无公害蔬菜种植技术推广和应用要点
2021-10-15
1无公害蔬菜种植技术前景
无公害蔬菜种植技术包括选种、施肥、灌溉及病虫害防治等,提高了无公害蔬菜质量。近些年来,水源与土地污染容易使作物重金属含量超标,另外药物滥用也容易导致农药残留问题,最终降低农产品质量及市场竞争力,给种植户带来了不利影响。通过应用无公害种植技术,使农产品更加绿色环保,减少资源浪费,实现资源的有效利用,提高了种植效率,另一方面还提高了产品竞争力,适应市场变化,提高了附加值,获得了更好的经济效益。
2无公害蔬菜的特点
第一,符合国家标准。无公害蔬菜的生产及种植环境要严格按照无公害蔬菜的种植标准进行,并且产品质量应该符合国家安全标准。第二,严格控制质量。在进行无公害蔬菜种植时,需有效把握蔬菜生产质量,将质量检验贯穿蔬菜种植的各个环节,保证产品的高质量和安全性。第三,市场价格较高。无公害蔬菜种植需花费很多人力和物力,且相关技术的研究和推广成本较高,另外产品的加工和运输都需进行严格的质量控制,所以其成本较高,使得无公害蔬菜价格也较高。
3无公害蔬菜种植技术推广现状
3.1相关政策支持力度较差
无公害蔬菜种植技术是迎合市场的科学种植模式,能提高种植的科学性,提高种植效率及产品附加值,獲得更高的经济效益。无公害蔬菜种植技术需相关的理论及技术的支持,不断改进种植技术,提高种植效率,但是在种植实践中相关政策扶持力度较差,对新技术开发资金投入少,缺少完整的产业发展制度,增加了行业发展的不确定性。
3.2种植户缺乏无公害蔬菜种植意识
与以往蔬菜种植相比,采用无公害蔬菜种植技术,其经济效益和科技水平进一步提高。部分农村地区的种植户相关意识薄弱,没有认识到科技创新的重要作用及无公害蔬菜种植技术的优势,部分种植技术推广及应用程度较低。在种植过程中,很多种植户依然依靠传统经验种植蔬菜,忽略了科学理论的指导作用,使得蔬菜质量和产量很难提升,并且经济承受能力较差,影响了推广效果。
3.3推广力度较小
无公害蔬菜种植技术是新型蔬菜种植技术,与传统种植技术有较大差距,在实践中需要推广人员深入群众,解放思想,改变传统的种植方法。但是实际中相关技术推广人员水平参差不齐,并且不重视深入基层实地考察推广,导致很多农户无法系统性了解无公害蔬菜种植技术,对市场行情和行业发展都不甚了解,在相关技术的应用上存有顾虑,推广效果不明显。
4无公害蔬菜种植技术的推广要点
4.1加大技术推广资金投入
无公害蔬菜种植技术作为一种新技术,其应用和推广需要大量的资金支持,传统的蔬菜种植技术水平较低,种植户通常依赖经验开展种植工作,对新型技术的应用能力和接受能力较低,针对这一现状,一方面应加强资金投入,政府通过制定相关的扶持政策吸引投资,为技术推广提供充足的资金支持。另一方面,政府应深入基层,配备相关专业人员进行技术宣讲和培训,完善无公害蔬菜种植的生产条件和配套技术,并进行有效推广,使种植户系统性了解无公害蔬菜种植技术优势。
4.2根据实际建立种植示范基地
在无公害蔬菜种植技术应用推广过程中,考虑到理论宣讲作用有限,实际中应注意蔬菜种植理论与实践的结合,建立示范基地,促使广大种植人员能在示范基地发展中认识技术优势,进而认同无公害蔬菜种植发展理念和技术。农民经济承受能力较低,且创新意识不足,政府应通过补贴制度引导农民参加到无公害蔬菜种植合作社中来,推广无公害蔬菜种植技术,切实提高种植户收入。
4.3培养无公害蔬菜种植技术人才
在无公害蔬菜种植技术的应用过程中应注重培养专业技术人才,在专业人才的带领下提高农户对于无公害蔬菜种植技术的认识,保证种植户掌握蔬菜种植技术要点。相关部门可通过多种形式开展宣传及推广活动,加强对农户的培训及指导,开展实地培训活动,并打通交流渠道,由专家对各种疑难问题进行解答,让更多的农户能够充分了解无公害蔬菜种植技术。
4.4构建统一、高效产业链
无公害蔬菜种植技术的应用提高了蔬菜质量水平,市场前景广阔。无公害蔬菜种植应该向着集约化、产业化方向发展,一方面需建立专业的生产基地,打通各个环节的连接渠道,形成一条完整的绿色蔬菜种植产业链,在充分发展的基础上适度调整种植规模。另一方面完善蔬菜种植基础设施,在信息、市场及各种行业动态等方面提供相应的平台支持,引导种植户根据实际情况安排种植活动。另外,根据本地区优势及市场状况打造无公害蔬菜品牌,加强宣传,提高附加值,进一步打开市场。
5无公害蔬菜种植技术的应用要点
5.1病虫害防治
无公害蔬菜种植强调绿色、安全和环保,应科学防治病虫害。化学农药残留是影响蔬菜品质的重要因素,在无公害蔬菜病虫害防治过程中应减少农药使用,采用物理或生物防治方式控制病虫害。一方面利用害虫对某种颜色的敏感性诱杀害虫,降低害虫数量,控制病虫害发生,这种方式操作简单,投入较低。另一方面根据害虫的天敌在蔬菜种植过程中投放遏制害虫的生物,利用天敌杀灭害虫,同时种植人员应注意维护生态平衡,系统性防治病虫害。
5.2灌溉技术
蔬菜生长需要大量的灌溉用水,在无公害蔬菜种植中必须保证种植地区有充足的灌溉用水。某些地区根据当地优势建设专门水源系统保证灌溉用水充足。一方面应注意水源安全性,定期进行水质检测,防止重金属等物质超标;另一方面提高灌溉的精准性,发展新型灌溉技术,减少水源浪费,实现水资源的高效利用。另外,完善相关的供水设施和排水设施,对相关设施进行保养维护,保证其稳定性。
5.3施肥技术
合理的施肥技术能够提高无公害蔬菜产量,保证蔬菜正常生长,应按照相关标准科学施肥,控制肥料种类和施用量,并且为种植户提供施肥技术指导,注重保护土壤肥力。另外,根据蔬菜不同生长阶段合理施肥,促使肥料高效应用。
在实践中应加强相关技术的宣传与推广,增加科研投入,不断降低无公害蔬菜成本,提高蔬菜质量,促进无公害蔬菜种植的进一步推广与可持续发展。
(甘肃省永登县农业技术推广中心王佳)