美丽宜居的典范 生态建设的名片
——体验非遗主题建筑:宋庄民宿
2021-11-04曹时语
曹时语
青岛理工大学建筑与城乡规划学院
党的十九大报告提出,美丽乡村建设是乡村振兴战略的重要内容。在习近平总书记新时代中国特色社会主义思想的指引下,美丽乡村建设无疑将进入一个新的阶段。把绿色理念贯穿到建设美丽乡村的生活、生产中去,加强农村绿色建筑的建设,提高农村建筑的生态适应性是建设美丽、绿色乡村的有效途径。
根据国家标准《绿色建筑评价标准》(GB/T50378——2006)所给的定义,绿色建筑(GreenBuilding)是指在建筑的全寿命周期内,最大限度地节约资源(节能、节地、节水、节材)、保护环境和减少污染,为人们提供健康、适用和高效的使用空间,与自然和谐共生。
当今社会快速发展,人们对生活质量的要求越来越高,绿色环保的生态理念开始深入人心。久居喧闹城市的人们开始怀念自然,怀念从前。他们外出旅游不再愿意住宾馆酒店,更多的人开始选择住民宿,农家乐。于是各地的民宿像雨后春笋层出不穷。为了研究中国民宿的现状,我去参观并且居住了很多地方的民宿。他们各有千秋,例如南方的民宿大多精致美观靠水而居,北方的民宿一般宽敞明亮靠山居多。
当然也发现不少问题,例如建材不环保,有的新居有明显的异味,设施趋向城市化,没有充分利用乡村的自然优势,也有的民宿卫生状况不好,特别是夏季蚊蝇漫天飞,有的院子为了驱除蚊蝇大量使用杀虫剂,对环境和客人的健康都不利。我特别喜欢的一个民宿就是宋庄民宿,它不仅环境优美,而且功能空间合理,更重要的是这个设计充分运用了本地的自然资源,配置很多的非空调房间,它的每一种建材都是绿色环保经济的。
我觉得绿色建筑应该在规划和设计之初就有成熟的考虑,建设中尽量保护环境,建成后运行中提供给人们健康的享受。
宋庄位于新沂市区南约二十公里的马陵山麓,它隶属于棋盘镇。原来它就是在丘陵上的一个自然小村庄,总面积282亩,共有105住户,453人。它有着得天独厚的自然生态资源,东面紧邻着国家4A级风景名胜区马陵山,西隔二十里是江苏四大淡水湖之一的骆马湖,这里还有著名的花厅古文化遗址和风景秀丽的高林水库。
宋庄可谓风清水秀之地。这里交通也十分便利,东侧有通往新沂市区的迎宾大道,南邻山水大道,连通着马陵山,骆马湖,及窑湾古镇景区,可谓四通八达。所以在这里建起的民宿可谓占尽天时地利人和(图1)。
图1 宋庄民宿入口图片来源:作者拍摄
宋庄非遗主题民宿是国内首家以非物质文化展示为主题的民宿,民宿不同于传统的酒店宾馆,它能让客人体验当地的风景民情,经历有别于以往的生活。远观宋庄民宿,一眼望去,大红砖瓦,木质结构,石头垒成的墙体,无不透露着浓浓的自然之风,仔细体味,确有“小桥流水人家”的意境,我觉得它是绿色建筑的典范。
(1)场所特质——景观与语境。西班牙建筑学家拉斐尔.莫里欧说过:“场所是一种有所期待的实体,它总是等待着所期待的建筑物建于其上,通过这个建筑物来表现它隐藏着的特性。”宋庄民宿四周环境及附近的乡土民居从其外部空间来看,实有自己的特色。红瓦掩映在绿树丛中宛如朵朵红花,建筑的外立面低矮朴素,是典型的二层小别墅院落,院前小溪缓缓流过,应和着树上此起彼伏的鸟鸣声,既有南方建筑的精致又有北方建筑的宽敞舒适。现代建筑学首先提出来建筑外部空间的概念,日本建筑师芦原义信曾经对这一概念有过这样的解释:“建筑外部空间是从在自然中限定自然开始的。”我认为实现建筑与场所的默契对话才是最完美的。
(2)建材特点——节能环保。住房往往随着人类的需求而不断地更新并且产生新的形式,从传统建筑向绿色建筑发展是必然趋势。我们要在住房设计中融入节约、智能、绿色、低碳等生态文明的新理念。
①特制的砖瓦。传统意义上的砖是用泥土烧制而成,这一过程极其复杂,要占用大量的耕地,消耗巨额的土壤,同时需要大量的劳动力。而宋庄民宿用的砖瓦全是PC仿石材的,它是一种智能高端环保的新型建材。生产起来也很方便,工人们只需设置好制作彩砖的各种参数,静压制砖机就可以自动生产,完成一块成品砖不到一分钟时间。
②石头木材的运用。民宿的外墙很淡雅,一层墙体材料用毛石垒成,无任何装饰。二层墙面用几乎是本色的红色夯土合成。马陵山脚下漫山遍野都是红石头,它们占用土地,影响绿化,曾经是当地人很头疼的废物,而建筑师们通过巧妙的设计,把它们用到墙体上,做到了变废为宝。不仅是节约低耗,而且摒弃了大量混凝土,水泥制品的运用,减少了污染,也不会破坏环境。应该说是最经济环保的取材。核心居住院的细部木质雕饰非常精致却不显冗杂。蜿蜒迂回的楼梯,极具江南特色的廊,榭,轩,阁,以及重檐攒尖顶各种规格的亭都是木质结构的。当地传统的建筑主要运用土、木和草等材料,它们来源于大自然,当建筑寿命终结后又再次回归大自然,木材是一种可以再利用的资源,可谓源于自然,融于自然。
③非空调房间。为了人们的舒适和健康,建筑内部不应使用有害的建筑和装修材料。另外适当的温度、湿度和气流,才会使居住者有较好的感觉体验。我们现在都很依赖空调,不管是热天还是冷天,可是空调对大气层不但有温室效应,而且会破坏臭氧层,形成臭氧层空间。最简单可见的影响就是室外机产生的噪声污染,在民宿这种静谧的空间如果出现了这种噪声那是极不协调的。为了减少建筑中由于供暖或制冷等设备对能源的能耗,设计师们把这里的大部分房间都设计成非空调房。综合当地的自然地理环境,将多种技术紧密结合,充分使用风压和热压原理来实现自然通风。当然房型的通透是空气对流的最好条件,自然通风是一种具有节能、改善室内热舒适性和提高室内空气品质等特点的有着很大潜力的通风方式,这种调节室内环境的原始手段,在人类历史上长期应用。可以在设计时能在地下设有适当的蓄热装置或者在建筑四周放置保温性能较好的保温材料,以备寒冬之用。这样房间会更加冬暖夏凉,更加舒适。仇保兴说:“我们引进绿色建筑标准和技术时,就充分考虑国民的接受能力,规定绿色建筑所采用的技术、产品和设施,成本要低,要在基本的经济承受能力内。”当然,这些材料的费用还是要充分考虑的。
(3)自然资源——充分利用太阳能。太阳能作为一种自然型能源,不仅储量丰富而且对环境毫无污染,是公认的最具竞争性的未来能源之一。宋庄民宿充分利用了太阳的光能和热能,每个居住院落都有太阳能可以满足热水的供给,还有可以享受的暖暖的阳光房,以及随时可以煮饭做菜的阳光灶。这样就大大减少了电热水器,燃气灶等耗电,耗气器材的使用,当然作为新兴的乡村民宿,毕竟还有很多不成熟的地方,将来条件改善了,完全可以在每间房顶装上太阳能电池板,那样就可以利用太阳能发电满足房间照明,这是我理想中的期待变成现实的民宿。只要深入推广普及低碳绿色建筑的理念,绿色建筑就会迅速发展,人类和大自然就会更亲密。过去人们说乡土建筑是乡民生活的容器,可是今天的乡土建筑却成了所有人生活的容器,它容纳了希望逃离喧闹的都市人,为他们回归大自然,亲近大自然提供了舒心的场所。
我们推行绿色建筑最重要的一点是把握住因地制宜的灵魂,走适合国情的低碳之路。不能盲目激进也不能畏缩不前。一个有魅力有活力的地方首先是景色优美,健康低碳,当然要到处充满着绿色建筑。绿色建筑最美的神态就是要结合乡土建筑。有魅力有活力的地方,人与自然才会和谐,人才才会聚集,城市才会鲜活,经济才会发展。人们才会有幸福感(图2)。
图2 宋庄民宿局部鸟瞰