樱桃番茄品种筛选试验初报*

2021-10-29邰连赛何秀萍周永春王天宇

上海蔬菜 2021年5期

关键词：碧桃樱桃番茄

邰连赛何秀萍周永春王天宇

（1.上海富农种业有限公司，上海浦东新区 2012091；2.上海市浦东新区农业技术推广中心，上海浦东新区 201201）

樱桃番茄色泽鲜艳、果形小巧、酸甜可口，深受上海市民喜爱。为筛选出适合上海地区栽培及消费习惯的樱桃番茄新品种，2021年我们引进12个樱桃番茄品种，并从色泽、外观、产量、品质等方面开展品种比较试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试樱桃番茄品种有浙樱粉1号（浙江依农有限公司提供），黄妃（日本金子种苗株式会社提供），黑小哥（广东金作农业科技有限公司提供），黄冠2 号（上海惠和种业有限公司提供），碧桃（绿亨科技集团股份有限公司提供），绿水晶2 号、千娇、甜珍珠（寿光南澳绿亨农业有限公司提供），龙珠、玉金香3 号、金典1 号、红萌2号（上海富农种业有限公司提供）。

1.2 试验方法

试验设在上海富农种业有限公司蔬菜生产基地。结合深耕整地，施BB 肥75 kg∕667 m2、商品有机肥650 kg∕667 m2作基肥。各参试樱桃番茄品种均于2021 年1 月5 日育苗，2 月24 日移栽，定植株距40 cm，留6穗果后打顶，其他田间管理措施按常规。小区面积6.0 m2，每小区栽20株，2次重复，随机排列。5月15日始收，6月20日终收。每小区选长势一致的植株调查植物学性状和果实性状。

2 结果与分析

2.1 各参试樱桃番茄品种的植物学性状

各参试樱桃番茄品种的植物学性状见表1。

由表1 可知，各参试樱桃番茄品种均属无限生长类型，甜珍珠的田间生长势特强，黄冠2 号、玉金香3 号生长势中等，其余参试樱桃番茄品种生长势强；黑小哥的植株最高（116.6 cm），碧桃的植株最矮（83.0 cm）；各参试樱桃番茄品种的第一花序坐果节位为6～8节、花序间叶片数为3～5片；黄妃的花序类型为多歧，碧桃、千娇、甜珍珠的花序类型以单式为主，其余品种的花序类型以多歧为主。

表1 各参试樱桃番茄品种的植物学性状

2.2 各参试樱桃番茄品种的果实性状

各参试樱桃番茄的果实性状见表2。

由表2 可知，浙樱粉1 号、千娇、甜珍珠、龙珠为粉红果，黄妃、黄冠2 号、玉金香3 号、金典1 号为黄果，黑小哥为棕红果，碧桃、绿水晶2 号为绿果，红萌2 号为红果；浙樱粉1 号、甜珍珠、龙珠、金典1 号的果实扁圆形，黄妃、黄冠2 号、玉金香3 号的果实圆形，黑小哥、碧桃、绿水晶2 号、千娇的果实椭圆形，红萌2 号的果实高圆形；龙珠的单果质量最大（42 g），玉金香3号的单果质量最小（16 g）；浙樱粉1号、黄妃、黄冠2号、绿水晶2 号、龙珠、玉金香3 号的果实软，黑小哥、碧桃、甜珍珠、金典1 号、红萌2 号的果实硬度中等，千娇的果实偏硬；浙樱粉1 号、红萌2 号果实的可溶性固形物含量较高（9.5%以上），绿水晶2 号果实的可溶性固形物含量最低（7.1%）；黄妃、黄冠2 号、玉金香3 号的口感甜糯香、果皮薄或略厚，碧桃、金典1 号、红萌2 号的口感甜香。

表2 各参试樱桃番茄品种的果实性状

2.3 各参试樱桃番茄品种的生育期及产量

各参试樱桃番茄品种的生育期及产量见表3。

由表3可知，各参试樱桃番茄品种的生育期差异较大，其中浙樱粉1号、黑小哥的生育期最短（122 d），碧桃的生育期最长（135 d）；甜珍珠和龙珠的产量较高（4 000 kg∕667 m2），其次为黄妃、绿水晶2 号、金典1 号（3 800 kg∕667 m2），黄冠2号的产量最低（3 000 kg∕667 m2））。