中国—东盟水果贸易的发展给他们带来了哪些变化？

黎敏

“十多年前我第一次吃火龙果时，只觉得这水果果皮红艳、好看，但一时不知道皮该削多厚，就先浅浅地去了一层外皮，尝了一口感觉不太对，才明白只吃里面白色的果肉就行。”谈起自己第一次接触东南亚热带水果的经历，来自广西桂林的市民张女士这样笑言。张女士是“水果爱好者”，平日里经常购买各色各样的水果，也包括进口的东南亚水果。只是如今，不要说火龙果了，就是椰色果、人心果、蛇皮果等比较特别的东南亚水果，她也早已见怪不怪，切块、勺舀等各式花样吃法更是轻车熟路。

东南亚进口水果得以从“尝鲜”走向日常，让越来越多中国消费者吃得上、吃得好，其背后是中国消费市场的不断升级，以及中国—东盟水果贸易的繁荣发展。但双方水果贸易蒸蒸日上所能带来的变化，其实远不止于此。

“果篮子”大了，钱袋子鼓了

从泰国首都曼谷朝东南方向出发，约4小时的车程就能抵达被誉为泰国“水果之乡”的尖竹汶府，那里遍布榴莲和山竹果园。只要留心，你会在沿途发现许多高档汽车，有些人家院子里甚至有池水清澈的游泳池。泰国是全球为数不多的优质榴莲产地，近年来，通过电商等渠道，泰国榴莲打开了中国庞大的市场，供不应求的榴莲价格一路飙升，疫情前不少找准了销路的泰国榴莲商贩们已赚足了收益，过上了殷实的生活。

除了泰国，马来西亚作为另一优质的榴莲产地，其出口的首要目标也是中国。该国的榴莲果园已成为投资者眼中的香饽饽，就连马来西亚房地产大亨和第一大出口农产品棕榈油的制造商都纷纷涉足榴莲种植，以获取丰厚的利润。马来西亚农业部负责人表示：如今种植榴莲已不仅仅是一种爱好，因为榴莲被视为该国农业的“黄金”。

而在老挝，中国企业在农作物种植方面的投資，正改变着当地农业现代化发展的水平以及果农们的生活。“我们于2014年在老挝乌多姆赛省投资成立了老挝金穗农业有限公司，主要在老挝开展水果、瓜类等农作物种植。截止目前，公司总计投资1.36亿元，种植香蕉3万亩。”广西金穗农业集团有限公司总裁助理谢晓霞介绍道，公司在老挝复制了广西金穗集团的生产管理方式和理念，先通过土地流转租赁，再按家庭承包进行分包，让村民们作为承包户参与香蕉基地的日常种植管理工作，每年可提供长期稳定的承包户就业岗位达2100个。

据谢晓霞介绍，这些承包户不仅能享受15～18平方米的独立标准住房，还能获得每月140万基普（1万基普约合6.8元人民币）的生活费和采收结束后的承包金。仅承包金一项，每户承包户年收入就达5000万～6000万基普。“过去6年来，公司不仅累计支付承包户承包金1500亿基普，累计发放地租934亿基普，惠及老挝百姓1300户;还累计缴纳土地租赁税、香蕉出口农产品税等税费115亿基普，成为乌多姆赛省纳税大户。”谢晓霞这样说道。

在谢晓霞向记者展示的老挝员工团建的照片里，员工们身着统一的服装，欢乐地打着乒乓球。要问火热的中国—东盟水果贸易给东盟国家和当地人民带来了哪些变化？也许这些笑容就是最好的答案。

让优质的东南亚水果走进更多中国人家

又到了泰国榴莲上市的季节，在泰国做榴莲生意的中国商人宋府亲自驱车深入合作的榴莲果园，查看榴莲采摘情况。在泰国有产地资源，在中国国内有电商等销售渠道，宋府坦言尽管受疫情影响，但目前其榴莲生意仍在正常运转。“7月20日从曼谷直飞深圳，7月21日就能从深圳转顺丰，扫码就能在线购买。”最近，宋府正在为新一批进口的泰国榴莲的宣传、销售马不停蹄地忙碌着。

而在中国，看准了东南亚进口水果商机的商人远不止宋府一个。

曹忠永是位90后，大学学的是泰语专业，却因为跟泰国榴莲的不解之缘，年纪轻轻就已是泰国榴莲采购方面的专家。他目前是鑫荣懋集团东南亚采购团队及高端榴莲品牌佳沃榴莲团队的核心成员，与伙伴们一同在中国水果销售市场打拼着一番“榴莲事业”。

从业5年时间，曹忠永每年80%的时间都是跟榴莲打交道，光试吃过的榴莲就已超过40个品种，一车榴莲他仅凭一双肉眼便可分辨其成熟度。而这样资深的鉴果师，在榴莲进口品质把控环节发挥着至关重要的作用。

这几年，得益于中国市场对进口水果的庞大需求，曹忠永所在的鑫荣懋集团发展迅速。该集团从水果全渠道分销网络和大宗水果供应起家，已服务过5000余家商超门店、2万余家水果专卖店，每天分销近1200吨高品质水果。2020年鑫荣懋集团在天猫开设了佳沃榴莲旗舰店，不仅开启了其电商化进程，同时也开启了泰国榴莲从原产地直达消费者餐桌之路。

随着中国消费者整体消费力的提升以及下沉市场的进一步开拓，东南亚进口水果在中国市场的热销自然得到了诸多商人、投资者的关注。无论是“宋府们”，还是“鑫荣懋集团们”，他们不仅是推动东南亚优质水果走进中国市场的助力者，也是中国—东盟水果贸易蓬勃发展大潮下的受益者。从消费端出发，他们不断在品质把控、销售渠道上的创新，也将为中国水果消费市场带来更多积极的变化。

深挖水果价值，改变城市产业格局

从东南亚产地出口中国的水果，一部分通过各类销售渠道奔向中国广大的国内市场，另一部分则在东盟水果入境中国最大的陆路口岸凭祥“落地开花”。受益于中国—东盟水果贸易的发展，凭祥市不仅口岸基础设施建设日新月异、相关从业人员不断增加、电商发展也日臻成熟、城市活力得到充分释放。但唯有将部分过路资源留下来，深挖产业价值，才是凭祥从“通道贸易”向“口岸加工”转型升级的关键。

在凭祥夏石镇，这里“一镇连三城”，距离各口岸边贸点最近15千米、最远不超过23千米。周边还有丰富的旅游资源，国家级工业园区——凭祥边境经济合作区覆盖了整个镇区。而这成为了凭祥产业发展的突破口、新的经济增长点和打造中国（凭祥）东盟水果小镇的重要平台。

凭祥结合自身优势，利用互市贸易进口的丰富的东盟商品进行落地加工，重点围绕产城融合战略，以东盟文化为特色，以休闲食品、农产品加工产业为核心，全力将夏石工业园区打造成为中国（凭祥）东盟水果小镇。

疫情前，小镇已有盐津铺子食品、山东沙土食品、越香园乳制品、佰秀农农副产品、恒标粮油等多家边贸加工企业进驻并投产，福建擎宏、嘉良水果干等项目已签约落地。而在加工产业之外，一条买水果、品水果的新兴旅游路线也日渐轮廓清晰，有望为凭祥城市发展注入新的活力。

从一座城到一家企再到一个人，中国—东盟水果贸易的欣欣向荣给产地、口岸、品牌商家、消费者都带来了或多或少的积极变化。而随着中国—东盟经贸合作的提质升级，我们相信这样的积极变化还将继续。

01 /宋府在泰国合作的榴莲园

02 /凭祥以休闲食品、农产品加工产业为核心，打造中国（凭祥）东盟水果小镇

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