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小炉匠是干啥的

2021-10-04谷溪翁

老年博览·上半月 2021年8期
关键词:铸铁炉子漏洞

谷溪翁

现代京剧《智取威虎山》里有个反派人物,名叫栾平,人称“小炉匠”。小炉匠并不是他的外号,而是他作为土匪联络员的掩护职业。那么这个职业是做什么的呢?

小炉匠从事的工作是锢漏锅。锢漏锅就是补锅。老百姓居家过日子,做饭的锅是必不可少的。过去老百姓用的锅都是铸铁的。铸锅匠人用高温把铁矿石或碎铁片熔化成铁水,浇铸成锅。铸铁锅,难免有个砂眼什么的,使用时间长了可能就会出个小洞。买新锅要花不少钱,少花些钱补补,还能接着用。找谁来补呢?锢漏锅的。

锢漏锅这个行当,恐怕比铸铁锅的出现晚不了多少,最晚八九百年前的南宋时就有了。有陆游的《老学庵笔记》为证:“市井中有补治故铜铁器者,谓之‘骨路,莫晓何义。”陸游老先生纳闷儿:什么叫“骨路”啊?他考证道:“《说文》云:‘锢,塞也。铁器穿穴者,铸铁以塞之,使不漏。”“骨路”其实是“锢漏”。“锢”,就是塞。塞什么?塞锅上的漏洞。用什么塞?用熔化了的铜或铁。所以,用金字旁的“锢”。怎么个“塞”法呢?这就说到锢漏锅的为什么叫小炉匠了。

我年幼时,见过肩挑担子走街串巷的锢漏锅匠人。他们吆喝起来就是三个字:“锢漏—锅!”“锢”字声短,“漏”字声高且长,重音落在“锅”字上。他们的担子上有两样东西是必备的:一是风箱,一是炉子。炉子很小巧,只有一尺多高,“小炉匠”可能就因此而得名。此外,他们还有坩埚、锤子等工具。有人来补锅,小炉匠就支起炉子、点燃焦炭,在坩埚里面放上些碎铜,拉风箱将火吹到白热化。不一会儿铜熔化成汁后,把熔化的铜汁从漏锅的内侧浇进漏洞,漏洞的外侧用一特制的小模具接住。铜汁遇冷凝固,形成铆钉状,于是漏洞就被堵住了。

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