提升旅游管理专业学生课堂参与度策略研究

2021-10-23贾雪雅

旅游纵览 2021年10期

关键词：课堂参与度旅游管理专业中职院校

贾雪雅

摘要：近年来，中等职业学校的课堂参与度对学生的学习效率和教学效果产生直接影响。本文着重分析旅游管理专业教学中学生课堂参与度的现状、影响因素、存在的问题，并结合专业特点提出相应建议。

关键词：旅游管理专业；课堂参与度；中职院校

中图分类号：F590-4；G712 文献标识码：A

引言

21世纪以来，课堂教学方式发生了深刻的变化，教学模式也有了很大的改变，诸多新的教学方式相继出现，学生的参与度在中等职业学校旅游管理专业课堂教学改革向纵深发展中起了关键的作用。本文针对如何提升学生的参与度、提高教学质量展开深入研究。

一、课堂参与现状

在旅游管理专业教学中，师生的课堂参与具有重要的作用，直接构成了课堂教学质量的基本保障。中职院校由于学生年龄偏小，学习基础较差，低效甚至无效的课堂教学症状时有出现，原因五花八门。影响课堂教学效果的主要因素为是否真正实现了课堂参与，其中包括师生的心理活动方式和行为努力程度。

二、课堂参与的基本类型

课堂参与原本是一个组合概念，“参与”是指行为投入载体的心理活动，“课堂参与”则是指在课堂教学中，师生共同参与。从个体分析，包括行为参与、认知参与和情感参与。从群体角度分析，包括了全员参与、全程参与和有效参与等。

（一）行为参与

旅游管理专业的课程大多是在掌握各项操作要领的基础上，加深对专业知识、技能的理解和应用，这就刻画了学生、教师在课堂教学中的行为努力程度。有关研究表明，学生课堂参与的主要表现形式有思想高度集中、选择挑战性问题、努力程度强且持续度高，学生也会将有些表现以综合形式呈现。课堂表现主要用努力和钻研两个变量来表示，时间参与主要通过学生有效活动时间的长短，以及围绕知识目标而持续集中精力的时间展现。

（二）认知参与

相同的教学内容往往会引发旅游管理专业学生不同层次的思维活动。比格斯将其分为以下3种学习策略，一是浅层次的取向。学生在课堂中看到标题和概念时，试图记住，但实际上却不知道各要素之间的内在联系或深层次的含义，这种学习动机是外在的。二是深层次的取向。这是建立在学生内在的动机基础上的，也是建立在学生感兴趣或出于某种特殊目的想要学习的基础之上。这个阶段的学习伴随着好奇心，往往寻求的是更深层次的意义。三是更高层次的，称之为成就取向，主要体现在想取得好成绩或因此得到奖赏的学生。因此，学生在课堂教学中出于何种层次和水平，直接影响着学生的思维能力水平，高层次的思维能力与学生的参与具有必然联系，更能体现出学生的主观能动性，其学习投入、参与程度必然较高[1]。

（三）情感参与

在专业课堂中，情感贯穿始终，其作为前期的先导动力，也可作为学习过程中的动力，分为乐趣、成功、焦虑和厌倦4种类型。学生将所学的知识完成内化和外在表述的过程，学生的情感参与就显得非常重要，它可以促进学生对于知识的掌握。良好的情感参与会极大限度地促进行为参与，提高学习效率；反之，学生如带有厌倦感进行学习，学习效果可想而知。

（四）课堂参与部分之间的关系

效果较好的课堂参与应该是行为参与、认知参与和情感参与的有机统一。旅游管理专业学生的行为参与结合生活常识，往往伴随着一定层次的认知活动，他们对事物有一定的认知水平、思维含量的认知参与。好的课堂参与表现在师生对于课堂教学的主要环节、主要活动有一定程度的情感参与，这是确保有效教学的基本前提。没有情感参与的课堂教学，只能停留在低水平、低层次上，将影响学生知识和技能的获取。学生学习的目的、在学习情境中与他人关系的情感内容、表达能力、联系事物的能力，都是课堂教学任务能否顺利完成的影响因素。不仅如此，学生的心理活动也非常的重要[2]。

三、影响学生课堂参与的因素

（一）学生个性特征的影响

1.性格

学生的性格决定了他在课堂上的表现形式，以及对课堂环境的喜好程度。部分旅游管理专业的学生属于外向型，他们喜欢和同学讨论问题，却不深追细问，兴趣广泛但满足于一知半解，很难长时间独自安静地學习，完成作业虽快，但差错率较大。而内向型的学生则与之相反，有些学生天生不善于表达自己，这种特性在心理学中被称为“行为抑制性”。此类型学生在听到提问时容易面红耳赤，容易退缩，甚至一个字都不说，在课堂上害怕被当众提问。如果教师让小组讨论时，他们就会觉得比较舒服，能够表达出自己的想法[3]。

2.处事方式

每个学生在课堂上的表现都不同，可以显现出一个人的处事方式。冲动型的学生能够迅速行动起来，而沉思型的学生则会三思而后行，反复思考再轻声说出答案。冲动型的学生往往比沉思型的学生回答问题要快，但是出错概率较大。如果教师在课堂上给的回答问题的时间较短，沉思型的学生可能就没有足够的机会表达自己的观点。

3.主观能动性

学生的参与意识也是影响其参与度的一个重要因素。学生对课堂参与的认识往往会决定行为。有的学生会第一时间说出一个答案，有的学生则会有条不紊地表述观点，还有的学生认为课堂参与跟学习并没有多大关系。态度决定一切，如果学生缺乏参与意识，从某种程度上说是置身事外，则严重影响听课质量。

4.认知程度

虽坐在同一个班级里，前期接受知识的程度有所差异，对于能够胜任学习任务的学生，参与学习的能力就强一些。本身对于学习有浓厚的兴趣，他们会自愿做倾听者，仔细学习课堂上的每个知识点，认真记笔记。而对于原本知识点掌握不够好的学生，由于前期知识学得一知半解，似懂非懂，学习态度较消极，回答问题缺乏自信。如果教师质疑，学生则会闭口不答，他们害怕也漠视所谓的教学评价，不能主动参与的情况就非常明显。

（二）教师对课堂参与的影响

1.教师驾驭课堂的能力

教师的个人教学风格不同，其课堂呈现的状态也不一样。教师一直在教学过程中不断地摸索，如何上好一门课，如何形成高效课堂。教师若是积极的、宽容的，又有一定的教学方式方法，学生的参与度自然会高很多。有的教师善于鼓励学生，激发学生的学习兴趣，有的诙谐幽默，容易吸引眼球；有的则循循善诱，严格课堂管理，学生没有时间开小差，做其他事情。以上这些都有可能会影响课堂参与质量。

2.教学设计

引人入胜的课程内容在一定程度上可以激发学生的学习热情。教师在进行教学设计时，就要思考突破教学重难点，将课程内容深入浅出地呈现出来是教学设计中非常重要的一个方面。例如，旅游美学中，学生如何记住苏州园林的特征，可以通过欣赏美景感悟园林建筑所呈现的“美”的不同。如何掌握知识点之间的差异性，这就要求教师在课程内容的选择和课程设计上下功夫。

3.教学结构

问题情境是一种以激发学生问题意识为价值取向的、刺激性的数据材料和背景信息。“问题情境”也可以理解为一种具有特殊意义的教学环境，其需满足3个条件：一是与学生的生活经验要相关；二是要对接所学的内容，尽心做出创新、发现载体；三是能够帮助学生将学习内容运用到实践中，如何不抽象，易于理解、掌握。问题情境要贯穿学习过程的始终，将知识、技能、方法等的学习隐藏于问题的解决之中，也就是人们常说的“问题驱动”，唤醒学生，变被动学习为主动学习的过程[4]。

（三）课堂教学环境、条件

不同的教学环境和教学条件对学生课堂的参与度影响也较大。实训条件较好、结合信息化教学的课程，学生学起来兴致比较高，动手能力也能得到极大的改善。学生沉浸其中，真正做到“做中学、学中做”，教师只需把理论讲一遍，加之演示，学生便可上手反复练习。新型的教学环境和条件确实能在一定程度上减少教学枯燥乏味的问题，缓解教师的压力。传统的课堂就完全依赖于教师的教学管理能力。

四、提升学生课堂参与度的路径

在旅游管理专业课程中，要想提升师生课堂参与度，提高教学质量，打造优质课堂，需要教师们在教学中不断总结经验，反复进行实践。

（一）调动学生情绪，增进情感参与

事实证明，学生积极的情感参与能够使其学习兴趣高涨，愉快的学习。教师需要营造活跃的课堂氛围。运用各种方式方法，依附于教学素材，从实际出发，切中课程教学的学科核心目标，而不是为了设置问题而去提问。鲜明的问题导向，能够激发学生的价值取向，由浅入深的使学生从量的积累，实现质的飞跃。让学生获取新只是的同时掌握方法，应用在其他方面。教学过程中，教师也可以采用角色扮演、项目化教学、信息化教学等方式，引导学生循序渐进，全身心地投入到学习中。使学生动手操作、语言表达、学会倾听、入脑入心的思考，整个课堂活而不乱，张弛有度，加之运用多种教学呈现形式，使学生耳目一新[5]。

（二）多种教学策略并举

教师在专业课教学过程中，不但使学生学会，还要会活学活用，举一反三。教师可以通过目光接触、语音语调、肢体语言等各种方式来展示教学内容的差异性。实训课上，教师需要不停在教室巡视，指导学生，发现问题，随时解决问题。教师还可以使用小组讨论、演讲、提问等激发学生自主学习的能力。对于学习效果不理想的学生，给予鼓励，让做得好的学生进行一帮一，既可以减轻教师的工作量，还能锻炼学生的合作意识、共赢意识[6]。

多年的教学实践证明，课堂上绝对内向和绝对外向的人，其实是不存在的。只是在关于性格的数据轴上，有偏内向和偏外向之分，不要强迫学生成为一个他不愿意成为的人。不要表现出对学生性格的担忧难过或是拿不出手，切记不要责怪。要引导学生符合自己的气质。努力发现他们身上的优点和潜能，创造一个恢复精力的场所。内向型孩子是需要安静的，他们喜欢有个人独处的时间和空间，作为教师，要帮他们营造这样的一个环境，循循善诱，静待花开。

（三）训练学生的特殊技巧

在旅游管理专业课堂上，学生通过学习，不但可以提高学习新知识的能力，还能锻炼学生高效完成学习任务的能力。培养学生的感知技巧、专注技巧、质疑技巧，这些都能在一定程度上帮助学生提高课堂参与度。一是培养感知技巧，如速记、速写可以提高学生的学习效率，使学生把主要精力放在对教师所教内容的分析思考上。多感官的协调运用、多通道的信息接收和加工方式有利于学生获得更丰富的知识信息，加深学习印象。二是专注度的培养。要训練学生“思想集中”的方法，帮助学生排除杂念，做到专心致志。三是合作技巧的培养。教师可以通过分组实现既定目标，培养学生要有透过现象看本质的能力。要开启学生的智慧，让其开动脑筋思考解决问题的新方法，以交流、开放式的方式与教师展开交流。四是培养积极、平等的态度，要求学生在训练过程中，提高辩论技巧，进行批评性合作技巧训练等。学生不但可以掌握规则和技巧，还能发散思维，与教师进行良好的互动，与小伙伴们达成共识。这样做有利于生生之间、师生之间相互启发，共同提高认识。