六个菜玉米品种比较试验效果分析

为加快种植结构调整，加大菜玉米新品种的推广力度，促进菜玉米新品种的应用与推广，2021年，贵州省铜仁市碧江区农业农村局选择了万糯2000、金玉甜1号、金皇甜1号、遵糯4号、荣玉糯100、玉香糯88六个菜玉米品种开展比较试验，并通过比较分析各参试菜玉米新品种的抗性、产量、品质等指标，筛选出适合在碧江区种植与推广的菜玉米新品种。现将试验效果分析如下。

一、材料与方法

1.试验材料。参试菜玉米品种为万糯2000（由河北省万全县华穗特用玉米种业有限公司选育，审定编号：国审玉2015032号）、金玉甜1号（由温州市农业研究科学院选育，审定编号：国审玉2010023号）、金皇甜1号（由福建省味民农业开发有限公司选育，审定编号：闽审玉2013003号）、遵糯4号（由遵义市农业科学研究所选育，审定编号：黔审玉2007014号）、荣玉糯100（由四川农业大学选育，审定编号：川审玉20170023号）和玉香糯88（由重庆重农种业选育，审定编号：渝审玉20170021号），分别由碧江区内三家种子经营户提供。

2.试验方法。试验地设在地势平坦、阳光充足、土壤为潮泥土、肥力中上等、排灌方便、交通便利的蔬菜基地里。平均海拔400米，结合整地，试验田亩施45%三元复合肥30千克、腐熟农家肥(猪粪）1000千克作基肥，筑畦宽（含沟）120厘米、畦长42米，定植行距60厘米、株距34.7厘米，每亩栽3200株。采用肥球育苗小区对比试验，不设重复，各参试菜玉米品种随机排列，每个品种栽6畦，小区面积约300平方米，展示面积约1200平方米。于2021年3月16日播种，4月3日移栽，移栽时亩用45%三元复合肥30千克作底肥、移栽前一天用辛硫磷15毫升对水15千克全田喷施防治地老虎；移栽后5～7天，每亩用尿素10千克作提苗肥；移栽后35天，每亩用尿素30千克作穗粒肥施用，结合中耕培土除草；期间用10%吡虫啉可溶性粉剂喷雾防治玉米螟、蚜虫等虫害两次。

3.调查统计方法。根据菜玉米新品种记载标准观察记载主要生育期，成熟期组织坝区专家进行测产评审，每个品种选3个点，每点连续采收10米，测产面积为12平方米。同时每个品种随机连续采集样本10株进行室内考种。

二、结果与分析

1.生育期与植株性状。据试验统计，各参试菜玉米品种的生育期（播种至采收天数）变幅为86～92天。其中万糯2000生育期最长，为92天；金玉甜1号最短，为86天，两者相差6天。各参试菜玉米品种株高变幅为210～238厘米，其中荣玉糯100为238厘米，万糯2000为232厘米，差距不显著；穗位高变幅为72～105厘米，金玉甜1号最低为72厘米，荣玉糯100最高为105厘米；双穗率变幅为0%～10%；各参试菜玉米品种株型均为半紧凑型，没有出现空秆、倒伏和倒折现象。

2.产量及农艺性状分析。由表1可知，各参试菜玉米品种每亩实收鲜穗产量变幅为770～1028千克，其中万糯2000产量最高为1028千克，其次是金皇玉1号为894千克，第三是玉香糯88为878千克，第四是荣玉糯100为872千克，第五是遵糯4号为850千克，第六是金玉甜1号产量最低为770千克。

表1 各参试菜玉米品种每亩实收鲜穗产量

由表2可知，各参试菜玉米品种的穂长最长为万糯2000为24.6厘米，金玉甜1号较短为19.3厘米，6个品种均达到一级果穗的穗长要求；穗粗变幅为4.8～5.6厘米，各参试品种均满足一级果穗的穗粗要求；秃尖范围为0～1.4厘米，出籽率变幅为65.6%～73.4%，穗型均为长简型，轴色均为白色，金玉甜1号粒色为黄白色，金黄甜1号为黄色、其余为白色。

表2 各参试菜玉米品种的果穗性状

3.抗性。据试验结果统计，各参试菜玉米品种均未发生大斑病、茎腐病和粗缩病，纹枯病发生程度为3～5级，小斑病、心叶期玉米螟危害均为1级。

三、小结

菜玉米苗期雨水较多，抽雄、吐丝期天气较好，有利于授粉和养分积累，可提高产量与品质。各参试菜玉米品种在当地种植期间均未发生倒伏和倒折，播种期间未发生异常气候和严重病虫害，对大小斑病、茎腐病、粗缩病均表现为高抗，部分品种对纹枯病表现为中抗。这可能与抽雄期前后碧江小气候天气的影响有关。玉米纹枯病病情指数与小区产量呈负相关，产量损失率与病情指数及病株率均呈正相关，纹枯病的经济允许损失率为4%左右，种植时可根据气象条件及纹枯病发展趋势提早防治，将产量损失率控制到或接近于4%。商品性对菜玉米经济价值体现具有决定性作用，其中穗长、穗粗、秃尖、籽粒色泽及排列整齐程度、出籽率和果穗形状等均为菜玉米商品性的重要指标。各参试品种中，万糯2000每亩实收鲜穗产量最高为1028千克，果穗最长为24.6厘米，而且穗粗最粗为5.6厘米，鲜百粒重达47.2克，鲜出籽率最高达73.6%，籽粒色泽均匀、排列整齐，商品性好；金皇甜1号实收鲜穗每亩产量为894千克，位居第二；玉香糯88鲜穗每亩产量为878千克，位居第三；荣玉糯100鲜穗每亩产量为872千克，位居第四；遵玉4号鲜穗每亩产量为850千克，位居第五。这5个品种表现为苗壮、植株高大、穗大粒多且排列整齐、抗病高产、商品性好，可在碧江区进行小范围示范推广。目前由于菜玉米鲜食风味好，口感纯正甘甜、柔糯鲜嫩，适口性好，可用于鲜食、煮食、蒸烤、炒食，是老少咸宜百食不厌的产品，有“美食一绝”之称。种植菜玉米，也有望成为农民增收致富的一条好路子。