高中化学教材“化学与职业”栏目的分析

胡业琴

摘要：通过对2019版人教版高中化学必修教材中“化学与职业”栏目及相关情境素材进行分析，结合化学学科特色，以教材中具體情境内容作为依据对新教材中介绍的相关职业进行分析，旨在教学过程中渗透相关职业教育，为学生未来的人生发展提供重要的引领作用。

关键词：高中化学教材；化学与职业；情境素材

中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）16-0103

从职业视角对新教材进行分析，对“化学与职业”栏目的内容和情境素材相关的化学职业进行剖析，促进教师在实际教学过程中有意识地融合价值观教育和职业生涯培养，从化学教师的角度对高中生科学地进行职业指导教育，让化学课程与生涯规划指导更好地融合在一起，促进学生全面而有个性的发展，让学生在了解化学相关职业的基础上更好地学习化学，为学生适应社会生活和以后的职业发展规划打下基础。

一、新教材中“化学与职业”栏目的分析

为了让学生更直观地了解化学相关职业信息，新人教版高中化学必修教材中设置《化学与职业》栏目，即与化学相关职业的特点、工作内容和知识背景等的简介。“化学与职业”栏目蕴含十分丰富的教与学的方法，以职业为引领，使课程内容情景化。教师在教学过程中灵活运用，有助于培养学生对化学的兴趣，帮助其了解化学相关职业。教师在教学中指导学生开展研究性学习和进行社会调查，了解课本介绍的相关职业涉及的核心工作内容、素质能力、职业要求、职业特点、发展前景、工作环境及薪酬等，找到化学学科与生涯教育内涵之间的联系[1]，并在此基础上拓展了解其他相关职业，开阔了学生的视野，这是学生选择职业前的自我探索部分。

二、新教材中情境素材相关的化学职业分析

新高考背景下，学生在高一结束后的选科以及高考后志愿的填报，关乎学生能否考上理想的大学，能否实现更理想的职业发展，这需要高中生提前了解相关职业的信息，以此为基础对自己的职业发展和职业生涯作出合理有效的规划。

1.领略化学科研工作者之重要性

化学科研工作者在推动人类社会可持续发展中扮演着越来越重要的角色，化学教师结合新教材中不同的知识载体以及多样化的教材栏目，在教学过程中渗透职业教育。例如电离理论的建立、NaCl固体在水中的溶解和形成水合离子示意图、氧化还原反应概念的发展等抽象的情境素材，揭示化学科研工作者的主要工作是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及相互关系；元素周期律的发展、火山喷发中含硫物质的转化、“雷雨发庄稼”、氮的循环与氮的固定等情境素材，揭示化学科研工作者的工作内容为研究物质转化的规律和控制手段。

2.体验水质检验员之乐趣

化学教师以新教材中的水体富营养化、化学需氧量的测定、生化需氧量的测定、海水淡化等情境素材作为教学案例，创设教学情境，向学生介绍水质检验员的工作包括利用仪器检测水中的硫酸根离子、氯离子、放射性物质、微生物和有机物等，在教学中培养学生的职业兴趣，帮助学生深刻认识自身兴趣爱好以及化学学科的社会价值，提高学生的职业意识、职业理想及职业规划，为高考选考科目和大学专业的选择提前做好准备。

3.感受科技考古研究人员之榜样力量

教师结合教材中的情境素材，对科技考古研究人员的职业内容、历史发展过程以及其对人类社会的贡献进行拓展，让学生了解到考古工作需要运用化学及现代科技手段结合考古办法分析古代遗存，从而对人类社会进行探索，在此基础上，组织教学内容，创设教学情境，在教学中引导学生领会化学与职业的联系，用化学领域的榜样人物帮助学生树立正确的职业价值观，培养化学相关职业的兴趣，激发学生学习化学的动力。

4.探寻电池研发人员之技术

化学电池是新能源和可再生能源的重要组成部分，具有扎实的化学知识基础的电池研发人员，通过对电池构成材料的研制及拓展，研究出很多结构和性能各异的化学电池。教学中相关情境素材有：汽车用铅酸蓄电池、锌锰电池为代表的传统电池性能的提高，锂离子电池和燃料电池等新型化学电池的发展。以原电池为例，在讲述原电池的工作原理、构成条件时适当加入电池研发人员的工作内容，如电极材料、电解质溶液的相关研究，不同电池材料的使用寿命及容量大小，并让学生通过网络、书籍等渠道，调查了解不同类型电池的性能、结构、特点、应用范围及发展历史，并结合其发展的前景，谈谈对研发新型电池意义的理解。进一步拓展学生的科学视野，引导学生加强对化学职业的理解和认识，让学生从“生活走进化学，从化学走向社会”。

5.追求环境保护工程师之素养

环境保护工程师的工作包括对环境问题的调查、分析监测、管理监督和对环境污染的控制与治理等，例如运用光谱分析、滴定分析等化学分析方法对环境的污染物进行分析和鉴定；测定土壤和水样品的成分，监测其中的农药残留和废弃物污染等。结合教学情境素材，如汽车尾气中氮氧化物等污染物的测定、垃圾及废弃物的分类回收处理与循环利用、能源的合理利用、酸雨的成因与防治等。化学教师在备课时充分利用新教材中的情境资源，不断地优化教学内容，明确教学目标，在传授基础知识点的同时，向学生介绍新型环保绿色材料，让学生了解化学前沿资源，提高学生学习化学的兴趣和生涯规划的意识。同时也让学生了解环境保护工程师的职业内容，明白人类生活离不开化学，作为主人翁应具备高度的社会责任感及科学的核心素养，理解社会可持续发展赋予化学的使命，体会化学对环境污染及其防治措施的重要性。

三、结论

在新高考改革模式的实施下，教师应努力开阔职业视野和学业视野，了解化学学科相关职业的专业和职业内容，更新化学教师的知识储备，提升教师的科学素养，重视教材之外的学科前沿资源的获取和积累[2]。综合利用理论联系实际的化学教学方法，更有利于学生学习化学知识，培养学生学习化学的兴趣，充分展示化学相关职业所需的职业素养，让学生学会从化学角度去认识自然界，学会用科学的眼光去分析职业，为指导学生职业生涯规划贡献一份力。

参考文献：

[1]吕晓丹.新课程改革下高中化学学科与生涯教育相融合的课程研究[D].西南大学，2020.

[2]陈凯.促进化学教师专业发展的化学前沿资源例析[J].化学教育（中英文），2018（3）.

（作者单位：广东省阳江市第三中学529500）