在吸引力,以此产生价值。

2.提高黑蒜品牌内在竞争力

(1)农业经营主体方面:利用“互联网+农业”进行农产品生产经营,开发多种多样的经营方式,比如采摘园这类营销方式,加强生产者与消费者的联系,推进农产品品牌影响力建设。另外开展订单农业,根据消费者的订单需求来进行农产品生产,有利于保证农产品的品质,降低了生产经营成本,提升在品质与价格上的优势。

(2)政府方面:进行农产品行业转型升级宣讲会,让农民了解政策和未来发展趋势,扶持指导农产品生产者进行农产品成产销售等的转变,落实政策。加强网络安全法律法规,规范网络交易行为,加强农产品原产地认证,减少品牌滥用现象,增强农产品质量及黑蒜品牌质量保证。

(3)技术研发人员方面:加大研究投入,可利用互联网积极收取人民建议,进行农产品研究,创新农产品品种以及农副产品种类,增强品牌在市场上的影响力。加强网络基础建设,利用农村电子商务等方式进行农产品销售。合理利用各种新型营销方式,提升核心竞争力。

(4)农产品企业方面:企业是市场竞争力的主体也是品牌的载体,严格遵循食品安全规范,建设更具影响力的黑蒜品牌,创造黑蒜品牌并合理享受黑蒜品牌的福利,以增强企业的实力,培养出著名的企业品牌。

3.丰富黑蒜品牌推广营销方式

在黑蒜品牌推广营销上,不局限于几种传统的推广营销方式,善于创新,利用多种方式进行营销,可有效地扩展品牌知名度。

(1)线上线下营销方式

线上线下相结合的营销方式,将线下与线上的优势相结合,扩大了受众群体,也不失线下营销的让顾客眼见为实、自己体验而产生信任并且增加客户粘性的优势。

(2)新型营销方式

在“互联网+”背景下产生了许多新型营销方式,比如:互联网+认养,短视频+直销店,农产品+社群等方式,紧跟潮流,利用多种营销方式推广营销,利用网络交流的便利性以及互联网受众广阔的特征,注重品牌质量与文化特色的宣传,打造黑蒜品牌优质IP。

结语

通过农业经营主体、政府、企业、农户以及技术研发人员这五部分群体共同努力,建设并提高黑蒜品牌核心竞争力,丰富核算品牌推广营销方式,扩展营销渠道,增强黑蒜品牌的影响力以及美誉度。这些建议对于在“互联网+”背景下黑蒜品牌建设具有一定的意义。

参考文献

[1]Liheng ZHANG. Study on the Relationship Between Advantageous Agricultural Industrial Clusters and Agricultural Regional Brands[A]. Advanced Science and Industry Research Center:Science and Engineering Research Center,2017:6.

[2]侯紅梅.地方特色农产品品牌塑造模式创新研究——以四川省为例[J].商业经济研究,2021(06):138-141.

[3]王鹏.电子商务视角下农产品区域品牌建设与探究[J].黑龙江粮食,2021(01):61-62.

[4]孙志华.互联网时代背景下农产品品牌建设及营销策略[J].乡村科技,2020,11(33):27-28.

指导教师:1.张红菊,副教授,山东协和学院教师;2.杨忠妍,讲师,山东协和学院教师。

项目来源:本论文为互联网+大学生创新创业大赛“蒜小黑”项目阶段成果。

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