湖州市生态茶园杂草控制技术

柳丽萍 臧 聪 钱义荣 王校常

（1.湖州市农业科技发展中心，湖州 313000；2.安吉县溪龙乡农办，安吉 31300；3.浙江大学茶叶研究所，杭州 310058）

杂草对农作物危害较大，可使农作物减产15%左右［1］。茶园自然生长的杂草较广泛，我国茶园杂草有62科近360种。浙江省茶园报道的也有32科近100种［2］。除草是目前茶园管理中一项常规性的作业。常用的方法有人工除草、化学除草、行间铺草、地膜覆盖和间作套种等。在湖州市茶园管理中，使用人工除草较多，但人工成本极大。使用化学除草，易破坏生态环境，且影响茶叶品质，茶农在逐渐放弃中。茶园铺草覆盖具有良好的社会、经济和生态效益［3］，但在湖州市茶园推广存在难度大，主要是所需的铺草材料寻找困难［4］。地膜覆盖成本略高，而且一些山坡茶园坡度高，覆盖难度极大，同时也由于地膜回收麻烦，存在残留隐患等，在当地也没有大面积推广应用。茶园有间作套种香榧等树种，一方面会给茶园的机械化作业造成不便，另一方面对茶园杂草防治效果不明显。套种三叶草等绿肥由于其除草不明显，人工成本等问题，也存在推广难的问题。茶园种植鼠茅草是效果较好，但许多茶农认为前期种子成本较高而缺乏积极性。考虑到这些现实问题，湖州开展了用茶园现有杂草控草的试验工作。主要围绕现有茶园杂草的调查开始，将杂草进行分类，通过选择性保留杂草来控制茶园的恶性杂草。

1 湖州茶园杂草分类调查

过去认为茶园的草本植物都是杂草。湖州地区杂草种类与浙江其它茶区一样，种类多，如杠板归，蕨类，马唐，猪殃殃、鹅肠草、一年蓬、地锦草、鼠曲草、婆婆纳等等。根据杂草的生长习性，改土效果，水土保持效果等方面，对湖州地区主要杂草进行分析并分类，从中筛选出可以作为茶园以草控草的种类（表1）。

表1 生态茶园选择性保留杂草

这些选择性保留杂草虽然也消耗土壤养分，但是它们有保土保水保温作用、还园后可以提高土壤有机质含量。通过对有这些杂草的选择性留养，可以实现以草抑草的效果。

选择性保留杂草基本特性

金毛耳草，多年生匍匐草本。基部木质化，属须根系植物，茎节生不定根，故根系并不深，加上葡萄茎可长达50 cm以上。因此，改土固土防冲刷能力强，抢肥水能力一般。土壤改良效果好，盖草效果好，但砂性强偏干的山上生长差。但金毛耳草只适合作茶园护坡，不是很适合茶园行间。

马唐，一年生禾本科草本。草主茎可高10－80 cm。其环境适应性，对其它杂草竞争力强，高生物产量使其盖草效果好。其根系不深，抢水肥能力小，、改土效果好，防冲刷能力强。

通泉草，一年生草本，高3－30 cm，多数散生或簇生。覆盖度一般，竞争优势不强，对茶树生长影响小。其花有白，紫和蓝等多色，尤其是观光生态茶园，可增加观赏性。

一点红，菊科，一年生或多年生草本植物。茎直立，高20－40 cm。其耐旱耐瘠能力强，能在干燥的土壤上生长。生长快，盖草效果好，并能为斜纹夜蛾提供食料以减少为害，但生物学产量低，改土效果差，根系不发达，防冲刷能力弱。

地锦草，大戟科，一年生。根细小，茎细小，基部叉状分枝平卧地面生长。覆盖好，不影响茶树生长，种子易得，抢水和保水一般，改良土壤能力一般。产量高，地表遮盖效果好，易管理，防冲刷能力较好。

鼠曲草，菊科，一年生丛生草本植物。茎高可达40厘米以上，花黄色至淡黄色；1－4月开花，8－11月结果。产量高，改土效果好，防冲刷能力较好，改土效果好，管理简单。

婆婆纳，玄参科，一年至二年生草本植物。花有蓝、白、粉三种颜色。茎自基部分枝，下部匍匐地面。高度20－25 cm。耐干旱性高，对土壤营养要求一般。防冲刷能力强，保水性好。

紫云英，豆科，二年生草本植物，匍匐多分枝，高可达30 cm。潮湿土壤才能正常生长，分解腐烂快供肥性好，与茶叶不争肥水，导致其对夏季杂草的抑制能力一般。

2 茶园留草方法

1）茶园管理中，尤其是夏秋季人工除草或者其它劳作时，对一些恶性杂草进行去除，对选择性保留杂草进行留养。重修剪茶园，需要控制部分杂草的高度，防止其覆盖茶树，影响其生长。

2）梅雨季前，对早春生长的长势较强的恶性杂草进行人工除草或机械割草。

3）春茶采摘后，修剪茶树枝条回园，可控制早春杂草生长。

经过1－2年选择性留养杂草，除恶性杂草管理后，茶园杂草生态基本上转变成选择性保留杂草为主，其杂草高度基本上低于茶树高度，达到以草抑草的效果。与目前茶园推行的鼠茅草抑草效果相近（图2，3）。

图1 湖州生态茶园选择性保留杂草图例

图3 留金毛耳草的茶园坡坎

3 选择性保留杂草的好处

采用选择性保留杂草方法控制杂草，有以下几个好处。

1）保生态 选择性杂草的留养，基本上不引入外来物种，所以原有生态的影响较小。同时，与传统的人工及机械除草相比，减少了水土流失，改良茶园土壤结构，增强了改土效果。与化学除草比，保护了生态环境，提高了茶叶品质。

2）减危害 选择性杂草留养茶园，其生态保持了植物多样性，吸引更多的有益昆虫聚集，对病虫害的发生具有良好的控制效果，能减少农药的使用。如夜蛾在留草的茶园中，会吃草而不危害茶树。

3）保温湿 在冬季，茶园有草覆盖，起到了保温保湿作用；在初春，有草覆盖，可提高土壤温度，有利于茶树提早发芽。