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食物可消“秋愁”

2021-10-31左小霞

文萃报·周二版 2021年41期
关键词:叶酸葡萄糖菠菜

左小霞

海鱼 鱼油中的脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能让人身体分泌更多能够带来快乐情绪的血清素。

低脂牛奶 牛奶向來就有镇静、缓和情绪的作用。

香蕉 是镁、色胺酸和维生素B的极佳来源,这些都有利于调节情绪,促使人的心情变得安宁。

鸡肉 鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12,所以,当睡眠不好且感觉疲惫时,可以多吃点鸡肉,当人也可以喝些鸡汤提高免疫力。

菠菜 缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,容易出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸,但菠菜的含量最多。

南瓜 红彤彤的南瓜富含维生素B和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转成葡萄糖,而葡萄糖是脑部唯一的燃料,燃料充足自然心情愉悦。

巧克力 巧克力中的糖能使5-羟色胺增多,其中的脂肪能镇定情绪。巧克力还含有苯乙胺等,其能够兴奋中枢神经系统。

(摘自《健康咨询报》 )

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