一种全封闭育肥猪舍设计

钟志勇，张磊，张国生，吴志坚，吴志勇

（江西省农业技术推广中心，江西 南昌330046）

近年来，中国生猪行业在面临着产业升级和环保新要求的同时，遭遇非洲猪瘟疫情的挑战，使全国生猪产业受到重大影响[1]。传统生猪养殖栏舍多为开放式或半开放式，优点是资金投入少，养殖成本低；缺点是生产自动化程度低，人工成本高。特别在疫病防控方面，开放式或半开放式猪舍，多有鸟、鼠、蚊、蝇存在，这些生物可能携带危害猪群健康的病原，是疫病传播的重要媒介[2]，管控难度大。

猪舍的建筑设计是现代养猪生产中非常重要的环节[3]。本文介绍一种全封闭育肥猪舍设计，可避免鸟、鼠、蚊、蝇进入猪舍；猪舍实行单元化生产，自动化、智能化设计，尽量减少人员和车辆进出栏舍，供生猪生产者参考。以单栋存栏800～1 000头育肥猪为例，猪舍整体设计为长方形结构，坐北朝南，舍内为东西走向。栏舍建筑长宽高分别为72 m、18 m、5.9 m。见图1、图2，具体设计如下。

图1 猪舍主体设计

图2 舍内构造

1 栏舍设计

1.1 猪舍建筑

栏舍为两列式共计26个单元，每个单元栏舍长宽分别为5 m、7 m,养殖量30～40头。栏舍之间采用实体墙隔断，高度0.8～1 m。

猪舍主体采用砖混式或钢架式结构，全封闭，墙体和屋顶采用节能环保保温建筑材料，两侧墙安装透光密闭式窗户。

栏舍底部采用高床全漏缝地板，舍内净高度为4m，地板以上2.6 m，地板以下1.4 m，漏缝地板缝宽2cm。

猪舍内设置三个通道，中间通道为净道，两边通道为污道，通道宽度均为1.2 m。

1.2 缓冲区

进舍端设置缓冲区，并安装洗手消毒盆（池），起到消毒及空气缓冲作用，避免开门时冷空气直接吹入猪舍。

1.3 通风系统

可采用水平纵向通风或垂直置换通风设计，进风口安装空气过滤系统，要求气流平稳，无死角，无贼风。当采用水平纵向通风时，在出风口内侧间距0.6～0.8 m处，增设一实体墙形成通风区，与风机对应处墙体设置通风百叶窗。在洞口或者进气口覆盖防蚊网，安装纱窗。

采用自动化空气净化系统，通过合理换气，控制猪舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度。

1.4 饲喂饮水系统

饲喂采用全自动系统，饲料从料塔中自动输送到舍内料盘（槽）中，供猪自由采食或结合饲喂站、电子标识等智能模块实现定量饲喂。

饮水采用全自动系统，可采用碗式饮水器或水位控制器，并配备自动加药系统。采用碗式饮水器时，每栏可设置两组饮水装置，每组高低错位安装两个，水平下沿与舍内地面距离分别为0.3m和0.6m，水平距离为0.5m，并与导流装置连通，收集饮用余水，通过专用管道引入雨水管网或清洁水池，避免饮用余水进入粪污系统。采用水位控制器时，购买市售水位控制器，每栏安装2套。

1.5 温控系统

采用一体化温控系统设计。温度较高时，启动负压抽风机装置，温度较低时启动加热供暖系统，使猪舍温度满足猪只各阶段生长需要。

1.6 粪污收集系统

在栏舍下方设置两条与栏舍同宽的集污沟，结构为两侧高中间低的V字形，两边与地面呈2%～3%角度斜坡。在集污沟中间最低处设置导尿水沟，纵向坡度为1%，尿水由坡道自然流入与刮粪反方向的污水管道。粪便与尿水直接掉到横向斜坡上，干粪由于流动性差被截留在斜坡上，尿水经斜坡流向导尿水沟，实现固液分离。

集污沟中安装机械清粪装置。粪便经自动刮出进入粪便暂存池，污水经导尿水沟进入污水暂存池。粪便、污水暂存池的建设应符合《畜禽粪便贮存设施设计要求》（GB/T 27622）、《畜禽养殖污水贮存设施设计要求》（GB/T26624）要求。

2 小结

猪舍类型是生猪的饲养环境控制的重要决定因素[4]，本文介绍的猪舍为全封闭式，杜绝了鸟、鼠等动物的进入，减少人员进出，降低动物疫病风险，提升了猪场生物安全防控水平，特别适用于规模养殖场生产。