福建珍贵药材重楼野生资源与种植现状分析※

2021-11-14陈永滨范辉华冯丽贞郭生挺

特种经济动植物 2021年11期

●陈永滨范辉华冯丽贞李恒郭生挺

（1.福建生物工程职业技术学院福建福州 350007；2.福建省林业科学研究院福建福州 350012；3.福建农林大学福建福州 350002）

重楼（ParisLiliaceae）为百合科重楼属多年生草木植物，以根状茎入药，重楼药用价值极高，有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，常用于疔疮痈肿、咽喉肿痛、蛇虫咬伤、跌扑伤痛、惊风抽搐等。是云南白药、季胜德蛇药、宫血宁等40多种中成药的主要原料之一[1-2]。药材重楼来源于百合科植物宽瓣重楼［P. polyphyllavar.yunnanensis（Franch.） Hand.～Mazz.］（云南重楼或滇重楼）或七叶一枝花重楼（P. polyphyllaSmith），均为多年生草本植物[3]。据统计，国内对药材重楼的需求总量可达200万千克以上，而2017年全国野生重楼可供给量不足20万千克，造成价格强势上涨，引发了各地种植重楼的热潮[4-6]。但由于福建重楼种植起步晚，种植户对其资源和栽培现状不了解，存在盲目跟风种植的现象，导致资源破坏和种植失败。本文通过文献查阅与野外调查的方法，分析了福建省重楼野外资源和人工种植现状，并提出发展对策，对重楼种植业快速健康发展具有重要意义。

近年来笔者通过参与三明市野生植物极小种群调查（2013～2015年）、建宁县第四次全国中药资源普查（2014～2018年）、华东—本土植物清查与保护（2017～2018年）、德化县第四次全国中药资源普查（2018～2020年）等项目[7-8]，有针对性地进行了福建省重楼属植物野生资源现状调查。调查采用样线和样地相结合的方法。根据各地不同生境类型，制定多条调查路线，记录重楼属资源分布的种类、数量、生物学特征等信息。在中药资源普查中按系统生成样地（25 m×25 m）的四个角开展样方（2 m×2 m）调查，记录样方内重楼属植物的种类、数量，每样地采集5株样品测定根状茎的鲜重、干重，并录入普查数据库。此外，于2018年7～8月，调研药材重楼栽培基地，掌握重楼栽培现状。

1 重楼的生物学特性

重楼主要分布于云南、四川、贵州、福建等地，植株高可达100 cm，根状茎粗厚，1年生小苗叶1枚，多年生小苗叶可达12枚；花被片绿色，2轮；蒴果3～6瓣裂开；花期4～7月，果期8～11月。种子存在双休眠现象，自然繁殖系数低，人工育苗发芽率低于30%[9]。通过野外取样测定表明，7年生块茎鲜重达40～60 g，烘干后15～25 g，生长较为缓慢。

2 重楼野生资源现状

2.1 主要分布区

重楼野生资源在福建全省均有分布，尤以南平地区为多，其次为龙岩的上杭、连城等地。经过多年野外植物考察发现，福建省境内重楼属植物有七叶一枝花和球药隔重楼（P. fargesiiFranch.）2种，以及华重楼［P. polyphyllavar.chinensis（Franch.） Hara］、狭叶重楼（P. polyphyllavar.stenophyllaFranch.）、宽瓣重楼3个变种。其中七叶一枝花及其变种华重楼在福建分布最广，各县市均有分布，数量最多，但各地居群小，一般2～5株，极少形成小群落，资源渐危[6]。狭叶重楼和宽瓣重楼分布在武夷山主峰黄岗山，球药隔重楼为近年在三明发现的福建省新记录种，这些种类在福建分布狭窄，数量极为稀少。

2.2 群落特征

重楼对生长环境要求较高，分布地域特征明显。福建野生重楼居群分布有2种群落类型。

2.2.1 杂木林群落结构：乔木层，组成树种较多，无明显优势种，即“杂木林”，如栲（Castanopsis fargesiiFranch.）、鹿角锥（Castanopsis lamontiiHance）、赤杨叶［Alniphyllum fortunei（Hemsl.） Makino］、青榨槭（Acer davidiiFranch.）等树种；灌木层，物种组成复杂，如茶［Camellia sinensis（L.） O. Ktze.］、蜡瓣花（Corylopsis sinensisHemsl.）、具毛常绿荚蒾（Iburnum sempervirensK. Koch var.trichophorumHand.～Mazz.）、紫珠（Callicarpa bodinieriLevl.）、青花椒（Zanthoxylum schinifoliumSieb. et Zucc.）等；草本层，种类组成变化大，如糯米团［Gonostegia hirta（Bl.） Miq.］、野雉尾［Onychium japonicum（Thunb.） Kze.］、土牛膝（Achyranthes asperaL.）、华山姜［Alpinia chinensis（Retz.） Rosc.］、珠芽狗脊（Woodwardia proliferaHook. et Arn.）、江南卷柏（Selaginella moellendorffiiHieron.）、淡竹叶（Lophatherum gracileBrongn.）等；层间藤本植物如牛尾菜（Smilax ripariaA. DC.）、日本薯蓣（Dioscorea japonicaThunb.）、香花崖豆藤（Millettia dielsianaHarms）等。

群落分布特点：一般分布在海拔500 m以上的林下阴坡沟谷边，腐殖质层厚，土壤深厚肥沃，重楼生长发育良好，株高可达60～80 cm。但有些分布在较低海拔的阳坡林间，土壤中常有小岩石，多贫瘠，水源不足，重楼生长较小，一般株高30～50 cm。

2.2.2 毛竹林群落结构：乔木层，由毛竹（Phyllostachys pubescensMazel ex H.de Leh.）为主，偶混有樟［Cinnamomum camphora（Linn.） Presl］、杉木［Cunninghamia lanceolata（Lamb.） Hook.］、椤木石楠（Photinia davidsoniaeRehd. ＆ Wils.）、少叶黄杞（Engelhardia fenzeliiMerr.）等；灌木层：物种组成简单，数量较少，有山血丹（Ardisia punctataLindl.）、檵木［Loropetalum chinense（R.Br.） Oliver］、日本五月茶（Antidesma japonicumSieb. et Zucc.）、荚蒾（Viburnum dilatatumThunb.）、毛冬青（Ilex pubescensHook. et Arn.）等；草本层：狗脊［Woodwardia japonica（L. f.） Sm.］、淡竹叶（Lophatherum gracileBrongn.）、牛膝（Achyranthes bidentataBlume）、地菍（Melastoma dodecandrumLour.）、乌蕨（Stenoloma chusanumChing）、糯米团［Gonostegia hirta（Bl.） Miq.］等；层间藤本植物有南五味子（Kadsura longipedunculataFinet et Gagnep.）、土茯苓（Smilax glabraRoxb.）、玉叶金花（Mussaenda pubescensW. T. Aiton）、三叶崖爬藤（Tetrastigma hemsleyanumDiels & Gilg）等。

群落分布特点：一般分布在海拔500 m以上的毛竹林阴湿处或沟渠附近，水源较足，土壤相对较湿润，土层深厚肥沃，重楼生长发育良好，株高可达50～70 cm。

2.3 重楼野生资源现状

调查发现，2014～2015年,建宁县重楼分布面积4.80 km2，单位面积蕴藏量419.67 kg，总蕴藏量2016.16 kg。其资源量远低于淡竹叶（470 982.79 kg）、菝葜（20 832.61 kg）、草珊瑚（19 351.39 kg）等常见药用植物，足见其珍贵程度。

福建省野生重楼属濒危资源，若不及时加以保护，其资源面临灭绝[6]。福建重楼无前期种植基础，由于资源短缺，价格飙升，在利益的驱动下，导致农民纷纷进入深山野林采挖，野生变家种，加速了资源的灭绝。据了解，2018年3～4月，建瓯市每天收购重楼可达1000～2000 kg，同时当年被外地收购约50万株苗，仍远远不能满足市场种苗需求。据村民反映，建瓯县龙村乡小东游村阔叶林内曾经有大量野生重楼，但经过多年采挖后，调查（2018年8月）中仅发现3个居群，共11株，平均地上株高22.73 cm，平均地茎2.16 mm，平均叶片数3.91枚，平均块茎鲜重3.47 g，未见开花结果株，表明大苗多被采挖，现存种群多处于幼年期，且居群数量在减少。

3 福建省重楼种植业发展现状

由于重楼具有独特而重要的药用价值，以及较高的市场价值（2018年福建省重楼干品价格1100元/kg），刺激了人工种植的热潮。其中以南平地区为主，光泽、邵武、建瓯等地出现了大量的人工种植。

3.1 人工种植悄然兴起，栽培面积不断扩大

最初一些药农采挖野生重楼种植于房前屋后，但种苗来源少，种植成本高，没有形成规模化种植。近些年，随着国家对中药材产业的重视，许多资金雄厚的企业或个人开始尝试重楼的规模化种植。2016年仙游县某村民在当地毛竹林下从贵州引种并种植3.33 hm2，生长良好。2017年福建省建瓯市福人林业有限公司在建瓯市收购福建重楼种苗大田种植1.47 hm2。2018年邵武市很多乡镇农业合作社或农业公司林下种植重楼6 hm2以上。光泽县更是把重楼列为道地药材发展对象，据了解，光泽县福建承天药业有限公司林下种植重楼226.67 hm2以上，并与多花黄精、覆盆子三种中药材一起列为重点发展项目，预计种植1333.33 hm2。经对主要栽培地调研和不完全统计，目前重楼大田种植2.50 hm2，约22.5万株；林下种植面积超过333.33 hm2，约100万株以上。福建省部分重楼种植基地基本信息，见表1。

表1 福建省部分重楼种植基地基本信息

3.2 栽培起步晚，技术落后

福建省重楼种植主要有林下种植和农田设施栽培两种模式。由于福建省重楼栽培起步晚，栽培技术不够完善。

3.2.1 种苗繁育技术存在短板近两年重楼种植业发展如火如荼，但绝大多数还是停留在野生转家种的状态，即种苗源自挖取野生植株。其原因为：首先，重楼种子存在双休眠现象，播种发芽率低（约30%），出苗慢（约2年），播种技术落后。其次，块茎切块繁殖技术未突破。再次，引种滇重楼未成功。目前，90%以上栽培种苗来自于采挖收购本地野生资源，资源的缺乏和过度采挖导致省内已很难获得大量野生种苗，苗种来源紧张。

3.2.2 栽培管理技术存在短板林下种植方面，存在选址不当如海拔偏低、土壤黏重、光照过强等问题，野生变家种后前两年块茎生物量不升反降。高温高湿或低温多雨时产生的立枯病或茎腐病很难防治。芫菁取食叶片严重影响重楼生长。仙游县某公司2017年发展重楼林下经济，选择砍伐过度、土壤过干、光照过强的低山木荷疏林种植，2018年8月调查发现，由于选址不当，环境不适合，林下杂草丛生，未见重楼活株，导致资金大量浪费。

农田设施栽培方面，主要是田间除草难度大，除草次数频繁，且除草时易折断重楼地上部分而影响其生长。倒苗时间早，小苗地上部分在夏季就枯死（野生环境下可持续到10月中旬或更长），影响年生长量。土壤中的水分和养分是影响重楼生长的重要因子，在具体栽培方面常操作不当，如栽培深度存在争议。某基地种植时整平畦，畦两侧设木板，畦上面覆盖一层很厚的锯末，导致土壤排水困难，使得有些种苗深栽后烂茎。此外，栽培密度、遮光强度、基质类型等方面也存在不规范操作的现象。

3.3 栽培成本高，资金不足，种植规模小

带1片小叶重楼种苗价格1.5元/株，4片小叶2～4元/株，大苗（块茎150～200 g）15元/株，或大小混合块茎45～60元/kg。一般种植密度为大田种植9万～12万株/hm2，林下种植4.5 万～6万株/hm2。若4片小叶种苗3元/株，则大田种植仅种苗成本即为27万～36万元/hm2，林下种植种苗成本为13.5万～18万元/hm2，种苗成本很高。因此，资金单薄的个人和企业无法大规模种植重楼，目前个人大田种植规模一般在0.07～0.20 hm2，企业种植规模为0.33～1.33 hm2。

3.4 种源混乱，品种不纯

七叶一枝花重楼药用价值极高，与云南重楼（滇重楼）均为历版《中国药典》收载“重楼”的药材来源。福建省除重楼本种外，尚有球药隔重楼及其他3个变种，这些品种形态极为相似，很难区分开来。当前，省内种植不分种源和品种，皆混合收购种植，影响药材品质，导致重楼市场种源混乱。

4 福建省重楼种植业发展对策

4.1 保护野生种质资源，走可持续发展道路

重楼为珍稀中药材资源，各地应停止对野生重楼的过度采挖和收购。尽管近年来重楼资源破坏严重，甚至在野外很难找到重楼大苗，但是由于重楼种子存在休眠现象，前2～3年大苗成熟落下的部分种子经过长时间休眠后将陆续发芽，可延续种群发展。禁止采挖野生重楼的同时对其集中分布区应封山育林，保护其生存环境。待重楼恢复种群数量后，以采种的方式代替采挖地下块茎，实现野生重楼的永续利用。

4.2 开展重楼种苗繁殖技术研究

人工繁殖有种子繁殖和块茎繁殖两种方法，组织培养尚未成功。种子繁殖的关键在于打破休眠，而打破休眠的方法很多，如去皮、控制温湿度、外源激素处理、层积等。据了解，建瓯县0.07 hm27年生重楼可采收果实（带果壳）7.5 kg左右，若打破种子休眠，育苗成功，建立种子收集圃，进行产业化发展将不成问题。块茎繁殖周期短，且繁殖系数高，是常用的繁殖方式。但是块茎繁殖材料损失大、切口易腐烂等问题仍无法解决，因此，要加大种苗繁殖技术的科研投入，解决种苗问题。

4.3 建立重楼林药高效栽培示范基地

林药种植开拓了林分的利用空间，同时仿生态林药种植方式为药材提供了质量保障，成为药材种植的重要方式之一[10]。重楼对生境的要求较为严格，要求海拔1000～3200 m，散射光，土壤湿润有度，常自然生长在阔叶林或毛竹林的林窗、林下沟谷边。可选择林分结构较好的杉木近成熟林，林下生境简单，土层深厚，富含腐殖质，可在林下成片种植。另外，可选择天然阔叶林，根据实际情况单株种植或成丛种植。