我体验 我成长——以渗透作用为例的生物教学实践活动设计

◆内蒙古通辽市第五中学 樊志文 韩凤荣

一、活动背景

为贴近学生生物学科的学习，拓展生物学知识，帮助学生突破重难点问题，提升其实践能力，自2018年起，内蒙古通辽市第五中学樊志文工作室开始举办“科尔沁区中学生生物实验能力大赛”，设计实施以创新型生物课堂为基础的科技实践活动，为教师建立了与校外科技活动交流学习的平台，充分展现了学生的生物实验技能与创新创造力。

二、活动目标

（一）知识目标

让学生学会观察实验现象，总结发生渗透作用的条件，得出生物膜是一种选择透过性膜。

（二）能力目标

学会利用日常生活中的材料进行实验，理论联系实际。尝试提出问题，做出假设，使学生获得初步探究的能力 。

（三）情感体验目标

培养学生大胆假设、小心求证的探索精神。利用渗透作用原理指导农业生产，解决生活中的实际问题。

三、实施计划

（一）第一阶段：“打造地基”

帮助学生整理生物学知识类别，延展学习内容，巩固提高生物模型的选题、选材、选型方面的基础。辅导学生记录实验过程，查阅资料，利用手抄报、展板等形式交流分享。用题目引导学习，公布五大类生物模型题库。

（二）第二阶段：提升能力，扩大学科交叉互通

增加学生现场制作生物模型环节，学生作品日趋成熟，动手能力显著提高。教师利用自制生物模型进行课堂教学常态化。

（三）第三阶段：成果展示

带动课题研究、生物社团展示是师生模型及其衍生项目、实践类活动的一次集中亮相。

四、指导方法

（一）探究教学法

（二）直观教学法

（三）对比讨论法

五、主要研究方法

（一）资料收集法

（二）实验研究法

六、实施过程

（一）以区级科普活动为引领，学生在学校设计并展示生物实验

1.收集资料，学生在教师的指导下确定课本中的重点知识，即渗透作用的原理 。

2.确定课本中的难点知识。

3.实验改进

（1）半透膜材料的改进

用蛋壳膜代替玻璃纸，模拟动植物细胞的吸水和失水，如图1a。

（2）装置的改进

装置的具体改进如图1b所示。

图1 实验改进

4.拓展实验

（1）可将演示实验升级为探究实验。教材中的实验只演示了水分子的运输过程，并未演示其他物质的情况，可通过举一反三提高课堂时效。

（2）利用生活中常见的材料大胆尝试探究，拓展学生思维。

5.提出问题并探究

（1）探究凉拌黄瓜盘子里出水的原因。将蛋壳膜比作细胞膜，蛋壳膜内外分别相当于什么溶液。

（2）分析人体小肠吸收营养物质的过程，用蛋壳膜模拟小肠内壁，探索其他物质的跨膜运输。

（二）在校内展示生物模型

1.为更好地辅助学生制作与改进实验模型，查漏补缺，特邀专家到校指导，将学生反映的问题集中，并进行一对一辅导。

2.在市级展示活动前的校内评比中，学校提供活动光盘并组织学生制作说明表及拓展知识的手抄板和展板，鼓励师生撰写感悟等。

（三）在市级活动中展示

1.引导专家进入互动区，介绍专家评委，同时向专家介绍参加活动的学生队伍。

2.奖励前期工作中的优秀师生。

3.介绍活动安排，提醒学生认真观察实践活动作品，公平公正地做出评价。

4.进行生物创新实验课程设计，学习生物知识，挖掘创新实验过程中的故事。

七、活动效果

本次科学实践探究活动历时2个多月，共收集“实验报告”“项目记录”“问卷报告”“项目图片”“影像资料”“调查报告”等28类、800余份活动资料。以学生创新实践实验模型为载体，能帮助学生更好地理解书本中的重难点，为之后的学习做好铺垫。教师利用探究问题的方法和步骤，传递给学生一种全新的学习方法。

图2 向蛋壳膜内分别装入淀粉、食用油、红砂糖、Vb，再用棉绳将蛋壳膜封口绑紧置于清水中，探究其他物质的跨膜运输