课程思政在“大学化学实验”课程中引领作用的探讨

李 秋，李 倩，沈雪梅，胡燕超，李 席

（蚌埠学院 基础化学实验管理中心，安徽 蚌埠233030）

科学技术源源不断的发展，以其无穷的创造力为人类文明和社会进步作出了巨大的贡献。当今国际形势下，科学技术的发展关系到国家命运和人民的生活质量，而正确的道德观才会引导科技向正确方向发展，才真正能够促进社会进步，国家富强。

高等学校是教书育人的重要场所，肩负着培养有精湛技术和高政治素养人才的责任，为构建大学生正确的人生观、价值观提供良好的教育机会和平台，引领中华民族传统美德的发展方向。近几年，一些大学校园里出现的学生心理失衡、虚荣攀比，甚至做出损人不利己的事情，严重者触犯法律的现象时有发生，备受社会关注。教育部提出《高等学校课程思政建设指导纲要》旨在把思想政治教育贯穿人才培养体系和全面推进高校课程思政建设，发挥好每门课程的育人作用及提高高校人才培养质量。经教育部党组会议审议通过，教育部于2020年5月28日印发实施。纲要中要求“让所有高校、所有教师、所有课程都承担好育人责任，守好一段渠，种好责任田，使各类课程与思政课程同向同行，将显性教育和隐性教育相统一，形成协同效应，构建全员、全程、全方位育人大格局”。因此，高校教师应注重“课程思政”教学方案的设计，将专业教育与思政教育相结合，推动全面、合理、正确的育人模式快速发展，为人才在国家富强的发展进程中发挥应有的贡献打好基础。

近些年，化学工业在开采、加工、存储等环节给人类生活带来的影响时有发生，特别是产生巨大损失的爆炸、污染等等，难免在大家心中产生对化学的恐惧和排斥。在中国经济迅速发展的今天，随着中国人民对生活环境、工作环境的要求不断提高，社会对化学及相关的信息格外关注。在习近平总书记关于高校思想政治工作会议讲话的指引下，高校教师积极担负责任，探讨“课程思政”教育在教学中的重要性。同济大学张丰收将专业知识的内容同美学、辩证法等结合，使枯燥的理论学习得到升华；华东理工大学刘金库将感恩意识教育融入实验课堂，获得较好的思政教育效果；黄山学院李长江深挖“有机化学”的知识点，与名人事迹相结合，用事故事件做警示，使学生在学习化学知识的同时，思想上受到了震撼等等。“有机化学”课程是一门面向非化学化工专业学生开设的基础课，涉及医学、食品、生物、制药、农林牧、电子电气等诸多学科领域，受教育人群多，“课程思政”教育研究意义大。“有机化学”课程由理论课程和实验课程两部分组成，其实验部分作为完成教学任务的重要环节，立德育人教育的切入点多。在学生对知识的综合运用过程中，“大学化学实验”不仅是自然科学教学的重要手段,也是研究自然科学的重要方法，具有理论联系实践的特点，对学生责任感、安全意识、大局意识、合作能力、美育情怀等方面的培养，育人效果明显。

1 “大学化学实验”课程对专业素质的培养

实验课程的教学过程中，教师应要求学生有认真、严谨的态度，要求学生有缜密的逻辑思维和操作能力，容不得半点马虎。在课堂上，教师可以和学生讲述有关要求严格实验操作的例子，如中国的航天技术为学生所崇拜，航天器交会对接任务误差必须控制在正负1秒之间，在交会之前很多的环节要减少误差，最终才能满足这一苛刻的时间要求，才能实现航天器的精准对接，此过程在各种环节基本是0误差。中国的航天技术是我们的骄傲，因为学生对自己崇拜骄傲的事情很容易引起共鸣，在此时结合自己的实验体验，使学生发自内心端正对待实验的态度。在“食用醋酸度的测定”的实验中，主要是教会学生掌握利用酸碱中和反应的原理，确定未知物浓度的方法。在滴定的操作过程中，要求学生有耐心，有敏锐的观察能力。在接近滴定终点时，可能半滴的溶液也会对实验结果产生影响。如果学生没有耐心，滴定进行一段时间后，仍没有发现有颜色的变化，就会失去耐心，加快滴定速度，从而错失最佳的变色时机，导致实验误差大。所以，在这个实验中，要提醒学生坚持到出现变色的那一瞬间。当学生通过自己耐心的观察，坚持不懈的仔细操作，最终得到令人满意的实验结果时，在教师的称赞和认可后，学生的自豪感增强，对实验学习的兴趣大大增加。若有的学生没有得到相对准确的实验数据，应引导其向身边做的好的学生学习，不要气馁。教师可以利用这个机会，做画龙点睛的点评，赞赏学生的专业精神，使对学生的教育不是只停留在理论的高调里，而是接地气的真实感。

2 “大学化学实验”课程灌输时刻不忘的安全意识

近年来，有关化学物质爆炸等新闻在国内和国外时有报道，致使很多学生对一些化学中产生的现象产生恐惧心理，不敢接触化学实验。在“大学化学实验”课程教学过程中，要让学生对化学有正确认识，让学生有时刻不忘安全的意识。实验操作之前进行安全学习，介绍学生了解一些事故案例。如向学生介绍2019.3.21“江苏盐城化工爆炸事故”，原因是苯存储罐附近有明火，将苯引燃。“江苏天嘉宜化工有限公司作为上市公司七彩化学2015年度的合作伙伴前五大供应商之一，曾多次受到环保处罚”。总结这次爆炸的原因时，应强调这次事故并不是意外，若掌握苯的化学性质，远离火源或易产生火源的危险操作，不抱侥幸心理，按规定严格操作，事故是可以避免的。

要教育学生有不惧怕化学，又要谨慎小心对待化学的治学态度。在工业酒精沸点的测定实验中，需要使用的化学原料是工业酒精，得到的主要产物是乙醇，乙醇是易燃物质。在课程学习中要让学生养成在实验操作之前对化学试剂了解透彻的习惯，可以采用提问的方式，也可以采用让学生查找相关知识的方式。在从茶叶中提取咖啡因的实验过程中应注意，避免使用明火，沸点是78.4℃。温度不能过高，液体乙醇易形成乙醇蒸汽，温度足够高时，有产生明火的可能性。同时，要教会学生面对意外的处置方式，湿抹布覆盖、用沙土覆盖、灭火器等方式都可以，遇事要沉着冷静，不应慌乱。实验过程中应打开门窗，打开通风橱，夏天不能因开空调而门窗紧闭，等等。实验课程的学习更能使学生感受到知识的力量，同时，知识的实际应用能力、实际问题的处理能力等的训练也是重要的育人环节。

3 “大学化学实验”过程的探索精神及对自然创造力的美育教育

世界上不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。通过教育使美的观念深入人心，美使人的理性和感性得到统一，让美与人、与社会、与自然的各个方面紧密相连，使美成为生活的法则，让生命的价值得以体现。在茶叶提取咖啡因的实验中，当最终产物出现了咖啡因不同的针型结晶时，让学生感受微观世界的创造力，将如此奇妙的、晶莹的实验结果和学生分享，体会大自然给我们带来的美的震撼。在硫酸亚铁铵的制备实验中，最终理想的产物颜色应该是淡绿色。教师在课堂上应引导学生注意观察，感受晶体出现时的美妙，晶体淡淡的绿色，既真实又美丽。引导学生对自然创造美的享受时，又激发了学生对微观世界探索的欲望，对自然科学知识魅力的感叹。

4 “大学化学实验”学习过程中培养合作精神

化学实验过程出现意外的实验现象时常发生，当学生遇到困难时，教师应鼓励学生查找原因，强调团队共同解决问题的重要性。实验是培养学生合作精神的教学过程，比如在燃烧热的测定实验过程中，实验步骤多，仪器操作需要掌握的知识点多，需注意的操作事项多，压片装弹充氧数据记录，这些过程都需要合作完成。对于合作有困难的学生，这是一个非常好的锻炼机会，教师应做好思想工作，正确引导。例如，在前一次上课过程中一位学生和其他同学合作的过程遇到了矛盾，他坚持提出之后的实验要一个人完成。此时，教师应格外关注，在实验之前应强调合作的重要性和必要性，如果一个人完成实验，细节不一定能完全考虑到，操作可能会出现遗漏疏忽，导致实验失败。同时鼓励学生勇敢面对合作，指导合作时怎样分工更合理，才能避免矛盾，又能高效完成实验。同时，教师应引导学生掌握在处理团队合作问题中的正确方法：对出现错误的同学进行指责会使合作受阻，情绪化处理会使学习的乐趣消失；而谅解、鼓励的处理方式，会使团队成员干劲足，身心愉悦，知识掌握牢固。在实验的团队合作锻炼中，学生的合作意识增强，使其在以后的工作和学习中受益匪浅。

5 “大学化学实验”学习过程中环保意识的培养

环境保护关乎地球生命的生存和发展，是我国社会发展关注的重点。山东理工大学的于鲁汕强调在实践中培养环保意识的重要性，同时指出教师以身作则的示范作用。因此，在实验内容的设计安排方面，在实验过程中废弃物的处理方面，都要给学生灌输环保理念。例如，在粗乙酰苯胺提纯的实验过程中，采用的原料是纯度低的粗乙酰苯胺，而粗乙酰苯胺来自于其他化学专业学生实验合成的产物。在茶叶提取咖啡因实验中，教师要求学生实验结束后使用的乙醇废液回收，经过“沸点测定实验”蒸馏提纯以后，可以再次作为提取剂被利用。同时，要求学生养成所有实验过程产生的废弃物不能随意丢弃的环保意识，环保理念灌输在实验的各个环节，使环保教育深入学生内心。

“大学化学实验”课程的思政教育切入点多，每一个实验都是非常好的教育学习机会。对于非化学工科专业学生来说是非常重要的德育教学环节，培养对社会有用的综合人才意义重大。“大学化学实验”课程的思政教育是自然科学的大爱教育，是学生专业精神、社会责任感、安全环保意识、对美的感知能力等等很多方面的综合教育。