水砂田胡麻间作甘蓝型春油菜栽培技术研究

马泉芳，李雨阳，俞华林，杨继忠，赵宝勰，杜世坤

（白银市农业科学研究所，甘肃 白银 730900）

胡麻耐旱、耐瘠薄土壤，是白银市大面积种植的一种优质油料作物。甘蓝型油菜籽粒产量高、产出的油品质好，深受消费者喜爱。单种胡麻经济效益低，间作甘蓝型油菜可解决油质单一的问题，提高土地生产力，促进土壤生态环境的可持续发展[1]。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在白银市平川区吊沟村，地理坐标为北纬36°67′40.91″、东经104°91′12.78″，海拔1528.36 m，土质类型为淡灰钙土，土质为壤土[2]，≥10℃的积温2955℃左右，无霜期167 d左右，日照时数3200 h，年均气温9.7℃，年均降水量206 mm左右[3]，降雨多集中在7—8月。试验田为换茬的砂田（2014年覆盖的砂），地势较平坦，井水灌溉便利，前茬作物为甜瓜套种大豆。

1.2 试验材料

油菜品种为新油20号，由新疆农业科学院经济作物研究所提供；胡麻品种为陇亚10号，由甘肃省农业科学院作物研究所提供。

1.3 试验设计

本试验设置了4种间作模式，详见表1；两组对照，CK1为单作油菜，CK2为单作胡麻。小区面积20 m2，采用随机区组设计，3次重复，各处理为2个连续带幅，长4 m。间作模式下胡麻种植密度为675万株/hm2，甘蓝型油菜株距10 cm、行距40 cm[4，5]。作物生育期内按时去试验田观察、记录、拍照，了解作物的抗倒伏性、感病种类及程度，并及时采取防治措施。成熟期（80%的油菜角果变黄）时各小区分别取20株连续生长的胡麻和10株连续生长的油菜，按小区单独收获，单独脱粒，分别统计产量[6]。

表1 胡麻间作甘蓝型油菜的不同模式

1.4 田间管理与收获

试验于2018年3月18日播种，半畜力（农户牵着带犁铧的驴）顺着南北方向开沟，人工条播，播种深度3～4.5 cm[6]。油菜出苗14 d后间苗，浅中耕，清除田间杂草[1]，及时喷施药物防治虫害；长至5～6片叶时浇第一次水；抽薹期浇第二次水，同时追施一定量的氮肥和少许微肥；盛花期浇第三次水。胡麻花期较油菜长，可根据干旱程度补浇一次“地皮水”。

1.5 测定指标

油菜:株高、第一次分枝高度、第一次有效分枝数、全株角果数、千粒重和单株产量。胡麻:株高、工艺长度、分茎数、分枝数、单株果数、千粒重、单株产量[5]。试验数据用Excel和SPSS软件统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对胡麻主要农艺性状的影响

由表2可知，处理A、处理B和处理C胡麻植株高和工艺长度均明显高于CK2，这3种间作模式下胡麻的带行边际效应效果较好。处理D与CK2差异不明显，各农艺性状相近。

表2 不同处理对胡麻农艺性状的影响

2.2 不同处理对油菜籽产量的影响

由表3可知道，处理A油菜籽产量最高，为2 735 kg/hm2。经方差显著性分析比较可知处理A与其他处理差异极显著；处理B与其他处理差异显著；处理C和处理D在1%水平的差异不显著，但在5%水平的差异显著。

表3 不同处理对油菜籽产量的影响

2.3 不同处理对胡麻产量的影响

由表4可知，胡麻产量最高的是处理A，为1 835 kg/hm2；其次是处理D，为1790 kg/hm2。经差异显著性分析可知，在5%水平上处理A和处理B差异显著，处理B和处理C差异不显著，处理B和处理D差异极显著；在1%水平上处理B和处理C差异不显著，处理C和处理D差异不显著。

表4 不同处理对胡麻产量的影响

2.4 间作模式和单作模式对油菜农艺性状的影响

由表5可知，单作模式下甘蓝型春油菜的农艺性状明显优于间作模式，产量高于间作模式。水地胡麻和甘蓝型油菜两者均喜半湿润土壤，胡麻现蕾期后分枝生长旺盛，向周围伸展，油菜的第一分枝高度影响胡麻枝节的穿插长度，当两者高度很相近时光合作用减弱，通风受阻，易感白粉病、滋生潜叶蝇，导致油菜的干物质积累量减少，产量降低。处理CK1油菜的株行距是最适宜的，能发挥其最大产量优势，间作栽培模式下油菜的株行距不能完全满足其生长空间需求，限制了油菜最大生产潜能的发挥。

表5 不同种植模式对油菜农艺性状的影响

2.5 不同处理对作物经济效益的影响

由表6可知，胡麻间作油菜（处理A）产值最高，为21865.05元/hm2；胡麻单作（CK2）模式下，产值为17550元/hm2；油菜单作（CK1）模式下产值最低，为17175元/hm2。纯收入最高的是胡麻间作油菜（处理A），为11367.05元/hm2；其次是油菜单作，为7489元/hm2；再次是胡麻单作，为7030元/hm2。获利率从高到低依次为胡麻间作油菜>油菜单作>胡麻单作。在胡麻间作油菜的最适种植模式（处理A）下，胡麻平均产量2115 kg/hm2，油菜平均产量1835 kg/hm2，比胡麻单作增收61%，比油菜单作增收51%。

表6 不同处理对作物经济效益的影响

2.6 作物产量及土地当量值

由表7可知，土地当量比（LER）为1.25，表明胡麻间作甘蓝型油菜可明显提高土地生产率，增加幅度为25%。主要原因是胡麻的LER为0.72，油菜的LER为0.53，在处理A模式下胡麻种植面积占比63%，油菜种植面积占比37%，油菜产量为单作的53%。处理A效益最佳、方案最优，2种油料作物的生长发育优势均得以充分发挥。

表7 作物产量及土地当量值（LER）

3 结论与讨论

试验结果表明:处理A为胡麻间作油菜的最适宜模式，产值为21865.05元/hm2，纯收入为11367.05元/hm2，效益最好。在最适宜的间作比例下，间作系统优势使作物产量增加，提高了农田作物系统各种资源的利用率[1]和生产力。

当地作物间作种植模式丰富，有甜瓜间作大豆、胡麻间作蚕豆、玉米间作小麦等，构建合理的间作系统可发挥两作物各自的优势，群体效益好。间作的核心是选择正确的作物种类，并协调好作物行数比例。胡麻间作油菜系统中油菜种类选择很重要，株型紧凑、株高120 cm以内、生育期110 d左右、抗病虫害能力强、高产优质的甘蓝型春油菜可与水地胡麻间作。王斌[8]等对胡麻套种不同密度油菜的研究中，选用的油菜是绵油11号，较新油20号产量高，综合性状较好，可引进试种。

平川区水砂田灌区7—8月降雨多，此时正值胡麻和油菜果实成熟期，植株头重脚轻，遇到大风或降雨天气易倒伏。间作时可提高胡麻和油菜的抗病能力，丰富食用油种类。建议在平川区推广胡麻间作甘蓝型油菜。