基于海洋文化为向导的三亚特色陶瓷产品设计策略

王 瑞，周孟熙

（海南热带海洋学院，海南省三亚市，572000）

0 引言

文化是一个区域生态、传统、民俗等的统称，是我们最深厚的文化软实力，是中国特色社会主义植根的文化沃土。习近平指出“文化是一个国家、一个民族的灵魂”。以文化为导向的特色旅游商品主要以地域文化为设计方向，凸显地域特色从而达到传播目的。文化和旅游部发布《关于推进旅游商品创意提升工作的通知》指出要着力丰富旅游商品主题种类，开发一批如特色非遗产品的系列旅游商品。《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》也为传统文化的发展提供了重要支撑，海南地域文化也在传承中不断发展，与不同的产品交融产生嬗变。三亚以其独特色的热带海滨自然风光和少数民族文化，成为享誉世界的国际旅游城市。旅游纪念产品也成为了表现当地特色、传播地域文化信息、增加居民收入的有效手段。为此将地域文化融入特色旅游商品中去，才能将特色旅游商品的附加值最大化。如何结合地域文化创新性开发特色旅游商品成了设计院校、研究所、设计机构思考的问题。

1 特色陶瓷产品设计现状

特色产品是表现一个区域地域文化、地理、民俗等特征的产品，是一个地区文化的缩影。陶瓷作为我国的优秀传统文化代表，经过千余年的发展，已经达到顶峰。提及陶瓷制品，人们的第一印象主要是景德镇、德化、唐山等陶瓷主产区，别的生产陶瓷的地域少有或不会出现在人们的视线中。陶瓷主产区的陶瓷随着时代变化而不断更新，呈现出百花齐放态势。主要表现在以下几方面：

1.1 形态多变，造型各异

“形”基本上是客观的记录与反应，是物质的、物化的、实在的（郝龙州；孙薇；申伟，2012）；[1]而“态”是人化的、精神的、动态的、是整体的和富有内涵的，是无形的、活跃的、有生命的、有灵魂的。“态”赋予“形”以精神、表情、灵魂，使其充满生命力，从心理学来看是人类知觉进行积极的组织或建构的结果（沈杨，2007）。[2]现代陶瓷产品为了适应人们视觉的审美需求，在形态上加大设计力度，使器物美贯穿于始终。[3]粽子快客办公杯，源自中国传统文化端午节吃粽子的习俗。主体是由一个盖碗杯、两个茶碗组成。盖碗杯由五个面的形状构成了粽子的形态，茶碗总体也是粽子的形态。色彩选取了天然粽叶的绿色釉色，极大还原了“粽子”的真实感。快客包装盒同样采用了与盖碗的设计，同时融入了传统中国结的元素，加入了红色流苏和挂绳，在色彩上和主体形成碰撞，使颜色之更加丰富，也传递出了“和”文化的理念。作为旅行使用的产品，在外包装上选用此种材质，也解决了防摔的问题，见图1。

图1 粽子造型快客杯（图片来源：HolyHome网店）

1.2 功能性与美融合

随着现代生活时代的到来，人们对美的感知越来越宽泛，现代生活质量的提高使人们对美的需求也越来越高（李慧，2014）。[4]所以需要我们设计师不断兼收并蓄各种实用美的形式，融入到现代生活中去。美浓烧陶瓷调味瓶套装由一个瓶和一个碟组成，见图2。调味瓶的造型呈睡莲的形态，调味碟的造型模仿自然，被设计成为水波涟漪的形态，一套产品摆在桌面犹如睡莲漂浮在水面上，安静典雅。同时了为提升产品的实用性，本产品在调味碟的部分，结合水波的三圈涟漪设计成为纵向三节阶梯形态，不同的刻度大约分别可装5、15、30毫升酱油等调味品容量，方便酱油调味配比。

图2 美浓烧陶瓷调味瓶（碟）套装

1.3 材质结合使用多元化

陶瓷材料质地坚硬，多为白色、青色等，在设计中常常会呈现单调性，与其他原料的结合往往可以增加产品的丰富度，但是由于陶瓷材料在烧成前后有尺寸上的变化，在加上不同的瓷土和温度带来的差异，就造成了于其他材料配和的难度，在这个过程中可以通过设计来解决。漱口杯牙具缸套装使用了陶瓷、竹子以及金属结合。造型简约大方，通过竹子和金属等材料的材料特点来增强产品在感观上的愉悦和舒适，达到一种美的享受，是弥补其他材料在设计中应用的不足，见图3。

图3 漱口杯牙具缸套装

2 以海洋文化为导向的特色陶瓷产品设计思路

2.1 设计背景

海南黎族世居区（海南昌江黎族自治县、白沙黎族自治县、乐东黎族自治县、三亚市、五指山市、东方市、陵水黎族自治县等）的人们利用当地的土壤进行日用陶器的制作，沿用至今已有六千多年历史。于2006年黎族手工制陶技艺入选国家非物质文化遗产，具有极高的文化价值。此类陶器主要以盘条法泥片、贴筑技术等为主要技术手段，烧制温度一般在850℃-900℃之间，制作工艺粗糙，烧至成型后易出现渗水等问题。现阶段未出现注浆成型和压力成型的陶瓷器。故随着时代的进步，这类陶器已经逐渐被社会淘汰。

故此设计主要以非物质文化遗产黎族原始制陶技艺为抓手，通过科技创新，并结合现代科技，使之与现代技术相融合。在传承黎族原始制陶技术的同时，加大力度在原有制陶文化、技术基础上融入新的时代文化与科学技术，以创新产品推动传统文化发展，以科学技艺改变传统作坊，实现单一功能向多边功能转化，开发出系列瓷器产品，使之适应现代商品的审美、实用等属性。逐步形成一个独具海南特色的富有时代特征和地域文化的系列产品体系，并通过与海南海洋文化整合，逐步形成一个完整的品牌形象，使之满足不同人群的需要，成为一张宣传海南的名片。

2.2 技术路线及设计流程

在以海洋文化为导向的特色陶瓷产品设计具体实施过程中，为了科学规范地让设计团队了解其在此次设计中所承当的义务，发挥其优势，使该项目得于按质量按要求完成，结合设计思维模式，我们设定了的技术路线级设计流程，见图4。设计流程按照钻石模型的思维方式，通过思维的扩散-收敛-扩散-收敛-扩散-收敛的方式进行产品设计，以便凝练出符合主题的产品。[5]

图4 技术路线及设计流程图

3 以海洋文化为导向的海南特色陶瓷产品设计应用实践

3.1 应用原则

第一，陶瓷产品融入文化的特色化创新设计属于文化创意产品设计范畴，文化创意产品的本质是文化认同，以产品作为载体进行传播。海南旅游业发达，四面环海，自古以来海洋文化都影响着这座岛屿，使其在发展过程中逐渐形成了独特的海洋文化。以海洋文化为向导设计产生的陶瓷制品销售对象主要面对的是游客群体，应结合消费对象群体特征进行具体分析，得出相应的文化应用原则。根据三亚市旅游推广局数据平台显示，2021年春节三亚旅游市场客群分析得知，18-35岁青年客群占比最大。同时随着经济社会的发展，人们的旅游消费方式发生着改变，以前精神产品消费将逐渐变少，以生活日用品、小家电、美妆个护等实用性、功能性强的物质产品消费逐渐增强。因此海洋文化在融入特色陶瓷产品的设计实践探索中，应该综合考虑地域、人群、市场等因素，遵循产品的设计轻量化、使用便捷化等原则。[6]

3.2 元素分析及提取

（1）纹样提取及符号化

以博大、包容为特性的海洋文化主要是精神的、动态的、无形的，是整体的和富有内涵的。[7]因此在历史长河中使用海洋文化的过程中主要是把海洋具象化、符号化，见表1。[8]-[9]因此在设计三亚特色陶瓷产品釉面纹样时，主要翻阅大量古今中外水波纹的图案，水波纹使用描金勾线的手法，将水波通过曲线的形式进行有规律性叠加。在统一中穿插造型夸张的浪花，整体形成统一中有变化的格局，见图5。

表1 水波纹演化过程

图5 水波纹外轮廓描金图（图片来源：笔者设计）

（2）色彩提取及应用

色彩是人们视觉最直观的感觉，色彩的选择直接影响到人的情绪变化，为人与物之间快速搭起一座沟通的桥梁。参照色彩元素提取的步骤，使用海洋文化元素设计特色陶瓷产品配色的时，笔者到海边拍摄了大海早中晚三个时间段的照片，通过使用Photoshop的吸管工具，吸取图片上的色彩，使用大自然的配色来完成这一作品，见表2。通过实验对比确定使用色卡值1的色彩搭配，见图6-7。

表2 色彩元素提取表（数据来源：笔者整理）

图6 水波纹配色图

图7 水波纹设计效果图

3.3 造型设计

在造型设计上，主要引入两款设计方案。第一款为办公杯系列产品，见图8（左侧）。器型呈现下宽上窄的梯形形态，杯子把手上端以及杯盖未采用传统拱形形态，设计以直线为主，体现‘刚直不阿’、不逢迎、无偏私的精神。盖粒设计为水滴滴入水中溅起的水花的形状，侧面则是一艘迎着朝阳向前的船的形态，整体呈现一种朝阳、活力的态势。杯身配有两种海洋设计纹样，根据其样态、占据整个杯身的面积以及制作工艺等，分别命名为海天云纹鎏金伴花办公杯、海天云纹鎏金全花办公杯。第二款产品则借鉴了中国传统盖碗茶杯的主体造型，在此基础上，使用了同第一款相同的盖粒设计以及杯身纹样。创意点在其一次添加了弯月形把手，使其作为办公杯的功能性加强，弱化了其传统盖碗杯的使用习惯，见图8。

图8 海洋文化陶瓷产品设计效果图

4 结语

从海洋单纯地对海南岛产生气候影响到现代社会经济、文化等方面影响，海洋所承载的文化价值已经早早超越了物质、客观评判的价值。本文通过观察海洋的“形”，符号化其“态”，应用其“意蕴”，最终通过元素提取、造型设计等手段，设计出符合海南地域的特色陶瓷产品。此次产品设计及验证了陶瓷产品作为海洋文化传播载体的可行性，也为更多的地域文化传播提供了新的思路及路径。通过相通的手段为文化的发展，打开新的大门。