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舌尖上的安全

2021-11-04

科教新报 2021年39期
关键词:膳食食堂食材

本报讯(通讯员 游经砺)为了使师生吃得安心、舒心,让家长、社会省心、放心,长沙县中南第二小学于9 月24 日召开学校第四届膳食委员会成立大会。

“学校膳食委员会的构成,包括学校代表、学生代表、家长代表和社区代表。”学校校长缪湘林介绍,“膳食委员会的工作内容是检查与监督学校日常膳食工作,收集、分析和反馈师生及陪餐人员就餐的意见和建议,促进学校膳食工作质量提升。”

為了让学校膳食委员会成员对学生的就餐环境、食材质量有直观的了解,学校组织了膳食委员会成员走进食堂,体验学生食堂。看到干净整洁的环境、放心的食材和食堂员工的实际操作,成员们对学校的食品安全工作表示了肯定。

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