犬 的 营养和免疫

良好的营养对于确保犬终生维持强大的免疫系统至关重要。年龄、疾病或应激都会影响免疫系统。饮食对优化免疫功能并最终增强自然防御和免疫反应起着重要作用。

一、免疫系统是如何工作的？

免疫系统是一个由细胞、组织和器官组成的复杂网络，它们共同帮助身体对抗感染和疾病。大约70%的免疫细胞存在于肠道中，保护身体免受有害物质（病原体）或外来物质（抗原）的侵害。

当免疫系统识别到一种抗原（如细菌、病毒）时，会启动一种“免疫反应”。这其中包括产生抗体，攻击、削弱和破坏抗原的特定蛋白质以及活化特定淋巴细胞。

针对某种疾病的防护叫作免疫，分为3种类型：

先天免疫：宠物身体的第一道防线，包括肠道、皮肤和黏膜在内的屏障，防止有害物质进入身体。

主动或适应性免疫：当宠物感染了某种疾病或接种了某种疾病的疫苗时，就会获得这种免疫，通常较为持久。

被动免疫：源自幼犬母体的抗体提供即时防护，但仅持续几周或几个月。

二、年龄如何影响免疫系统？

幼崽从初乳（母体初乳）中吸收抗体，这种抗体在幼崽的前10~12周可提供重要的防护。然而，随着时间的推移，这种先天获得的母体免疫力会下降。在幼犬或幼猫自身的免疫系统成熟的过程中，会形成潜在的防护缺口，被称为“免疫缺陷期”，免疫缺陷期会增加感染和消化不良的易感性。

补充营养可能有助于弥补这一免疫缺陷期，在这一关键的发育时期提供防护。

衰老与免疫功能下降有关，与幼龄宠物相似，老龄宠物更容易感染。

三、营养如何支撑强大的免疫系统？

支撑强大免疫系统的关键营养素包括大量营养素和微量营养素。

蛋白质是机体不可或缺的成分，研究表明氨基酸（如精氨酸和谷氨酰胺）通过调节一些关键细胞（如活化淋巴细胞）及产生抗体，在免疫反应中起着重要作用。饮食中蛋白质缺乏和瘦体重降低会损害免疫功能，增加对感染和其他应激的易感性。

四、营养会影响免疫应答吗？

研究表明，某些营养干预可以积极影响犬的免疫应答。

益生菌——现已证明益生菌——屎肠球菌SF68可以改善犬的几种特异性和非特异性免疫应答。饲喂SF68的幼犬的免疫功能（提升血浆IgA水平，使肠道能隔绝病原体）和对犬瘟热病毒的强化免疫应答均有所提升。

最近的一项研究表明，为成年犬补充SF68可以在4周内诱导免疫调节。

牛初乳中的生物活性物质——研究表明，牛初乳中的生物活性物质和抗体可以使个体终身受益。初乳中的抗体直接与肠道中的免疫细胞相互作用，引发有益的免疫应答。

研究表明，在饲喂添加牛初乳生物活性物质的饮食后，成年犬对疫苗接种都会有更强的免疫应答。

五、营养能帮助免疫系统抵抗疾病或感染吗？

免疫系统受损是由多种因素造成的，目前没有证据表明营养可以缓解相关症状。然而，饲喂那些在支持免疫系统功能（和免疫应答水平）中起直接或间接作用的营养素会有所裨益。

切勿饲喂可能被致病菌污染的生食。