浅谈鸸鹋的饲养管理与繁育

2021-11-14吕娜娜徐州市公园管理服务中心江苏徐州221000

特种经济动植物 2021年11期

●吕娜娜秦彧（徐州市公园管理服务中心江苏徐州 221000）

1 生物学特性

1.1 生理特征

鸸鹋原产于澳洲，也叫澳洲鸵鸟，属鹤鸵目鸸鹋科，因其叫声似‘而苗’而得名[1]。鸸鹋全身披着褐色的羽毛，成年鸸鹋体重可达45 kg，寿命10年。擅长奔跑，时速可达70 km。鸸鹋虽有双翅，但同鸵鸟一样已经退化，无法飞翔。鸸鹋会游泳，因其汗腺不发达，在夏季为了散热，特别喜欢洗凉水澡或者趴在水坑里。

1.2 栖息环境

鸸鹋生活在澳大利亚和塔斯马尼亚岛的开阔草原、疏散丛林和半沙漠地区，成对或者小群生活[2]。

1.3 食性特点

鸸鹋的食物以植物为主，自然状态下，以野草、种子、果实，以及昆虫、蜥蜴等为食。人工饲养时，以植物性饲料为主，包括配方颗粒料、苜蓿、树叶、禾草（均包括鲜、干）、白菜、甘蓝、油菜、麦芽、胡萝卜、各种水果，配以少量肉、熟蛋、面粉虫、蝗虫、蛎壳、骨粉及各种维生素和矿物质饲料[2]。鸸鹋有采食沙粒和黄泥的习性，这与鸸鹋的生理需求有关。根据观察，定期采食黄泥和沙子的鸸鹋个体比不采食的个体生长快。主要原因是沙子可以增加食物在食囊中的摩擦力，从而帮助消化。鸸鹋好奇心强，对红色强闪光物体兴趣浓厚，红色的石头、玻璃片、铁丝头都有可能被鸸鹋吞下，个别鸸鹋受伤出血时，其他鸸鹋会跟随在后啄食使其伤口扩大。

1.4 繁殖习性

在自然状态下，鸸鹋一般18～27月龄性成熟，繁育期成对生活。在仲夏时节配对，具有终生配对的特点。一只成年雌鸟只在每年的11月到翌年4月产蛋，每次7～15枚，蛋壳较厚，呈暗绿色，重量在500～800 g[3]。在野生环境下，孵化任务由雄鸟承担，孵化期平均为57 d。在整个孵化期间，雄鸟几乎不吃不喝，表现出强烈的父爱，它们完全靠消耗自身体内的脂肪来维持生命，直到小鸸鹋脱壳而出。

2 饲养管理

2.1 饲养环境

徐州市动物园鸸鹋饲养采取的是笼养方式，笼舍东西长20 m，南北宽8 m，笼舍地面是砖地与沙地相结合的设计，其中砖地面积占2/3，沙地面积占1/3，并在中间位置建有饮水池。笼舍东面为游客参观面，设有2 m宽的大叶麦冬绿化带，并以护栏隔开；南面有高大水杉；西面为管理房和棚舍，种有杨树和刺槐；北面有法国冬青作为绿化阻隔带。

2.2 日粮组成

鸸鹋日粮由水果、青菜、精料和蛋白饲料四部分组成，其中水果为苹果，青菜为白菜、包菜和小油菜，精料为雏鸡育雏全价料和自配颗粒料，蛋白饲料为熟鸡蛋和黄粉虫。

2.3 日粮投放

根据鸸鹋的2个活动高峰点，在上午和下午分别进行投喂，10:00投喂当日半量的水果、青菜、精料和全部蛋白饲料，15:00投喂剩余的水果、青菜和精料。其中苹果400 g/只、青菜600 g/只、精料700 g/只、熟鸡蛋1个/只。产蛋期间调整饲料结构，增加黄粉虫10 g/只，熟鸡蛋调整为2个/只，精料减至500 g/只，苹果400 g/只，青菜600 g/只。为避免鸸鹋争食打斗和采食不均，使用不锈钢盆分点进行投放。

3 繁育

3.1 基本情况

我园现有成年鸸鹋5只，2雄3雌，年龄8岁，分别在两间笼舍饲养。其中1雄2雌在同一间笼舍饲养，有产蛋记录，另1雄1雌组合并无产蛋记录。根据近几年产蛋记录发现，我园鸸鹋每年产蛋期最早为12月初，最晚可至翌年5月结束，产蛋期可达半年。产蛋时间集中在07:00和17:00，鸸鹋基本为隔天产蛋。产蛋位置相对固定，位于铺有垫草的窝内。蛋颜色较为相近，多为墨绿色，大小规整，平均蛋重在500 g左右。为了提高繁育成功率，徐州市动物园对鸸鹋蛋进行人工孵化，并进行人工育雏。

3.2 人工孵化

3.2.1 鸸鹋蛋的收集在掌握了鸸鹋的产蛋情况后，工作人员在鸸鹋开产前，提前为鸸鹋提供充足干净的干草等铺垫物以供筑巢。根据其产蛋习惯，在早晚2个产蛋时段及时将蛋捡出，并做好标记，送入种蛋贮存室。

3.2.2 孵化室的准备提前一周将孵化室彻底打扫干净，并进行严格消毒，充分通风。在入孵前3 d，对孵化机进行入孵前调试，确保各项指标能够达到稳定状态。

3.2.3 准备入孵从贮存室取出储存期为2～7 d的鸸鹋蛋，对蛋壳表面进行去污清洁，并用40～42℃的温消毒水（0.5%癸甲溴铵溶液）对蛋进行浸泡20～30 s，晾干后，放入孵化机中。

3.2.4 孵化将孵化机温度设定为36.5℃，湿度设定为55%～60%，翻蛋频率设定为2 h 1次。在入孵时间进入31～40 d时，每天上午和下午分别晾蛋15 min；在入孵40 d至裂壳前，每天上午和下午分别晾蛋30 min。孵化室温度保持在15～20℃，相对湿度为45%，并注意记录孵化的失重情况。

3.2.5 出壳在入孵49 d左右时，每天晾蛋时仔细观察，当鸸鹋蛋晃动较为激烈，出现壳裂缝时，将其移至出雏机中，并停止翻蛋，同时将温度调至35.5℃，湿度调高至60%。当发现鸸鹋出壳后，将温度调至34.5℃，湿度维持在60%。雏鸟出壳后，立即用碘酊消毒脐部，并在出雏机内留置24 h后方可移入育雏室[3]。

3.2.6 育雏管理在幼鸸鹋移入育雏室后，需为其提供饮水，24 h后开食，食物种类包括雏鸡育雏料、熟鸡蛋黄、黄粉虫、苹果、青菜和维生素补充饲料，见表1。

表1 鸸鹋育雏日粮组成及饲喂方法

期间给予充足的饮用水，每天换水2次，确保供水新鲜清洁，水内可投放多维素可溶性粉。需要注意的是，不同生长阶段的幼鸸鹋要提供适宜的温湿度，见表2。

表2 鸸鹋育雏阶段温度控制

在育雏过程中，坚持每天打扫笼舍，及时清理粪便和食物残渣，育雏室每3 d进行一次消毒，外场每周进行一次消毒。此外，在幼鸸鹋1月龄时，需要进行驱虫，驱虫药使用肠虫清（阿苯达唑），1片/只。

4 孵化及育雏阶段的注意事项

4.1 孵化阶段

及时将鸸鹋蛋收集起来，防止低温伤害或鸸鹋踩踏啄食等破坏性行为的发生。在收取或存放蛋时应避免颤动和旋转，存放蛋时需将气室朝上[3]。挑选大小匀称的蛋，及时剔除污染破损的蛋。新产的蛋不要立即孵化，存放1 d为宜，存放超过一周的蛋也不能进行孵化，因而在收集和存放蛋时要进行标记并做好记录。鸸鹋的胚胎在发育过程中，需要新鲜充足的氧气，因而孵化室内应该定期换气。

入孵之前，将孵化机温度调至25℃，对鸸鹋蛋预热1 h后，将孵化器调高至孵化温度，可提高出雏率[3]。鸸鹋蛋的体积一般较大，壳厚，特别是后期鸸鹋蛋的产热量较大，这时候应该注意进行晾蛋。在孵化过程中要及时关注孵化室和孵化机的温湿度，根据孵化室内温湿度及时调整孵化机的温湿度，以保证相对恒定的温湿度。认真做好检查工作，及时将未发育和停止发育的蛋取出，防止污染其他正常蛋的孵化。

4.2 育雏阶段

幼鸸鹋的开饮和开食十分重要，出雏24 h后即可诱导饮水，出雏48 h后可用青菜诱导采食。鸸鹋的生长前期，特别是1月龄前需要注意控制精料的饲喂量，防止因精料投喂过多造成幼鸸鹋体重增长过快，致使腿部承受过大压力，影响正常发育和行动。1月龄内精料占比30%左右，1～2月龄精料占比40%左右，3月龄后精料占比45%左右。另外，还应提供足够大的运动场地，适量运动利于幼鸸鹋的生长发育。外场地内适当投放泥土、细沙或砂石，幼鸸鹋采食后，在补充微量元素的同时也增强其消化能力。