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信息技术的高职畜牧兽医专业课程教学改革研究

2021-10-12宝力朝鲁

锦绣·下旬刊 2021年11期
关键词:畜牧兽医专业高职教育教学改革

宝力朝鲁

摘要:随着信息技术的发展在各行业中应用的范围也越来越大,越来越多样化,因而在高职教育过程中就需要充分借助信息技术作为教学的载体,能够在教学的过程中发挥出更多的技术优势。在高职畜牧兽医专业教学中由于一直采用传统的教学模式,没有顺应着技术的发展进行创新,因而很多学生在学习专业知识的过程中的理论和实践教学都无法得到有效的培育。因此,高职畜牧兽医专业的教师应该认识到当前教学现状,并且可以结合信息技术教学的重要价值,在理论和实践教学过程中给予学生更加全面和创新的学习体验。让学生能够通过信息化教学应用更加直观地学习相关知识,从而提高自身的专业学习能力。

关键词:信息技术;高职教育;畜牧兽医专业;教学改革

引言

在近年来,高职教育越来越受到国家和家长的重视,学生可以通过系统化的高职教育选择一个自己喜欢并且具有发展前途的专业,以获得自己的一技之长,运用专业的能力在社会上更好地立足,具备社会竞争力。因此,在高职畜牧兽医专业的学习过程中就需要给学生提供更好的学习环境和更专业的教学模式,需要将课堂理论和实践教学充分结合在一起给学生进行全面的教育,使学生能够在本专业领域的学习过程中学到更多有价值的知识,在未来的职业发展过程中契合社会岗位的要求。因此,需要对于当前的教学模式和教学环境进行革新,运用信息技术融入课堂教学过程,使学生对于本专业更加感兴趣。

一、高职畜牧兽医专业课程教学现状

(一)專业教学模式落后,难以提升课堂效率

在当前高职院校的畜牧兽医专业教学过程中,教师所采取的教学模式比较落后,还是比较单一的教学内容,学生需要跟随教师一起进行专业理论知识的学习,还需要前往实习基地进行实践,这样才能够真正让学生掌握这门专业的知识。但是在新时期的教学条件下,对于这种教学模式带来了很大的冲击,很多学生并不愿意主动接受这样单一的专业课程指导[1]。在这样的教学背景下,专业课堂的教学效率很难得到保障和提升。由于畜牧兽医专业是一个理论和实践结合的学科,教师需要在专业知识教学的基础上带领学生进行更多的实践学习,从而让他们更为直观地接触专业知识,从而提升自身的专业技能。

(二)传统教学存在局限,学生缺乏学习兴趣

在传统的教学理念下,认为学生在学习畜牧兽医专业知识的过程中只能依据课本上的内容进行学习,学生对于其他课外的知识拓展并不了解,也没有合适的渠道去接触这些多元化的内容,因此传统教学的方式在一定程度上局限了学生在专业领域的学习拓展和学科视野。这导致学生在学习中只着眼于课本上的内容,很多专业教材在长期的教学发展过程中没有进行过改版和修订,由此与教学的方向和要求逐渐不相符,暴露出专业教材的落后,这会导致很多学生对于专业学习的兴趣降低,难以正确认识到学科专业的价值。

二、信息技术在高职畜牧兽医专业课程教学中的重要性

(一)有利于创新教学模式,优化专业课程内容

在高职畜牧兽医专业教学中加入信息化教学手段,能够有效帮助教学模式实现创新,给传统的课堂带来更多丰富和具有活力的教学形式,让学生可以对于这个专业产生浓厚的兴趣。信息技术在学生理论学习和实践学习的过程中进行融合,也能够给学生带来更多的学习新鲜感,让这个专业不再是一个比较枯燥和无趣的专业,而是在更多信息化技术的参与中实现更加具有创新力的发展。此外,还可以对于畜牧兽医专业的教学内容进行优化,使一些不符合时代需求和人才培养战略的教学内容及时地被淘汰,从而补充更多符合教学要求的新知识。

(二)有利于直观呈现知识,提高专业指导效果

当前的社会发展的趋势是在不断地向着信息化社会发展,学生在学习专业知识的同时也应该提升自己的信息素养。仅仅凭借从课本上所学到的知识是不足的,学生还需要学会如何去利用信息技术进行专业知识的检索和整合。教师也同样需要提高信息素养,才能够正确地使用信息化教学措施给学生在课堂上利用信息技术更加直观地呈现出专业知识。例如,以往的专业实践教学都需要学生前往实践的基地进行参观和考察,但是对于一些畜牧病害等问题的考察这样实地考察就不是非常安全,为了确保学生安全的同时给学生营造一个良好的实践氛围,就可以通过信息化呈现出贴近真实的实践情境,让他们可以进行直观学习,从而提高课堂的教学效果[2]。

(三)有利于丰富教学形式,提高学生专业兴趣

在新时期信息技术在畜牧兽医专业课程中的运用,能够进一步丰富原本单调和枯燥的教学形式,能够给学生在学习过程中注入更多的新鲜感,让学生可以一改以往对于专业学习的刻板印象,在信息化的融合过程中可以掌握更多的专业知识。俗话说,“兴趣才是学生最好的老师”,因此在信息技术的教学辅助下学生能够对于畜牧兽医专业提高自身的学习兴趣,并且能够从一种被动学习的状态,转变成为一种主动学习的积极状态。信息技术可以在专业教学领域中进一步推动学生在畜牧兽医专业中的能动性,可以让他们通过对于专业资料的主动收集与整合,从而全面的构建起兴趣课堂。

三、信息技术背景下高职畜牧兽医专业课程教学改革措施

(一)创建信息化课堂,多元展现专业知识

在进行畜牧兽医专业的教学过程中,教师可以结合当前的教学创新要求给学生创建起一个系统的信息化课堂,让学生可以在信息化教学的氛围下去更好地学习专业知识。这样可以给学生更加多元化地展示出专业的知识,让学生可以通过电子课件、新媒体线上教学、智能教学系统等渠道进行学习。例如,在学习“家畜解剖”专业知识的过程中,教师可以给学生通过视频展示的方式,让学生可以掌握家畜解剖生理的方法,可以先通过视频教学的模式让学生熟悉这个过程,然后再给学生进行实践教学[3]。在教学中可以建立一个畜牧兽医综合实训室,配备有智能孵化机、超净台、X光机、数码显微镜、离心机等实践教学设备,供学生进行动物器官辨认、手术操作、病虫鉴定、动物解剖、动物诊疗、外科手术、动物饲养与护理、宠物美容等方面实验和实训教学使用。

(二)建立翻转教学理念,践行微课教学模式

在当前专业课教学过程中教师可以建立起翻转教学的理念,可以给学生制作一些专业知识相关的微课视频,让学生在课前阶段进行预习,学生通过观看微课可以对于一些基础性的知识进行学习和理解,然后在其中總结自己理解有困难和存在疑问的部分在课堂上进行答疑。教师在这种教学模式下应该以学生为中心,在信息化教学背景下制作优质的教学视频,让学生可以更加自主和灵活地选择微课进行课上课下的学习和复习。教师通过微课教学的形式,不仅可以丰富课堂教学内容和形式,还可以保存教学的核心知识,便于学生在后期进行复习和回顾。例如,在学习“禽类生产”相关的知识时,教师可以在微课中给学生介绍相关的细化知识点,让学生可以通过微课将理论知识和实践观察联系在一起,实现综合性学习。

(三)设立综合学习资料库,促进优质资源共享

教师可以根据当前的教学内容和新媒体课件进行教学资源统一整理,生成一个智能化的学习资料库,学生可以通过线上学习等方式自主地在资料库中选择自己需要的资料进行自主学习[4]。这样一方面可以为学生的自主学习提供更多的便利,另一方面也可以储存教学资源,便于及时的更新和优化。此外,学生在学习畜牧兽医专业知识过程中也需要对于其中的知识点进行拓展,教师可以搜集一些课外的学习资源放在资料库中,让学生进行下载和探究,可以有效增强学生的专业能力,开阔他们的学习视野,促进信息化优质教学资源的共享。

(四)借助信息技术优势,拓展学生专业视野

在畜牧兽医专业教学中,学生除了可以根据课本上的知识进行学习拓展之外,还可以根据自己的需要在课下去搜集一些先进的专业知识和资讯,从而能够有利于打开学生在专业学习领域中的眼界和思路,能够运用长远的目光来看待当前的专业。例如,当前一些互联网企业,如华为、阿里、京东等这些科技巨头都已经开始在畜牧领域布局开展各种智能科技业务。这样的信息和知识学生很难通过单一的课本内容获取,需要通过信息化平台才能够获取这些专业领域最先进的信息。此外,比如近些年比较流行的“养猪热”,大学生毕业运用人工智能养猪等新闻也是借助了信息技术的优势。因此,在畜牧兽医专业教学中融入信息技术,提高学生的信息素养对于培养学生的专业前瞻性和创新性也具有重要影响。

四、结束语

综上所述,在高职畜牧兽医专业教学中,教师应该转变教学的传统思维,结合信息技术的教学优势,给学生带来更多专业知识的同时,也能够更为科学地实现教学的创新发展,提高学生对于专业的兴趣,加强全方位专业技能。

参考文献

[1]田启超, 马世波, 焦莉,等. 高职兽医专业课程移动信息翻转课堂教学改革实践研究[J]. 山东畜牧兽医, 2020, v.41;No.271(02):47-48.

[2]俞伟辉, 黄哲, 孟可爱. 畜牧兽医专业高职教育中存在的问题与对策[J]. 岳阳职业技术学院学报, 2019, 034(001):6-9.

[3]潘书磊. 基于MOOC平台的高职院校畜牧兽医专业教育模式改革探讨[J]. 安徽农学通报, 2019, 25(10):124-125.

[4]苏五珍. "互联网+"背景下高职畜牧兽医专业建设的思考[J]. 神州(上旬刊), 2019, 000(018):160.

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