美味重阳糕
2021-10-18李晓宁
动漫界·幼教365(小班) 2021年10期
李晓宁
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,民间自古就有以“吃糕”代替“登高”的传统。虽然重阳节刚刚过去了,但是美味的重阳糕依然令人回味无穷。今天,宝宝和奶奶一起亲手做一做吧!
食材:糯米粉、黏米粉、糖、牛奶、红枣、葡萄干等。
1.将红枣、葡萄干洗净切条,铺在模具底部。
2.将米粉、糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌成半干半湿状态。
3.将米粉过筛,铺进模具中。
4.将模具放入锅中蒸15分钟,出锅装盘。
幸福小目标
《3-6岁儿童学习与发展指南》:健康——引导幼儿生活自理或参与家务劳动,发展其手的動作。
幸福加点料
宝宝,跟着爷爷奶奶学一学、念一念有关重阳节的古诗吧!