塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术思考分析

毛复兴

摘要：随着社会经济的发展、科学技术的进步，大幅度的改善了人们的生活水平和生活质量，人们在追求物质享受和精神享受的同时，越来越注重饮食需求。食品口味丰富多彩，其中辣十分受现代年轻群众的推崇，辣椒产业也因此得到了一定的发展。为了满足于人们的需求，开始广泛采用塑料大棚提早栽培种植技术，以此提高辣椒的产量。基于此，筆者针对于塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术进行了深入的分析与探讨，以此为相关学者以及从业人员提供有价值的参考依据。

关键词：塑料大棚;春提早辣椒;高产栽培技术

与普通蔬菜相比，辣椒含有十分丰富的维生素C。辣椒因其自身有着刺激性的特点，所以能够激起人们的食欲，辅助消化食物。相对于露地栽培技术来说，大棚栽培技术能够进一步提高辣椒的产量，保证辣椒品质，提高种植人员的经济收入。本文将从辣椒品品种的选择、辣椒的播种育苗、辣椒的定植、定植后的管理、防治病虫害、适时采收六大方面来进行深入剖析。

1  辣椒品种的选择

采用大棚种植栽培技术，能够提高生产蔬菜作物的效率，想要将大棚春提早辣椒栽培技术作用发挥到极致，就要高度重视早春辣椒品种选择工作，尽可能保证所选的品种具有较强的抗病力、产量高、优质、早熟等特点。

2  辣椒的播种育苗

针对于辣椒的播种育苗，笔者整理了三点，分别是：种子处理、播种、苗期管理，本章将一一进行阐述。

2.1  种子处理

在对辣椒播种之前，要充分考虑天气原因，尽可能在进行晒种工作的过程中，选择晴朗的天气。在晒种工作完成之后，要准备温水，温水的温度控制在55～60℃之间，而后将种子放在其中浸泡，并且不断的进行搅动，当温水的温度降到30℃左右的时候，再将种子浸泡0.5h后，开始沥干，再使用大沼液浸泡8h，需要注意的是，要控制好大沼液的比例，最好为80%，最后将种子用清水清洗干净。

2.2  播种

在苗床上要铺设营养土，并且要合理控制营养土的厚度，一般情况下，厚度为5cm即可，而后在温室空间内，把预热的水进行浇灌，等浇灌的水全部渗透后，在苗床均匀的撒上种子，并且覆盖土壤，土壤厚度为0.8cm，紧接着把地膜盖上，搭好拱棚，以此保证空间内有一定的温度[1]。

2.3  苗期管理

在大棚春提早辣椒栽培技术中，最为关键的内容就是要对苗床的温度进行提高。在播种工作完成后，要控制好白天和晚上的温度，白天的温度要尽量控制在25～30℃之间，晚上的温度要尽量控制在18～20℃之间。在70%的幼苗出苗后，需要先把塑料膜掀开，如若出现了苗真叶，需要把白天温度控制在20～25℃之间，晚上温度调整到1～15℃之间。

3  辣椒的定植

针对于辣椒的定植，笔者整理了两点，分别是：棚内消毒、整地施肥，本章将一一进行论述。

3.1  棚内消毒

在开展棚内消毒工作之前，需要提前10d完成棚膜的搭建工作，采用高温来将整个大棚进行消毒，在封闭1d后，打开门窗，开始通风。

3.2  整地施肥

通常会在秋后整修旧大棚，在初冬安装新棚最好，朝向最好为南北向。开展冬耕工作的时候，深翻土壤要结合施肥，根据具体的种植面积，来选择不同体积的肥料，肥料包括：硫酸钾、农家肥料、复合肥料、磷酸二铵、硝酸钙，每667m2，就要施7500kg的农家肥、50kg的碳酸氢铵、75kg的过磷酸钙以及100kg的饼肥。在施肥工作完成后，要开始翻耕整地工作，充分融合肥料和土壤，从而加快土壤和肥力融合的速度[2]。

通过高畦方法，来开展辣椒大棚春提早栽培工作，要严格控制畦的高度、间距以及宽度。通常情况下，具体高度值控制在15～20cm范围内、具体间距值控制在25～30cm范围内、具体宽度值控制在60～70cm范围内。在定植工作的前20d，还开展扣棚工作。现阶段，流滴、防老化、保温3层共挤塑料薄膜是使用率最高的方法，将防老化层放在最外面，将压膜线扣好，并压实四周。在定植工作前7d左右，在畦面位置，要将地膜铺设好，还要紧密贴合畦面和地膜，保持铺面的平整性。

4  定植后的管理

针对于定植后的管理，笔者整理了七点，分别是：温度管理、光照调节、湿度调节、气体调节、中耕除草、水肥管理、放风和悬挂温度计，本章将一一进行说明。

4.1  温度管理

为了确保辣椒的产量，在冬季或者秋季的时候，需要进行加温和保温。多层覆盖方法是保温覆盖方法之一，其效果十分显著，也是种植人员应用的最为普遍的方法。除了保温和加温外，在炎热的季节，还要进行降温，最为简单的降温方法就是进行通风，如若温度过高，影响了辣椒的正常生长，需要把大棚腰部以下的膜打开，以此调节温度。

4.2  光照调节

在辣椒生长的过程中，对于光照的要求也十分高，充足的光照能够对光合作用进行增强，具体方法为：一合理调整设施内部结构，以此有效对透光程度进行提升;二合理选择覆盖材料，尽可能的选择透光率高的材料;三保证薄膜足够干净，以此保证透光率。

4.3  湿度调节

一想要达到降低湿度的效果，可以采用通风换气的方法，如若条件良好，也可以利用相关设施进行通风;二将地膜覆盖，也可以达到降湿的效果;三对灌水量进行科学合理的控制，可以通过小水沟灌溉或者滴灌的方式来对湿度降低。

4.4  气体调节

采用合理通风和灌水，从而有效对氧气进行调节;通过施有机肥，从而有效调节二氧化碳。

4.5  中耕除草

在完成定植工作后，需要开展中耕除草工作，主要是将地膜上的土清理干净。在每次浇水工作完成后，需要及时开展中耕操作工作，开展中耕操作的主要目的是对土壤的渗透性和透气性进行增强，保证土壤内部水分充足。