寒地大棚专用腌渍黄瓜品种阿萌栽培技术

刘荣 许春梅 吴兆坤

金鸡冠上绿宝石呼玛县位于黑龙江北部，占地面积14，335平方公里，南北长230公里、东西宽135公里，在黑龙江省大兴安岭地区，呼玛县是唯一的农业大县，纬度高，日照时间长，昼夜温差大，在这样的气候条件下生长的黄瓜，有机物质积累多，营养丰富，口感好。早春气候冷凉，露地黄瓜不能进行生长，地栽黄瓜还没有上市，寒地大棚黄瓜可补充这一空档期，商品黄瓜即可填补市场黄瓜缺口又可以腌制，市场效益和经济效益都比较好。

一、习性特点：黄瓜是喜暖蔬菜，既不耐寒又不耐高温，黄瓜生长适宜温度一般为10到28度。不同生长发育期的适宜温度不同，种子发芽期适宜温度为20到30度，幼苗期生长期适宜的温度为10度到25度，气温低于8度时，黄瓜生长发育缓慢，低于5度时停止生长、受到冷害，在栽培中把8度作为黄瓜生产的最低的温度限。苗期温度太高不利于雌花分化，容易产生徒长苗，气温高于32度以上黄瓜的生长发育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黄瓜生长适宜，相对空气湿度为60%-80%。生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高，夜间低、白天高，黄瓜根系的适宜温度基本上与地上部分植株相同，但最适宜的温度为20度到25度，比地上部分的最适合的温度的低，地温过高或低都会影响黄瓜的成长。黄瓜喜湿，又怕涝怕旱，根系分布较浅，根群弱，吸水肥能力不强。

二、品种选择。阿蒙（Harmonie）黄瓜杂交种。主要特征特性。生长势强。瓜条直，皮色绿，单果重，50克左右高产。适合春秋大棚种植。抗白粉病，黑星病，黄瓜花叶病毒病。既可鲜食又适合腌制。

三、种子处理。种子质量要求：纯度大于等95%。发芽率高于90%。水分含量低于等于8.0%。可用福美双有效成分种子拌药（或种子要用40%福尔马林150倍液浸种），可杀灭种子携带的多种病菌。

四、整地施肥。前茬作物收获后要及时清棚，然后棚内进行高温闷棚消毒，可清除棚内残留病菌和虫卵。深翻土壤后施足有机肥，每亩施入2000到3000公斤有机肥。并注意及时浇水。地整平后，喷水闷地 ，起垄覆地膜 。采用小高畦栽培方式，畦高15到20厘米。畦底宽80厘米，畦上口为拱型面。浇水采用膜下滴灌的方法。既节水，又可以降低棚室的湿度，减少病害发生。畦大方向为，东西行向大小行：大行为90厘米，小行为50厘米;也可以120厘米双行栽培;也可以行距60厘米，株距40厘米。定植密度为每亩3300到3500株。

五、栽培要点。采用直播或育苗方式均可。直播操作简便，一次即可完成，但苗期温湿度不好控制，容易徒长或低温冷害;育苗栽培操作繁琐，但容易控苗，有利于培育壮苗促进雌花分化。

1、直播：按40厘米株距穴播，每穴播两到三粒种子。播种后，稍加镇压，随即浇水。黄瓜直播后5到7天出苗，要及时间苗，第一片真叶发生后可间第一次苗，每埯留两株苗，长至3到4片真叶时，即可按原定株距定苗，每埯留一株苗.（当幼苗在到1、2、3片真叶展开时。以促进结瓜）--括号里这句没看懂什么意思。

2、如育苗栽培，可在苗龄两叶一心时定植。定植时也按40厘米株距在覆地膜上刨掩，然后栽苗、澆水、覆土。定植时一定浇透水，定植后7天左右浇一次缓苗水，然后一直到开花前如不是特别干旱尽量不浇水，防止徒长影响产量。

长至4片真叶时开始搭架或吊蔓，以主蔓留瓜为主。夏季高温多雨，黄瓜植株容易徒长，所以夏季栽培黄瓜时一般采用黑色或银灰色地膜儿比较好，深色地膜儿即不会因为地温过高而烧根，又可防草、保水、保肥，银灰色地膜还有趋避蚜虫的作用。

六、肥水管理。在根瓜开始膨大时，选择晴天浇水、量不宜过大。根瓜采收时开始追肥。及时通风，降低棚内湿度，相对湿度要保持在85%以下。以减少病害的发生随着植株长大并进入盛果期。水量逐渐加大。棚内及时除草。

七、植株调整。因为黄瓜采摘期较长，所以吊蔓要认真。瓜秧开始吐须时，及时绑蔓。绑蔓要在黄瓜结瓜节位上方，以免影响瓜条的生长。生长点要向一个方向，同时要盘蔓使生长快的和生长慢在同一个平面。及时摘除老叶，保证植株有一个通风透光的环境。因为阿萌雌花多、节成性强，需及时去除发育不良的雌花或小瓜，保证营养供应。给发育正常的瓜条。从节瓜直到拉秧。每亩可收获黄瓜4000到4500千克左右。

八、常见病害。

1、霜霉病：霜霉病属于真菌性病害，老叶先发病，发病初期在瓜株基部或中下部叶片出现水浸状，随着病害的加重病斑会扩大，受叶脉限制成多形黄褐色块斑。湿度大的时候病斑连成片，叶背面长出灰黑色霉层，叶片向上卷。发病后期整株干枯。

2、细菌性角斑病：角斑病属于细菌性病害，发病前期叶片背病呈水侵状，发病中期受叶脉限制，呈多角形病斑，湿度大时叶背面生成白色菌脓，发病后期病斑干枯穿孔。细菌性角斑病同时也侵染瓜条，严重时瓜条腐烂有臭味。

九、防治方法

1、霜霉病可用75%百菌精可湿性粉剂500倍液加甲基托布津500倍液，或烯酰吗啉加代森锰锌混合液。

2、角斑病可用70%甲霜铜可湿性粉剂600-800倍液。

3、靶斑病：用露娜森防治效果较好。

4、蚜虫：啶虫脒防治。一定要提前预防病虫害，防大于治。

近年来，呼玛县扶持村民发展寒地大棚及温室大棚为主的棚室经济，引领农民群众转变生产方式，在资金扶持、技术指导等方面做好服务，积极促进农民群众增收致富。随着寒地大棚及温室大棚的规模化、产业化发展，大棚蔬菜已成为当地农民就业增收的“新引擎”。 力争形成布局合理、方向明确、适度规模的特色产业发展集群，为群众增收致富、乡村全面振兴奠定坚实的基础。