2020 年阳江市江城区生活饮用水溶解性总固体和总硬度指标分析

林志豪，麦宗健，潘本兴

（阳江市检测检验中心，广东阳江 529500）

饮用水水质安全与健康息息相关，随着经济发展，人们对饮用水的水质也有了更高的要求。其中，饮用水的总硬度和溶解性总固体是评价饮用水口感与质量的重要指标。总硬度指水中钙、镁离子的总浓度，高硬度的水加热后容易形成锅垢，饮用后甚至会影响胃肠功能[1]。溶解性总固体是指水中全部溶质的总量，其值越高，表示水中含有的溶解物越多，会使饮用水产生苦咸味觉，甚至会损坏配水管网。因此，本文收集了2020 年市区生活饮用水的总硬度（以CaCO3计）和溶解性总固体两项指标数据，探究分析阳江市江城区生活饮用水中这两项指标水平，及时发现现存的问题，对保障市民饮水卫生安全具有重要意义。

1 材料与方法

1.1 研究对象

笔者收集整理了2020 年阳江市疾病预防控制中心监测的生活饮用水水质数据。全年分4 个季度采集水样，第一、第四季度为枯水期，第二、第三季度为丰水期，共监测水样249 份。水样的采集、保存、运输和检测按照《生活饮用水标准检验方法》（GB/T 5750—2006）[2]进行。

1.2 检测项目

总硬度（以CaCO3计）和溶解性总固体，结果按照《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）[3]进行评价。

1.3 统计分析

数据汇总用Excel 2016 和SPSS25.0 软件完成。

2 结果与分析

2.1 不同样品类型总硬度和溶解性总固体结果分析

2020 年共统计水样249 份，根 据GB 5749—2006 评价，所监测水样的总硬度和溶解性总固体均合格（总硬度≤450 mg/L，溶解性总固体≤1 000 mg/L）。井水和出厂水的溶解性总固体含量差异显著，但两者的溶解性总固体含量与二次供水和末梢水差异不明显；井水的总硬度含量显著高于出厂水、二次供水和末梢水，但总固体含量在后3 者之间没有显著差异，见表1。

表1 不同样品类型溶解性总固体和总硬度结果分析

2.2 生活饮用水总体分级评价

根据世界卫生组织《饮用水水质准则》中给出的水质软硬度划分的建议值，将2020 年统计水样进行等级划分。绝大部分水样为口感极好，达96.79%。水样主要以软水为主，占61.85%，其他为中等硬水和极软水，分别为24.90%和12.45%，其中，中等硬水以井水为主，见表2。

表2 生活饮用水分级评价分析

2.3 不同水期井水和末梢水总硬度和溶解性总固体结果分析

第一和第四季度为枯水期，第二和第三季度为丰水期，对生活饮用水的总硬度和溶解性总固体结果进行分析。结果显示，枯水期的溶解性总固体显著高于丰水期（F=9.297，P＜0.05），但两者间的总硬度差异不显著（F=1.048，P=0.307），见表3。

表3 生活饮用水不同水期溶解性总固体和总硬度结果分析

3 结论与讨论

生活饮用水的质量与人们的生活质量息息相关。有部分研究表明，饮用水中的总硬度与心血管疾病存在相关性，适宜的溶解性总固体和总硬度对保持健康非常重要[4]。统计分析结果显示阳江市江城区的平均溶解性总固体为130.57 mg/L，平均总硬度为50.39 mg/L，口感极好占绝大多数，但硬度总体偏软水，较我国其他城市的总硬度低[5]。不同水期的生活饮用水溶解性总固体存在显著差异，丰水期显著小于枯水期，可能是因为丰水期雨量充足，稀释了源水。虽然丰水期平均总硬度小于枯水期，但不同水期的生活饮用水总硬度之间没有显著差异。井水的总硬度含量显著高于出厂水、二次供水和末梢水。可能是因为南方水质本身硬度总体偏低，加之统计的样品数量较少，导致丰水期总硬度含量虽然少于枯水期，但没有显著差异。总体上，阳江市江城区的生活饮用水口感好，但硬度偏低，市民日常饮食应注重钙镁元素的吸收。