山地黄芩仿野生栽培种植技术

李孟培

（河北省承德市滦平县农业农村局，河北 承德 068250）

黄芩为唇形科多年生草本药用植物。始载于《神农本草经》，列为中品，以根入药，其性寒味苦，归肺、脾、肝、胆、大小肠经。有清热燥湿、泻火解毒、凉血安胎的功效。用于发热烦躁、肺热咳嗽、泻痢热淋、湿热黄疸、胎动不安、痈肿疮毒等症。黄芩主要分布在北方，河北滦平县是黄芩主产地。产于滦平县山地丘陵区的黄芩，加工后条粗长、质坚实、外皮金黄、杂质少，因品质优良远近闻名，被世人称为“热河黄芩”或“金丝黄芩”。

黄芩是常用的大宗药材，是制药业的重要原材料。现代药理实验证明黄芩具有抗炎、抗病毒和抗过敏作用，对免疫系统、心脑血管、消化系统和神经系统有保护作用。另外有研究表明，黄芩有抗氧化、清除自由基、抗HIV和抗癌的作用。黄芩的应用开发受到了国内外医学界的关注，需求量也急剧增加，供给不足现象加剧。市场需求的增加和资源利用的不合理地现状，使野生黄芩被大量采挖，资源遭到严重破坏，大多数地区都处于灭绝的边缘。由于野生黄芩利润丰厚，人们不断采挖，野生资源不断减少，产品质量不断下降。人工栽培的黄芩逐渐成为商品的主要来源，是长期发展的高效品种，具有比较高的经济价值及良好的市场前景。虽然，黄芩的人工栽培已取得了一些成果，而野生黄芩药用价值远高于纯人工栽培的黄芩。因此，大力发展黄芩山地仿野生栽培技术，具有重要现实意义。

1.黄芩的生物学特性

黄芩为多年生草本，别名是山茶根、土金茶根等。呈圆锥形，长7～27厘米，直径1～3厘米，根头粗大，略呈圆锥形，茎方形，基部木质化。有茎痕或残存茎基。外皮呈褐色，断面呈黄色。表面黄棕色，有扭曲的纵皱纹或不规则网纹，并具疣状支根痕，老根中心有枯心，内部暗褐色，俗称“枯芩”；新根色鲜，内部充实，无枯心，俗称“子芩”。叶交互对生，具短柄；叶片披针形，全缘，上面深绿色，光滑或被短毛，下面淡绿色有腺点；总状花序项生，花排列紧密，偏生于主茎或分枝顶端的一侧；具叶状苞片；等钟形，先端 5裂；花对生，每个花枝有4 ～ 8 对花；花唇形、蓝紫色，每朵花长 2. 6 ～ 3. 0 cm，最大直径为 1 cm；小坚果 4 枚，三棱状椭圆形，黑褐色，表面粗糙，无毛，着生于宿存花萼中。花期6～ 8月，果期7～10月。

2.黄芩的生态习性

野生黄芩多生于山坡、山顶草地、丘陵坡地、草原等处。黄芩适应性较强，喜温暖而稍带寒冷的气候，耐贫瘠、耐寒冷，抗干旱、怕积水。低湿地排水，不良及黏性强而坚硬的土壤，不适宜栽种。气候宜于温暖而稍微寒冷的温带北部与中部地方，降雨量适中的地域。适于栽培在向阳、通风良好的砂壤土或壤土上，在山区丘陵薄地也可种植。土壤酸碱度以中性或碱性为宜。适宜黄芩生长的平均气温2℃～4℃，冬季，地下部分的成年植株，在-35℃低温下仍能安全过冬，夏季35℃高温植株不会枯死，但无法经受40℃以上的长时间持续高温；年降水量400～600mm；土壤pH值7或稍大于7为宜，黄芩以根在地下越冬，次年4月开始重新返青生长，5～6月为茎叶生长期，10月地上部分枯萎。

3.滦平县概况

滦平县位于河北省东北部、承德市的西部，是典型的山区县，全县山地面积占总面积的87.6%，平均海拔700米。属于暖温带向中温带过渡，半干旱间半湿润大陆性季风型燕山山地气候。总的气候特征是：冬长夏短，四季分明；春季气温回升快，干旱少雨；夏季温和，雨热同季，无炎热期，多雷阵雨；秋季天高气爽，昼夜温差大，气温下降迅速；冬季寒冷少雪。 气候受地形影响，地域变化明显。全年平均气温7.7℃，最热月为7月，平均气温23.0℃；最冷月为1月，平均气温-11℃。滦平县是海拔较高地区，具有显著的温带山区气候特点，冬寒夏凉，气候的垂直变化和水平变化较明显，形成明显的山地气候分异带，森林广布，覆盖率高。全年无霜期151天，年降水量351.1毫米，70%-80%的降水量集中在6、7、8月份。土壤为草甸土，质地一般为砾质砂壤土到粘壤，中性和微碱性。土壤肥力中等，一般土壤有机质为1.206%，土壤全氮为0.06%，土壤速效磷为3.5mg·kg-1，土壤速效钾94.2·kg-1，得天独厚的气候条件，土壤条件，非常适宜黄芩的生长。滦平县是黄芩的主产区之一，近些年滦平县黄芩种植面积明显提升，栽培技术持续优化改善，当地黄芩产量逐年提升，已经成了当地重要的产业之一。在人工种植中发现，人工种植与野生黄芩药用价值相差甚远，药用物质含量少、质量低，因此黄芩即使是家种，也要采用仿野生栽培，经过多年的努力，黄芩仿野生栽培技术已经逐渐成熟。

4.黄芩山地仿野生栽培技术

4.1 选种

选择籽粒饱满、发芽率较高的种子。千粒重不低于 2 g，纯度达到 99.0%，净度达到 95.0%，发芽率达到80%。播前浸种预防病虫害，提高发芽率。用40℃～45℃的温水加入50%多菌灵1000倍液，浸种5～6h，使种皮吸足水分，捞出晾干后，即可播种。

4.2 播种

为实现黄芩高产优产，应选择适宜的播种期，通常在土壤5 cm 温度在15℃以上为基准，滦平县在4月下旬播种。

在播种前，需要进行整地，保持土壤透气性。结合整地施基肥，亩施生态有机肥（有机质含量达到450g/kg或生物有机肥（有机质含量达到400g/kg）3000 kg，配方肥40 kg。播种方式采用开沟条播，开沟2～3cm，行距40cm，播幅7～10cm，均匀撒播，播种量每亩1kg，覆土1～2cm，播种完成之后稍微镇压。镇压之后用喷壶喷一次水。一般播种后 10 d 左右出苗。为防止出苗期间杂草生长，播种后喷施专用除草剂进行封闭，每亩用量50 ml。

4.3 密度控制

栽培密度适中为好，密度过大植株容易生病，且影响植株所吸收的养分，密度过小会影响药材产量。实践证明，栽培密度为每亩6万株时，产量最大，但总黄酮、黄芩苷和黄芩素等成分的含量均偏低；栽培密度为每亩4万株时，总黄酮、黄芩苷和黄芩素的含量均较其他高，因此，栽培密度为每亩4万株为最佳选择。

4.4 田间管理

4.4.1 苗期管理

播种后至出苗，土壤应保持湿润，幼苗出土后土壤含水量低于50%时应及时浇水。黄芩苗期最怕水淹，幼苗浸泡10 h 后会枯萎死亡，如遇到连雨天，一定要及时排涝。苗期黄芩生长速度比较慢，不能完全封垄，田间杂草生长较快，速度要快于黄芩，此时要及时除草，以免影响黄芩生长。当黄芩幼苗长至8 cm 高时，应及时定苗。定苗太晚影响植株生长，不利高产。

4.4.2 花蕾期管理

在施足基肥后，一般均可满足黄芬当年生长需求。第2年视土壤肥力和生长状况进行追肥。亩施腐熟有机肥1000～2000 kg。春季或秋季追肥均可。施肥方法是沟施或穴施，即在黄芩根部20 cm处，开深15～20 cm的沟（穴），将肥料施人后覆土。非留种田，在现蕾后开花前，选晴天上午及时将所有花枝剪除，以减少黄芩地上部分的养分消耗，促进根系生长，提高黄芩产量。

5.病虫害防治

黄芩的主要病害有根腐病、白粉病、茎基腐病、叶枯病。

5.1 叶枯病

叶枯病主要危害黄芩叶片。发病时，叶尖或叶缘出现不规则的黑褐色斑点，逐渐向内蔓延，从斑点处成片蔓延，使叶片枯萎。严重时植株枯死。该病在炎热多雨季节发病较重。最初出现斑点，如果不及时控制，它可以蔓延到全田。

防治方法：选择地势高、通风良好、土壤疏松的地块进行种植；消灭越冬病原菌，清除残枝，不重茬，与禾本科作物轮作，发病数量少时，将病株挖出烧毁。发病初期，喷施 1:1:120的波尔多液或喷施 50%多菌灵1000倍液或百菌清 800倍液。每隔7～10天喷药1次，连续喷 2～3 次。

5.2 根腐病

根腐病在 8～9月份雨季发病较重。发病时，黄芩须根的根部出现黑褐色斑点，然后逐渐蔓延至主根，使主根腐烂，全株死亡。防治方法： 遇连雨天时要及时排水， 降低田间湿度。保证田间通风良好，光照充足，同时及时除草。播种前 10 天进行土壤消毒，每亩撒施 7.5～10kg 的硫酸亚铁粉，并翻入土中。发病初期可用1% 硫酸亚铁溶液进行病穴消毒。或用50%托布津1000 倍液浇灌病株。

5.3 白粉

白粉病主要侵染叶片。 叶片两侧出现粉状病斑，仿佛撒了一层白粉，病斑融合在一起，覆盖了整个叶片，最后，病斑上散生小黑点。田间湿度大时比较容易发病。防治方法：遇连雨天时要及时排水， 降低田间湿度。保证田间通风良好，光照充足。发病初期可用 50%代森铵或 50%多菌灵800～1 000 倍液或70%甲基托布津800～1000倍液或25% 的粉锈宁500 倍液喷施防治。

5.4 主要虫害防治

黄岑主要虫害有地老虎、黄芩舞蛾、苹斑芫箐、造桥虫等。防治方法： 地老虎，可于清晨日出前在被害植株处扒开土壤进行人工捕杀，如果发生较重，用50% 辛硫磷乳油 700 倍液浇灌根系周围土壤，成虫发生时于夜间采用灯火诱杀。黄芩舞蛾用90%敌百虫 800倍液或40%乐果乳油1 000倍液喷雾防治，每7～10天1次， 连续喷2～3 次；苹斑芫箐用3 000 倍来福灵或灭扫利溶液喷施； 造桥虫用 20%速灭杀丁3000倍液或80%敌敌畏1000 倍液喷施1～2 次；为避免产生农药残留，在黄芩采收前 40 天要停止使用任何农药。

6.最佳采收期

药材与其他作物不同，不仅要考虑产量，还要考虑到有效成分含量。黄芩的化学成分在不同采收时期表现出一定的差异。如果仅从药材的成分含量来考虑药材的品质，最好的收获时间应该是春季，而从药材的产量角度来看，秋季更合适。对不同年份黄芩有效成分含量的研究表明，2年生黄芩根中，黄芩苷含量在结实期的后半期最高。3年生黄芩产量及各有效成分含量有所增加，但不明显。3年生黄芩，结实后有40%的根腐烂。从产量和品质上考虑，黄芩的根应在第2年结实期的后半期采收。总之，黄芩采收时间应在保证黄芩药材质量的基础上，兼顾产量最大化来确定。

黄芩种子的收获时间相对较短。花后24天黄芩种子具有高的活力，种子的活力随着种子的进一步成熟在开花后 30 天达到最大值。开花后33天，黄芩种子出现明显的脱落现象。因此，宜在黄芩开花数达到最大值后24-30天采收种子。

7.结束语

综上所述，黄芩山地仿野生栽培技术可以有效提升黄芩种植产量和质量，且更加符合自然规律，药用价值更高，满足市场需求。近些年，滦平县的黄芩种植面积不断扩大，效益逐年提升，亩产值可达万元左右，值得进一步推广。