雨季动物疫病防控的综合措施

2021-09-27刘书生李粉玲程凯陕西省丹凤县畜牧兽医中心

中国畜牧业 2021年16期

文│刘书生李粉玲程凯（陕西省丹凤县畜牧兽医中心）

谷雨之后降水会明显增多，雨水漫流会出现土层冲刷、雨水积滞、雨污乱流等问题，对养殖场而言，若雨水分流没有控制好，会造成养殖防疫系统出现问题甚至导致防疫失败，引起动物疫情的发生和流行，损失将无法估量。因此，认识雨水乱流的危害，管控好雨水分流，落实雨季动物疫病综合防控措施，对养殖场生产安全具有重要意义。

一、雨水造成的危害

1.分区防控系统遭破坏。雨水横流会导致生活区、养殖区、无害化处理区之间水污出现交叉漫流，加剧病原微生物的传播。特别是依山修建的养殖场，养殖区、无害化处理区建在下风向或者地势较低处，极易导致污水流经养殖区或滞留养殖区，潜在风险比较大。

2.无害化设施遭损坏。目前，山区污水存贮设施以集污池常见，固粪多以堆积发酵方式，病死畜禽多以化尸井、掩埋为主。在持续多雨的季节，可能会发生土层流失，导致尸体裸露甚至被野犬等动物刨食；粪污堆积发酵池或集污池修建面积较小，若雨污分流不到位，出现粪污溢流、设施损坏等问题，为疫病的发生和传播带来可能。

3.人员流动消杀难以到位。雨季养殖场饲养员、防疫员、无害化处理员在场区内走动，途经雨水流经路面难以避免会接触病原微生物，在用餐、入舍防疫过程中消毒不彻底，可加剧人为交叉传播的风险。此外，猪舍消毒和舍外区域消毒频率不一致，病原微生物存活时间长短不一，彻底消杀难度增加。

4.水质污染存在隐患。山区养殖场水源一般建在地势低洼位置或河道边缘，在雨水潮涨时，取水点可能被淹没或冲毁，养殖场饮水质量无法保障。特别是山区仍有野猪活动，其粪便会随着雨水进入水源，也成为病原微生物传播的途径。

5.环境应激导致发病。持续降雨水会破坏水电路等基础设施，导致养殖场难以正常生产；高温高湿条件使畜禽养殖环境发生变化，导致畜禽出现应激反应；饲料贮存不当，引发潮湿霉变，霉变饲喂畜禽可导致机体中毒。上述问题均会影响畜禽机体疾病抵抗力，造成个体或群体发病。

二、防控技术措施

1.抓好“三区”防控。自非洲猪瘟发生以来，养殖场生物安全意识得到了加强，其中养殖场布局优化是首要条件。在建设或改建过程中，依据夏季主导风向和地势条件科学规划，按照生活管理区、养殖区、无害化处理区分别布局，区域间配备防疫消毒及隔离设施，并保持适当距离。此外，区域间设置围墙，留有专用出入门和消毒通道，既有利于人员、车辆或生产物资消毒出入，又利于预防其他动物在场内流窜。对排污暗渠和雨水进行分流收集、处置，做到粪水有收集贮存设施，雨水有区域间分流管控渠道或贮存、消毒设施，尽量做到雨水溢流不贯穿整个养殖场。

2.抓好“三防”设施。养殖场无害化处理设施既要做到“防雨、防渗、防溢流”，又要防止雨水倒流至畜舍，还要防止雨水进入粪污设施，这就要求粪污设施、病死畜处理设施建设在远离水患、地势高、干燥的地方。堆积发酵贮粪棚在建设规模上，既要满足“三防”要求，也要与养殖生产规模相匹配，还要兼顾贮备周期。按照堆放或存贮容积不小于贮存周期2～3个月进行建设，生猪计算方法是0.2立方米/100头×发酵周期×存栏数，其他畜种按照30只蛋鸡折算成1头猪，60只肉鸡折算成1头猪，1头奶牛折算成10头猪，1头肉牛折算成5头猪，3只羊折算成1头猪进行计算。液体粪污贮存发酵设施采用防腐蚀塑料、混凝土或其他防腐防渗材料，建设贮存发酵设施，包括敞口式和密闭式，液体粪污设施建设标准可按贮存周期4～6个月，单位产生量为猪1立方米/100头·日，奶牛4.5立方米/100头·日，肉牛1.7立方米/100头·日，鸡0.2立方米/1000只·日。对于病死畜禽处理设施，要求选址独立、远离场区、地势高、通风向阳、设施坚固，建议修建密闭化尸池，其容积为尸体体积的2～4倍。

3.抓好“三级”消毒。主要包括养殖场出入口、生产区入口、畜舍入口三个基本消毒防疫消毒设施。养殖场出入口具备进出车辆、人员、物资等防疫隔离功能，配套对应设施包括车辆消毒池或喷淋消毒烘干设施、人员进出隔离消毒洗澡更衣设施、物资消毒隔离设施等。生产区入口主要设置人员、物资等防疫消毒功能，用于对生产区生产工具、进出人员、物资的消毒，其配套设施包括消毒室、洗澡更衣室、物资消毒室等，一般外界车辆不可进入生产区，属于二级消毒防控措施。畜舍入口设置雨靴消毒桶、手臂消毒、小型生产运输工具消毒池及出入人员通道雾化消毒等，最大限度地降低人为携带传染源的风险。

4.抓好“三洁”水质。做到水源清洁、水线清洁、饮水清洁。在保障水源方面，要求水源地周边至少100米内没有农户旱厕、500米内无养殖场、2000米内没有化工厂和屠宰场，地势高，远离林地和河道，水源供应充足，汞、铬等重金属、大肠杆菌、悬浮物及氮、硫等含量符合二级安全饮水水质标准，还要远离历史洪涝流经地至少50米以外，从根本上保障水源清洁。水线清洁要做到地下铺设、水线密闭、安全性能好，每月对水线进行一次消毒，消除水线管道内病原微生物，可使用乳酸菌、高效低毒低残留消毒药等。饮水清洁包括二级或以上多级贮水池水的过滤、消毒等，有的增设微酸电解水设备或添加有机酸、益生菌、酶制剂、中草药等增强畜禽机体吸收消化能力，提高免疫力。

5.抓好“三方”管理。主要指饲料、防疫和畜舍环境三方管理。雨季空气湿度较大甚至可达95%以上，饲料容易出现吸湿、霉变、结块等问题，因此贮存库房应通风透气，选在地下水位低且能防鼠防渗的地方；对于饲料摆放，在高于地面0.1米以上铺设一层防潮木板，饲料周边距墙体应不低于0.1米，饲料摆放横列间距在0.1米以上，而且高度不高于沿墙高；使用饲料按照先入先出原则，夏季贮存保质期在45日内。对于防疫，应按照养殖场免疫程序组织免疫接种，在多雨时节特别注重做好新城疫、禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪繁殖与呼吸综合征、附红细胞体、乙型脑炎、兔瘟等动物疫情防控，确保不发生区域性重大动物疫情。在畜舍环境控制中，应注意高温高湿条件引发的热射病，以及高湿低温引发的呼吸道、消化道疾病，可分别采取通风、除湿，增温、饮用电解水等方式减少应激。