水稻绿色高质高效栽培技术及推广方法分析

朱其美

摘    要：水稻作为我国南方地区主要的粮食作物之一，在栽培技术上做到绿色、高质、高效是时代的要求。因此，应加强水稻栽培技术研究，推广优秀的技术能有效促进我国水稻栽培技术革新，以高效率实现增产，以绿色优良的栽培技术实现水稻品质的提升。同时，加强水稻技术的宣传推广，把政策落到实处，带领种植户走向增产创收的致富之路。论述了绿色水稻的高质高效栽培关键技术，深入探讨了水稻绿色高质高效栽培技术的主要推广措施，提出应加快数字乡村建设，精准推送农业科技服务，加强推广队伍的综合素质及队伍建设等建议。

关键词：水稻栽培;高质高效;技术推广

文章编号： 1005-2690（2021）16-0052-02       中国图书分类号： S511       文献标志码： B

在当今倡导健康饮食的背景下，国家出台了一系列政策保护广大消费者的食品安全，生活水平提升使人们对食品质量的要求日益提高，对于食品安全也越来越重视。水稻绿色栽培技术是从源头上保证大米的质量安全。为了满足市场需求，应进一步加强高质高效水稻栽培技术的研究和应用，并提出一种更高效的水稻栽培方法。推广绿色有效的种植方法，在水稻种植发展中不容忽视。受传统技术和意识形态等诸多因素的影响，水稻种植过程中仍然存在许多障碍和困难，应加强对绿色、高质、高效栽培技术的深入研究。

1   栽培技术

1.1   盐碱地海水稻栽培技术

“海水稻”作为一种抗逆性作物，可以在滩涂和盐碱地上生长，净化盐碱水的同时增加土壤有机质，其生态、社会价值很高。集成排灌系统是通过将地下排灌网络与传感器、物联网、大数据和其他先进技术相匹配而形成。项目中使用的碱性水与农业用水有机结合，以实现水、土壤和盐分的平衡。使用暗管排水回收灌溉水，同时提高农业层盐分淋失效率，并防止由于深层盐水-碱水中毛细作用的增加而导致盐、碱回流。通过该项目，可以节约30%以上的水资源，有效提高该项目的水资源利用率[1]。

以钦州市钦南区东场镇的“海红米”种植为例，海红米是海水稻的一种，因其色为胭脂红而得名，主要生长在沿海的滩涂上。此处田地的盐度约为6，pH值约为5，且由于不适合普通作物的生长而被长期抛弃。随着人们的饮食需求从“吃得饱”向“吃得好”转变，海红米的营养价值逐渐被市场认可。2019年根据国家食品质量监督检验中心的检验报告，钦州海红米中的蛋白质、锌和钙约为普通大米的两倍。将海红米反复浸泡在海水中，通过除草、化学肥料和杀虫剂去除害虫使种植效率提高1倍。钦州市积极发展海红米种植产业，为农民提供350元的農业补贴，同时通过土壤改良促进品种改良。钦州市相关区域的农业技术推广中心还积极示范推广“海红米+禾虫” “海红米+鱼”等立体种养模式，实现海水稻高质高效种植。

1.2   水稻直播技术

水稻直播技术是一种广泛运用的播种技术，技术的关键点是不耕种或不育苗。该生产方法包含田间准备、育苗、移栽等较简单的步骤，可以减少农业生产时间和人工投入，有效降低水稻生产成本。由于直接播种的性质，主要优点是节省时间和劳力，获得高效率和高利润。水稻直接播种效率比水稻播种效率高，节省了人工和成本，适合大规模生产。水稻直接播种技术的应用，通过提高抗倒伏性和广泛的适应性降低成本，提高水稻的生产效率，有效降低人工成本，减轻劳动强度。在使用水稻直接播种技术的过程中，应特别注意控制杂草，否则将严重影响水稻的产量，需要注意严格管理田间灌溉和排水系统。

1.3   稻-鱼共生水稻技术

稻-鱼共生稻种植是一种有效的生态农业生产模式，通过人为干预，在稻田浅水环境中实现了种植与养殖的统一，形成的稻-鱼共生体系不仅可以生产绿色安全的稻米，还可以生产优质的水产品，提高稻田单位面积的生产效率，共生系统的各种资源得到有效利用。田间鱼类充分利用稻田空间捕获水生生物、野草和水稻害虫，并清除昆虫和杂草。同时，鱼类的排泄物和活动增加了土壤肥力并使土壤疏松，有助于水稻生长，增加水稻产量。为了在稻-鱼共生系统中选择最佳的稻米密度，在密度的选择上必须充分考虑生物的基本生存环境需要。适当的低密度耕种能有效改善稻田环境，增加动物的活动空间，减少叶片的阴影面积，适用于水体中的溶解氧条件和共生系统中的水温。另外，适当降低播种密度能有效提高水产鱼类的饲料利用率[2]。

2   推广措施

2.1   落实农业推广法规

随着《中华人民共和国农技推广法》的出台，相关农业部门都以绿色、可持续发展为工作指导方针，明确规定了农业生产栽培方式对国家及生态环境的益处，并积极推广，通过因地制宜的推广、宣传及试验，大部分地区将先进的农业生产技术推广到农业生产中。近年来，国家的各种惠农政策密集出台，以钦州市钦南区为例，该区专门出台了《钦南区惠农资金防控督查制度》，督促有效规范专项资金的执行和使用，及时发现执行过程中的问题，缩小有关部门和执行单位之间的差距，完善制度，及时全面兑现各种农业补贴。迄今为止，该区已在31项农业政策中累计支付和补贴2.7亿元，其中包括对种粮的直接补贴、对农村老旧房屋的补贴和对购买农机具的补贴[3]。

2.2   改善农田基本设施

兴水利是社会进步的大事，也是水稻种植的关键因素。我国基本水利灌溉设施薄弱，特别是小农田节水主要依靠根据自身需求建立的自愿投资，水利灌溉设施面临标准低、质量差、设备和技术落后等问题。因此，有必要改善农田的基本设施。政府应根据实际支持购买维修工作所需的维修设备、水泥、钢材等，在统一计划的基础上，鼓励和支持农户发展水利事业，通过奖励制度开展更多工作，农户获得奖励，能更积极主动地参加兴修水利灌溉项目[4]。

3   提高推广队伍的综合素质

基层农业技术推广的关键在人才，农村基层建立宣传人才队伍非常重要。在项目开发过程中，应根据种植规模科学合理地准备和扩大。首先，人才是推广的主力军与“发声器”，只有确保人才队伍的高素质，才能确保水稻种植技术推广的有效性。在人才选拔上应“不拘一格降人才”，关键职位且人员稀少的岗位主动放宽政策，鼓励有经验、有干劲的年轻人到基层锻炼，并在招聘中采用公平、公正的选拔制度。为促进绿色水稻高质高效栽培技术的发展，应重视水稻种植技术人才队伍的培养。其次，通过建立和完善知识更新系统，制订计划，在全省范围内培养农业工程师，结合农业技术推广人员的特点，并邀请相关专家进行技术培训，不断提高推廣效果[5]。

4   加快数字乡村建设

当前，由于水稻生产普遍规模较小，基层农业科技服务人员有限，难以为农户提供准确的水稻种植技术服务。

信息技术进步可以充当农业技术推广人员与农户之间沟通的桥梁，能够提供个性化和准确农业技术服务。 2018年中央文件鼓励实施数字村庄战略，并开发适应农业、农村和农民特征的信息技术产品和服务。因此，抓住利用农村信息加油站建设数字化村庄的契机，建立农业专家移动应用等信息平台，促进满足农户实际需求的当地技术服务[6]。

广西壮族自治区于2019年印发了《广西加快数字乡村发展行动计划（2019—2022年）》的通知，明确指出，加强农业和农村大数据建设，加强农业资源要素数据的积累和利用，建设广西独特的农业产业多样性和优质品牌“10+3”产业数据库，数字种植（种子产业）、数字畜牧业、数字渔业、数字农产品加工业项目，促进各个地区、行业和部门的农业数据资源公开、共享，并增强数据资源的挖掘和应用。推广应用国家农产品质量安全追溯管理平台，探索和推动建立农机设备企业应用实施平台，优化生产流程，完善企业智能管理和供应链管理，实现企业生产管理数字化[7-10]。

5   结语

在水稻种植过程中，采用绿色、高产、高效的水稻种植技术，提高当地农户的生活水平及经济效益，从而有效提高水稻产量，确保水稻质量，对于发展国民经济和保护农业发展有非常重要的价值和意义。在未来的研究工作中，确定并应用这些绿色、高产、高效的水稻种植技术，农业研究人员应继续观察并关注水稻种植技术、土壤等生态影响，在推广绿色生态理念上创造更大的经济效益。

参考文献：

[ 1 ] 周丽群.关于水稻机械直播技术推广应用的思考[J].种子科技，2020，38（21）：43-44.

[ 2 ] 兰天云，马千，施文艺.水稻农机农艺融合技术推广应用的重要性及对策建议[J].现代农机，2020（6）：21-22.

[ 3 ] 王志龙.探析农业技术推广及水稻栽培技术的要点[J].农家参谋，2020（23）：1.

[ 4 ] 林红钢.将乐县水稻绿色高质高效栽培技术[J].福建稻麦科技，2020，38（3）：14-16.

[ 5 ] 嵇友权，高红权，董文霞.涟水县机插粳稻绿色高质高效栽培技术[J].农业开发与装备，2019（8）：196-197.

[ 6 ] 姚廷清.水稻绿色高质高效栽培技术及推广措施[J].种子科技，2019，37（8）：47-48.

[ 7 ] 谢明.浅析农业技术推广及水稻栽培技术的要点[J].现代农业研究，2021，27（3）：129-130.

[ 8 ] 邓志娥.无公害优质水稻栽培技术推广探讨[J].农家参谋，2019（14）：105.

[ 9 ] 廖远东.水稻栽培技术要点与推广方法阐释[J].南方农业，2018，12（12）：32-33.

[ 10 ] 邱潍坊.水稻栽培技术要点及农业技术推广分析[J].新农业，2021（11）：10-11.