百香果种植技术及实施要点研究

刘明达

摘要：当下，在经济水平的不断发展，人民生活条件逐步改善的情况下。越来越多的人们开始重视健康饮食，由于百香果中含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素以及铁、钙等多种矿物质，所以食用百香果有活血强身和减脂减压等功效，不仅可以帮助人们增强身体抵抗力还可以用于预防感冒和败血症，有润肠通便的作用可以有效促进身体的新陈代谢活动，减轻便秘的症状。因此，改进百香果种植技术，增强百香果的质量和产量是当下百香果市场中的重要问题。

关键词：百香果种植;种植技术;问题研究

引言：

首先，百香果中富含丰富的营养和维生素，食用口感好。其次，又因为当下人民物质生活条件不断改善，市场中出现了越来越多以百香果为主打成分的饮品和各类衍生产品。因此，市场需求不断扩大，人们对提高百香果食用口感和品质也有了更高的要求。为了实现百香果增产提质的目标，需要百香果种植者改变传统的种植方法，改善百香果种植条件，从各个方面提高百香果的种植技术。

一、提高百香果种植技术的重要性

1.市场需求扩大

近几年来，在生活条件得到基本保证的情况下，人们对健康也越来越重视。而百香果无论是从营养价值上来看还是作为饮品、糕点、果酱售卖，都满足了人们对健康和对多元化食品的要求。因此，百香果的市场需求量日益增加。为了让百香果种植的产量适应百香果的市场需求量，最重要的就是改进百香果的种植技术，增加百香果的亩产量、提高百香果的品质以实现百香果的市场和需求供给平衡。

2.人们对品质要求不断提高

百香果素有“百果之王”的美誉，百香果不仅可以生食、榨汁还可以做出蛋糕、果酱等一系列衍生产品，因此，百香果的经济效益极大，人们百香果以及使用百香果制作成的各类衍生品的质量要求越来越高。为了提高百香果的质量和产量，就必须从百香果种植技术上入手，结合时代发展的大前提，引进科学的种植技术，改变传统的依据经验的种植技术和种植方法，切实提高百香果的质量和产量，增加果农的收入提高社会经济效益。

二、百香果种植中存在的问题

1.种植技术落后

原有的百香果种植技术无法应对果树种植中出现的各种问题，例如：近几年气候变化加剧，常常出现极端高温天气导致百香果种植时遭遇干旱，由于灌溉设施不完备使得干旱问题无法妥善解决，大量果树苗旱死。又因为果农不重视百香果种植技术的提升，百香果种植区排水工程落后，在雨雪天气频发的时间里，果树生长区因排水不畅产生大量积水，尤其是当积水时间过长时会使得果树苗根部因缺乏氧气而进行无氧呼吸产生大量的乙醇，危害百香果果树的正常生长，使得果树整体产量下降、品质降低。

2.对种植管理不重视

百香果种植的过程中，生产者往往会因为放任其自由生长而出现一系列问题。比如百香果种植中应该采取前期使用氮肥，而后期则需要通过施复合肥为百香果树生长提供所需的各种微量元素，而这就要求果农在百香果果树生长中时刻关注果树中微量元素含量的变化，一点点元素的变化都可能导致百香果口感的改变和产量的减少。对果树生长中缺乏的元素及时进行补充，对过量的微量元素也应该及时控制，稳定在适宜百香果生长的范围内。同时，只有对百香果果树的各个生长时刻都进行关注，才能发现百香果是否受到虫害等各种问题。

三、提高百香果种植技术的方法

1.改进百香果种植方法

在时代的改变下，果农在种植百香果时也应该改变过去传统的种植方式，将先进的科学技术引进百香果的种植中，例如：由于百香果是热带水果，因此可以利用自动化控温的大棚技术对百香果生长的温度进行控制，在计算机上将温度设置在20度到30度之间，当大棚内的测温设备检测到大棚温度高于30度或者低于20度时将信息传回计算机端口，然后利用计算机程序进行升温或者降温控制，这样不仅可以保证百香果在恒温中生长、提高品质，同时还可以减少人力物力的投入，提高经济效益。将先进的大棚技术和发达的灌溉技术和排水技术结合，及时解决高温导致的干旱和暴雨带来的积水问题，确保百香果果树的正常生长。

2.提高对种植中管理上的重视

許多果农只讲究百香果种植时的前期工作却往往忽视了对百香果生长时的管理，百香果生长时肥料是否充足，土地是否平整，果树叶子是否需要按时修剪等都对百香果的品质好坏和产量高低有重要的影响。因此，在百香果生长的过程中，应该加强果农对百香果管理的意识：选择农家肥或者配方复合肥，根据果树生长状况的好坏进行定期定量施肥，不能为了省事或者急于求成就盲目地施肥，这样不仅不能促进果树生长甚至还可能烧坏果树苗，适得其反。其次，果树生长的繁盛时期还应该及时地进行对果树枝叶的修剪整理，保证有足够的枝叶进行光合作用，同时也要避免果树生长中因枝叶过多水分蒸发快带来的干旱问题。

3.选择优良的品种

在播种开始的时候选择优良的品种对后续百香果的品质有着决定性作用。一般来说，百香果有紫色、紫红色和黄色三个品种，在这三个品种中，紫色是最容易种植，观赏性和营养价值都最高的。因此，在选种播种时应该优先选择紫色百香果的种子，其次在种植的过程中应当注意科学地安排种植时间、种植面积以及授粉方式等，在种植的过程中为培育出品质上乘的百香果做充分的准备，从根本上提高百香果的产量和品质。

四、结束语

综上所述，在百香果市场需求不断扩大的情况下，提高百香果的亩产量和百香果品质成为了百香果生产中面临的最大问题。因此，应当加大对百香果种植的重视程度，通过改进种植方法、引进新的种植技术、加强对百香果种植中各项环节的把控和加强优良品种的培育等方式来提高百香果的产量和质量。保证百香果市场的需求、满足人们食用百香果的要求，在提高果农收入的同时提高百香果生产带来的社会经济效益。

参考文献：

[1]刘莉，曾义玲.百香果病虫害综合防治技术[J].农技服务，2021，38（05）：34-35.

[2]林婵，曾永.百香果栽培种植管理与病虫防治技术[J].农业开发与装备，2020（10）：181-182.

[3]彭婷，李斌斌.不同季节百香果扦插管理技术[J].耕作与栽培，2020，40（05）：77-78.