基于IPA理论的武夷山民宿安全研究

张庆 孙华贞

摘 要：民宿是乡村振兴的一项重要产业，越来越多的游客外出旅游选择体验当地的民宿，游客对民宿的安全感知则成为一项重要的内容。本研究应用IPA理论对游客武夷山民宿安全感知进行分析，从民宿外部环境、基础服务、购物安全、餐饮安全等进行重要性跟满意度的分析，分为四个不同的象限，对应不同的建议与方法。

关键词：IPA理论;武夷山民宿;民宿安全

1 研究背景

近段时期，因为国家不断重视民宿的发展，以及各地旅游民宿相关政策的不断出台，使得中国各个地区民宿行业快速发展。截止到2019年2月，我国已经有将近300个旅游民宿发展相关的规范和标准出台，表明了我国政府对民宿行业发展的支持态度以及期望值极高，并且愿意对其进行引导。武夷山市在2019年，全年入住武夷山宾馆、旅店和民宿的游客量达到286万人次，游客满意程度、游客咨询量和游客回访量都达到了98%以上。越来越多的游客选择入住民宿，而游客对民宿的安全感知则是游客选择民宿重点考虑的一项内容，对武夷山民宿的发展有着重要影响。

2 研究综述

2.1 国内外民宿研究现状

高军等（2010）认为在国内，人们日益重视休闲生活品质[1]。赵飞等（2019）认为经营者们应该要更多地去关注民宿旅游消费者们的心理需求，以提高游客满意度[2]。张涤（2018）认为随着旅游潮流的发展，消费者行为学等领域的知识来研究游客的旅游行为以及对于旅游的满意程度[3]。张国凤（2017）则是采用了SWOT这种方式对于民宿发展进行了分析[4]。

Glory Ingram（2002）主要是对旅游民宿客源类型、住客行为特点、影响民宿住客满意度的因素、民宿周边环境进行了分析和研究[5]。He Jingming（2014）从消费者的行为特征出发，分析人们体验民宿的动机、影响民宿选择的原因[6]。Martina G Gallarza和Irene Gil Saura（2006）认为民宿的发展轨道就是从低档次向高档次的转变，从产品单一化向产品特色化的转变，从同质化开发向差异化发展的转变，从个体经营向群体经营的转变[7]。

2.2 国内外IPA理论研究现状

IPA分析法（ImportancePerformance Analysis）指的是重要性——满意度表现分析法。1977年由Martilla和James提出使用重要度和绩效的方法对机车产业的经销商进行绩效考核[8]。1989年Evans和Chon则是在旅游目的地的研究上验证了IPA理论的真实有效性[9]。Oh和Parks因此对IPA分析法进行实证研究，并运用该方法对顾客满意度与旅游业进行研究[10]。Joanna Tonge和Susan A.Moor（2006）通过IPA分析法，为西澳大利亚海洋公园建立得较完善的服务标准，并为其经营与管理提供了相应的对策[11]。

国内学者对于IPA分析法的研究最早是黄宗成等采用该法研究台湾旅馆住户对于入住前的期望程度和入住后满意程度是否存在较大的差异[12];宋子斌，安应民等在2007年运用该方法析旅游目的地形象感知[13]。包珺玮等（2015）从游客的角度出发，针对景区的服务质量划分出三级评价指标体系，以此作为参照对景区服务质量的重要性与满意度进行定量分析，制作IPA四象限图[14]。

3 研究设计

3.1 研究方法

重要性-满意度（IPA）分析方法在最开始的时候，主要是用于市场营销项目的相关有效性的评价，但是由于社会的不断发展，很多领域都逐渐地融合起来，随着社会的进程，IPA分析法慢慢地被应用于其他各个领域。在本文中，该分析法主要是通过比较研究对象的相关测量指标的重要性和满意程度，从而分析期望值与实际值之间的差距最终判断在武夷山民宿未来发展中改进策略的轻重缓急。

3.2 问卷调查

本文采用了学者高伟雯等（2015）和王瑞、王镜（2019）所使用的IPA数据分析法对于数据进行整理。主要包含四个方面：（1）民宿的外部环境。民宿的交通安全状况、民宿周围的环境安全状况。（2）民宿的基础服务。民宿房间的安全状况、民宿的消防安全、房间卫生条件、用电安全、物品存放安全。（3）购物安全。土特产的食品安全、是否引诱购买、买到假货。（4）餐饮安全。餐饮卫生安全、餐饮场所安全设施。在分析方法上采用IPA分析法，每个观测指标都采用李克特五点量表进行评定计分，重要程度从“非常不重要”到“非常重要”，满意程度从“非常不满意”到“非常满意”。

3.3 数据搜集

在撰写本篇论文之前，笔者设计了一份问卷调查表，并且在网络上发放了300份问卷调查，最终收回的有效问卷调查份数为204份，有效问卷调查的比率为68%。緊接着必用采用Cronbach's a系数对收回的有效问卷进行了信度检验分析，检验分析结果显示，问卷的总信度为0.904。信度系数大于0.9，因此可以说明该分问卷调查表的总体可靠性比较高。

3.4 研究思路

本文首先通过SPSS21.0软件对问卷调查得出的数据结果进行一个处理和分析。其次，对武夷山民宿住客的安全感知进行详细分析。紧接着，将重要性-满意度感知模型作为本文的理论架构，具体地去分析12项武夷山民宿游客安全感知值的满意度和重要性的均值和排序情况。最后，通过对配对样本t进行检验分析，从而分析武夷山民宿游客期望值和实际值之间的差异，再运用IPA分析法来研究武夷山民宿游客安全感知的各项测量指标的实际情况。