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美味重阳糕

2021-10-18李晓宁

动漫界·幼教365(小班) 2021年10期
关键词:葡萄干重阳节重阳

李晓宁

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,民间自古就有以“吃糕”代替“登高”的传统。虽然重阳节刚刚过去了,但是美味的重阳糕依然令人回味无穷。今天,宝宝和奶奶一起亲手做一做吧!

食材:糯米粉、黏米粉、糖、牛奶、红枣、葡萄干等。

1.将红枣、葡萄干洗净切条,铺在模具底部。

2.将米粉、糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌成半干半湿状态。

3.将米粉过筛,铺进模具中。

4.将模具放入锅中蒸15分钟,出锅装盘。

幸福小目标

《3-6岁儿童学习与发展指南》:健康——引导幼儿生活自理或参与家务劳动,发展其手的動作。

幸福加点料

宝宝,跟着爷爷奶奶学一学、念一念有关重阳节的古诗吧!

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