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浅谈高中化学实验教学中培养核心素养的策略

2021-10-11马文博

新课程·上旬 2021年36期
关键词:高中化学实验教学教学策略

马文博

摘 要:化学学科核心素养是对化学学科内涵的整体提升,强调对学生理解能力、应用能力、创新能力的培养,化学实验是其中不可忽视的一部分,只有落实了化学学科核心素养才能落实对学生学科核心素养的培养。探讨在高中化學实验教学中培养学生核心素养的策略。

关键词:核心素养;高中化学;实验教学;教学策略

新课程标准的推进过程中,教学标准的变化最明显,核心素养的培养已经代替旧有课程标准中的教学目标。在高中化学教学中,化学实验不仅与理论知识联系紧密,还承担着化学课程的发展。

一、核心素养下开展探究性实验

探究性实验是高中化学实验教学中培养学生核心素养的重要途径,也是培养学生观察能力、分析能力和探究能力的重要手段。在开展探究性实验的过程中,教师要注意将挖掘学生探究思维作为主要教学任务,从激发学生兴趣入手培养学生核心素养。“钠的性质”实验中要求学生掌握钠的物理性质和化学性质,能够写出金属钠与水、氧气的反应方程式,能够通过细致观察得出实验结论,获得科学意识和思维的成长。想要让学生产生探究的想法和欲望,教师就不能平铺直叙、直入主题。教师可以借助与钠有关的素材引起学生的探究兴趣,比如,播放有关含钠物质仓库起火时消防员灭火视频,引导学生观察消防员在其中的行为和使用的工具,引导学生思考为什么用泡沫灭火器而不是直接用水来灭火?教师可以引导学生设计与钠、水有关的实验获取想要得到的答案。学生从消防员不用水而用泡沫灭火器的行为中可以猜到用水接触钠应当存在一定的危险,所以,钠与水接触的实验过程中要减少钠的单次使用量,保证实验过程安全。学生将黄豆大小的钠放入装有四分之一水的容器中,可以观察到剧烈的反应过程,钠不仅熔化成光亮的小球,还浮在水面上不停地游动,发出嘶嘶的声音,这些现象都证明了课前视频中消防员不用水灭火而用泡沫灭火的正确性。教师要遵循探究性实验的教学原则,以引导学生思考、观察为首要任务,从学生已有的生活经验出发,引导学生通过实验过程来深入认识金属钠,让学生发现问题、提出假设,然后设计实验并完成实验,培养学生独立实验能力。

二、核心素养下开展生活化实验

生活化实验能够让学生认识到化学与生活的关系,拓宽学生的知识广度,培养学生对化学和生活的热爱。如何将生活中的化学现象与教材内容相结合,如何改进设计实验、开发实验材料,都需要教师深入思考和分析。为了改善生活化实验脱离生活实际的问题,教师要尽量让实验贴近生活,淡化课堂与生活的距离感,让学生从实验中获得乐趣,如引导学生探究“铁为什么会生锈”“豆浆怎么变成豆腐”“自热米饭为什么会热”等生活化问题,让学生能够应用化学理论知识解决生活实际问题,提高学生的核心素养。以自热米饭、暖宝宝这些新鲜事物为例,教师可以带领学生分析这些物品发热的原理,让学生用化学原理解释生活现象,帮助学生构建知识点之间的联系。在自热米饭加热过程中,发热包中含有生石灰、铁粉、盐、活性炭等物质,在加入水的情况下,不仅生石灰与水发生了反应,还形成了多个微型原电池,持续氧化放出热量,这是自热米饭能够自热的原因。教师还可以借此引导学生替换实验材料进行对比实验,探究原电池的发生与哪些材料有密切关系。学生在生活化实验中借助熟悉的物品、物质了解背后的化学反应和原理,能够有效激发学生化学学习的兴趣,帮助学生建立化学认知模型。

三、核心素养下做好化学实验过程的评价

借助化学实验开展教学进行核心素养培养,还需要有效的教学评价作为辅助。在高中化学教学中,教师需要挖掘不同化学实验在学生学科核心素养培养中的价值,引导学生通过发现问题、设计实验、解决问题来培养学生的素养。想要完成化学实验的教学并做好相应的评价,需要教师主动研究开展探究性实验的方式方法,构建理论知识和实验应用的认知体系,为培养学生化学学科核心素养做好铺垫。化学实验评价需要包含实验操作过程、实验结果、课后习题解答、实验设计等多个方面的内容,从而评价学生探究思维、创新意识、分析总结能力、推理认知思维的成长情况。

高中化学实验教学中想要培养学生的核心素养,需要从探究性实验、生活化实验等方面入手,做好化学实验的准备、实验和评价工作,让学生从易到难接触化学实验,将课堂上的理论知识与实践应用相结合,帮助学生构建化学知识内容的认知体系,激发学生对化学及其实验的学习兴趣,全面提高学生的化学学科核心素养。

参考文献:

张敬禹.基于核心素养的高中化学探究性实验教学策略的研究[D].延吉:延边大学,2019.

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